Das größte Lebewesen der Welt ist ein Pilz!
In unserer 23. Folge unseres Podcasts “Wie man aus dem Wald ruft…” haben wir Pilzcoach Christina Wojtowicz zu Besuch. Ehrlich gesagt: aus reinem Eigeninteresse. Denn wie Ihr in dieser Folge feststellen werden, haben Jan und Felix 0,0 Ahnung von Pilzen, aber würden gerne mehr darüber erfahren. Eigentlich arbeitet Christina als Bankkauffrau und geht ehrenamtlich ihrer großen Leidenschaft nach: Den Pilzen. Was Christina an der Welt der Pilze so fasziniert, erfahrt Ihr in unserer neuen Podcastfolge!
Die meisten von uns interessieren sich vor allem für den Pilz als Nahrungsmittel. Der leckere Schopftintling ist zum Beispiel der Pilz des Jahres. Der weiße Piemont Trüffel gilt sogar als teuerstes Lebensmittel der ganzen Welt und kostet gerne mal schlappe 1.000 € pro 100g! Der Fruchtkörper, den wir beim Pilzesammeln mitnehmen, ist aber nur ein ganz geringer Teil des gesamten Pilzes, unterirdisch zieht sich das Lebewesen Pilz über mehrere Kilometer bis tief hinein ins Erdreich. Viel tiefer noch als die Wurzeln der Bäume! Doch Pilze sind nicht nur Futter, sondern auch Freunde! Sie spielen eine bedeutende Rolle im Ökosystem Wald. Einige von Ihnen gehen Partnerschaften mit Bäumen ein und helfen ihnen beim Wachsen. Andere zerstören sie, indem sie das Holz zersetzen und sorgen so dafür, dass aus absterbenden Bäumen wieder neues Leben wird. Auch der Wald und die Bewirtschaftung des Waldes haben eine enorme Auswirkung auf den Boden und wie es den Pilzen in diesem Boden geht. Ein guter Wald sorgt für eine gute Mykoflora.
Wenn Ihr damit jetzt noch nicht so viel mit diesem Begriff anfangen könnt und außerdem wissen wollt, was Ötzi mit einem Birkenporling angestellt hat und warum man im Mittelalter auf heftigen Feten Fliegenpilze gegessen hat, dann hört rein in unsere neue, spannende Podcastfolge!
Wir würden uns total freuen, wenn Ihr uns Feedback gebt! Schreibt uns doch, wie Ihr die Idee zum Podcast findet, welche Gäste Ihr gerne hören würdet und welche Themen wir in den nächsten Folgen besprechen sollen. Tippt Eure Anregungen gerne einfach hier unten in die Kommentare!
