In Deutschland muss man eine Kochausbildung durchziehen bevor man eine vegane Weiterbildung machen kann. Inhalte dieser Ausbildung sind zum Beispiel das Zubereiten von Fleisch, sprich als Veganer kann man diese Ausbildung nicht machen. Wie aber sonst Koch werden? Im Podcast reden wir genau über diese Thematik :) INHALT - Aktuelle News zum Antrag in Österreich auf eine vegane Kochausbildung - Kochausbildungsverordnung in DE - Wie eine vegane Kochausbildung aussehen könnte - Wo man aktuell...
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In Deutschland muss man eine Kochausbildung durchziehen bevor man eine vegane Weiterbildung machen kann. Inhalte dieser Ausbildung sind zum Beispiel das Zubereiten von Fleisch, sprich als Veganer kann man diese Ausbildung nicht machen. Wie aber sonst Koch werden? Im Podcast reden wir genau über diese Thematik :) INHALT - Aktuelle News zum Antrag in Österreich auf eine vegane Kochausbildung - Kochausbildungsverordnung in DE - Wie eine vegane Kochausbildung aussehen könnte - Wo man aktuell...
Darf ich als Veganer eigentlich Eier essen? Wieso eigentlich nicht.. habe noch nie gehört dass die Klimaschädlich sind, die Käfighaltung ist verboten, ab 2022 werden die Küken nicht mehr geschreddert und mein Nachbar hält doch selber super gesunde Hühner. Ich gebe Dir in dieser Folge einen Einblick in folgende Themen: 1) Woher kommt das heutige Legehuhn eigentlich und was ist das Urhuhn? 2) Wie ist das Konsumverhalten in Deutschland bezüglich Eiern 3) Wie läuft die Eierproduktion eige...
Veganes Hack
In Deutschland muss man eine Kochausbildung durchziehen bevor man eine vegane Weiterbildung machen kann. Inhalte dieser Ausbildung sind zum Beispiel das Zubereiten von Fleisch, sprich als Veganer kann man diese Ausbildung nicht machen. Wie aber sonst Koch werden? Im Podcast reden wir genau über diese Thematik :) INHALT - Aktuelle News zum Antrag in Österreich auf eine vegane Kochausbildung - Kochausbildungsverordnung in DE - Wie eine vegane Kochausbildung aussehen könnte - Wo man aktuell...
