▼ゲスト
青山敦士さん／Entô CEO・株式会社海士 代表取締役
▼Vol.1対話の内容
島根県の離島海士町移住のきっかけ：先輩への信頼 / 衝撃の3泊4日と運命的な就職先 / キャリアの変遷：観光協会から経営へ / Ento開業と「観光から関係へ」 / 過去の観光への違和感 / 「知り合いがいると楽しい」という発見 / 島の繁盛と視点の広がり / コロナ禍で問う「島に来る意味」 / ホテルの原型は神社仏閣 /ホテルの役割の内ホスピタリティは半分でしかない / ジオパークにあるEntoのコンセプト「地球にポツン」 / 「まなざしの発見」を持ち帰る旅 / 縦軸の意識：数億年の歴史と自信 / 2030年へのビジョン①：自然資本への再投資の循環 / 2030年へのビジョン②：「To Be」の観光 / 多様な関わり代（シロ）と窓口 / 一次産業・自然資本への還流 / アカデミアへの投資 / 値付けのジレンマと「野暮」 / 利用料・滞在費のありかた / これからの「いい旅」：変容 / 消費ではなくリスペクトを / 「文脈」を味わう美味しさ / ニュース：「海士の塩」の事業承継 / 隠岐諸島の多様性とDNA
▼ご質問・ご感想
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▼聞き手
内山貴之 https://x.com/UT489
島専門の旅行会社・南西旅行開発代表。1978年生まれ。都心と島・近郊どちらの生活も健やかに続けられるよう、橋渡しをするような仕事/働きをしています。
自然の手入れを楽しむ体験にする道を模索しています。63436（ムサシサンロク）編集長。
▼音声編集
笠原広雄