In Folge 4 unseres Videocasts dreht sich alles um das spannende Thema Bitterstoffe. Kräuterexpertin Karina Nouman spricht mit Franchise-Partnerin und Apothekerin Andrea Wieser über die verborgenen Kräfte des Bitteren – und darüber, warum es sich lohnt, dem süßen Zahn hin und wieder eine bittere Abwechslung zu gönnen. Ein kurzweiliges Gespräch über alte Pflanzenweisheiten, moderne Anwendungen und die überraschend vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Bitterstoffen. Natürlich gibt’s am Ende wieder einen einfachen Rezept-Tipp zum Nachmachen –  denn bitter ist ganz schön köstlich!   Unser Rezept-Tipp für dich – ein köstliches Salat-Dressing voller wertvoller Bitterstoffe: https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/rezepte/dressing-mit-bitterpulver   Zu Gast in dieser Folge ist Kräuterexpertin und Buchautorin Karina Nouman: https://xn--fruleingrn-r5a90a.at/karina-nouman/   Der Drehort dieser Folge ist das SONNENTOR Geschäft in Sprögnitz:  https://www.sonnentor.com/de-at/geschaefte/sonnentor-geschaefte/sonnentor-sproegnitz