Comfort-Food: “Trigger emotivo” o reale bisogno biologico?

L’impulso all’azione, tipico delle situazioni in cui le emozioni prendono il sopravvento, coinvolge anche la nostra sfera alimentare, tanto che il cibo tende a diventare sia il luogo in cui confluiscono tali emozioni, che il mezzo attraverso cui queste vengono stemperate.

In questo episodio, abbiamo ripercorso in che modo il cibo può essere utilizzato per “consolarci”, gratificandoci e riempendo la nostra vita, oppure per “distrarci” da dolori e problemi interiori, creando un sollievo immediato (e disfunzionale) che contrasta l’esperienza emotiva.