Quelles sont les protections pour accompagner la créativité culinaire et défendre l’identité des chefs et des restaurants ? Ces protections sont-elles adaptées et suffisantes ? Quels outils juridiques pour accompagner les évolutions de la création culinaire, des collaborations, de l’image et des nouveaux usages numériques ?
À chaque épisode, un échange avec un acteur du secteur pour décrypter les enjeux actuels de la créativité : transmission et valorisation du savoir-faire, outils contractuels et propriété intellectuelle.
Un podcast animé par Lucie Petelle, avocate passionnée de gastronomie.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Quelles sont les protections pour accompagner la créativité culinaire et défendre l’identité des chefs et des restaurants ? Ces protections sont-elles adaptées et suffisantes ? Quels outils juridiques pour accompagner les évolutions de la création culinaire, des collaborations, de l’image et des nouveaux usages numériques ?
À chaque épisode, un échange avec un acteur du secteur pour décrypter les enjeux actuels de la créativité : transmission et valorisation du savoir-faire, outils contractuels et propriété intellectuelle.
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Bruno Verjus, chef du restaurant Table, doublement étoilé et classé 3ᵉ meilleur restaurant du monde par le 50 Best 2024
The Legal Spoon
45 minutes 27 seconds
7 months ago
Bruno Verjus, chef du restaurant Table, doublement étoilé et classé 3ᵉ meilleur restaurant du monde par le 50 Best 2024
The Legal Spoon
Quelles sont les protections pour accompagner la créativité culinaire et défendre l’identité des chefs et des restaurants ? Ces protections sont-elles adaptées et suffisantes ? Quels outils juridiques pour accompagner les évolutions de la création culinaire, des collaborations, de l’image et des nouveaux usages numériques ?
À chaque épisode, un échange avec un acteur du secteur pour décrypter les enjeux actuels de la créativité : transmission et valorisation du savoir-faire, outils contractuels et propriété intellectuelle.
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