
Onko nyt käynnissä lihaton lokakuu vai suomalaisen lihan lokakuu? Miksi kanien kasvattaminen ruoaksi herättää närkästystä, kun taas broilerien kohdalla näin ei tapahdu? Pavel listaa proteiinien päästöjalanjäljen ja jälleen kerran tuskastelee somekommenttien kanssa.
Proteiininlähteiden ekologisuus
Suomalaisten luontojalanjälki - Sitra
Juontajana Pavel Tahkovuori
Editoijana Julius Lehtonen