« La physique de l’aviron », « Le claquement du fouet », « Des ondes dans les artères », « L’air chaud qui descend de la montagne », « comment mesurer la vitesse de la lumière dans un four microonde », « Naviguer sans faire de vagues », « Comment cuire un oeuf d’autruche ? ». Les lecteurs du magazine Pour la Science auront ici reconnu le genre de titre que l’on trouve depuis bientôt un quart de siècle à la fin de leur magazine scientifique préféré, sous la plume de trois physiciens, Roland Lehoucq, Édouard Kierlik et Jean-Michel Courty. Avec le dernier nommé, nous allons faire le point sur comment parler de physique en partant de l’observation du quotidien, que ce soit par écrit ou sur YouTube.