Razgovarao sam sa Srbom Jovanovićem, osnivačem Balkan Cheese festivala o velikoj temi kakva je sir u Srbiji. Šta jedemo i šta volimo od sireva, o sirevima sa zaštićenim geografskim poreklom.. o širenju kulture sira, majstorima zanata proizvodnje sira iz Srbije i da li i koji naši sirevi danas mogu da stanu na crtu sa svetskim vrhunskim proizvodima?

Produkcija: www.podcast.rs

Partneri: www.metro.rs

Poslušajte ceo razgovor i podelite sa nama u komentarima vaše utiske i pitanja.. a pre svega - opustite se i uživajte! 

Podržite kreiranje podkasta na BuyMeACoffee ili Patronu i uživajte u ranom pristupu epizodama kao i ekskluzivnim bonus sadržajima:

https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt

https://www.patreon.com/umamisegrt