Razgovarao sam sa Andrejom Antanasijevićem iz Koradžija o istoimenom zanatu - šta znači biti treća generacija koradžija, šta sve imaju u svojoj ponudi i po čemu se razlikuju od ostalih... kako izgleda proizvodnja kora za pitu, gibanicu i baklavu i koje su razlike između ovih kategorija? O mlincima i tarani kao tradicionalnim proizvodima i o tome koliko kilometara prelaze majstori za kore kružeći oko stolova u proizvodnji i zašto uvek u istom pravcu?
Produkcija: www.podcast.rs
Partneri: www.metro.rs
Poslušajte ceo razgovor i podelite sa nama u komentarima vaše utiske i pitanja.. a pre svega - opustite se i uživajte!
Podržite kreiranje podkasta na BuyMeACoffee ili Patronu i uživajte u ranom pristupu epizodama kao i ekskluzivnim bonus sadržajima:
https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt
https://www.patreon.com/umamisegrt