No USA TALKS de hoje, acompanhamos o início real de um projeto nos EUA: o plano do Steffano Meneghel para abrir uma churrascaria em San Francisco. Falamos de planejamento, licenças, custos de infraestrutura (coifa/caixa de gordura), atendimento First Class, sustentabilidade na gastronomia e da metodologia de retenção de equipe TSA – Técnica Sabor com Amor. 👉 Para quem é: brasileiros que querem tirar do papel um negócio nos EUA, especialmente no setor de restaurantes.🎯 Você vai aprender:- Como validar mercado e escolher a cidade certa (San Francisco)- O que considerar no CAPEX/infra e licenças- Como construir experiência do cliente além do prato- Sustentabilidade prática (horta no restaurante, reciclagem/compostagem)- TSA – Técnica Sabor com Amor para reduzir turnover e engajar a equipe- Primeiros passos de logística/importação de carne e plano de expansão (Texas e Flórida)• Deixe o like 👍, inscreva-se no canal e ative o 🔔• Comente: qual é o seu maior desafio para começar um projeto nos EUA?• Compartilhe com quem sonha em empreender na América!