Danske destillerier er gået sammen om at lave et dansk whisky manifest med syv principper, der skal efterleves for at kunne opnå mærkat som autentisk dansk whisky. Det blev fejret ved en ceremoni, hvor en tønde også blev fyldt med dansk whisky til en utænkelig grænsende til det fornærmende dansk blend, som Henrik & Henrik føler sig tvunget til at teste.