Bioimpresión 3D de alimentos: cuando la comida se programa

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Una voz, una ciencia

Una ciencia

133 episodes

1 week ago

Nosotros somos estudiantes de las Licenciaturas de Nanotecnología, Ingeniería Molecular y Química de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), y queremos mostrarte de forma sencilla, entretenida y, sobre todo útil lo fascinantes que son la ciencia y la tecnología con datos que puedas aplicar a tu vida cotidiana. Búscanos en nuestras otras redes sociales como: Una ciencia. Voces: Carolina Ugarte Pereyra y Luis Fernando Wiyuris Borrego. Estudiantes de Nanotecnología e Ingeniería Molecular.

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Bioimpresión 3D de alimentos: cuando la comida se programa

Una voz, una ciencia

1 minute 26 seconds

2 weeks ago

Bioimpresión 3D de alimentos: cuando la comida se programa

La comida impresa es ya una realidad. En este episodio de UnaCiencia descubre cómo la bioimpresión 3D está transformando la nutrición, la sostenibilidad...¡y nuestros antojos! En voz de Neyva Daniela Cuatepotzo, estudiante de Nanotecnología de la Universidad de las Américas Puebla.

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