経済発展とともに、各地の街並みはだんだんと均一化され、面白味を感じない今日この頃。ただ、勇気を出して一歩路地裏に入ると、そこには、まだまだ手付かずのローカル感は。ベトナムで、美味しいフォーを求めて歩き回った時間を振り返ります。
