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老南孩X小時光
Alan與阿丸
75 episodes
11 months ago

"如何面對生活中大小事?老夫一律建議好好吃一頓。" by Alan

"....."by 阿丸

Alan:不去飯店工作的乙級廚師、微專業美食評論員aka兼職三寶爸

阿丸:小提琴工作人、專業吐槽者aka火焰操縱者

高中不相熟的老同學,不畏尷尬、勇敢地跨出沉重步伐,與您聊聊美食並結合生活中大小事,為每個都市靈魂帶來一些有趣、美味以及一點點幹古趣味。
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"如何面對生活中大小事?老夫一律建議好好吃一頓。" by Alan

"....."by 阿丸

Alan:不去飯店工作的乙級廚師、微專業美食評論員aka兼職三寶爸

阿丸:小提琴工作人、專業吐槽者aka火焰操縱者

高中不相熟的老同學,不畏尷尬、勇敢地跨出沉重步伐,與您聊聊美食並結合生活中大小事,為每個都市靈魂帶來一些有趣、美味以及一點點幹古趣味。
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EP63 四年一次大事件!!總統大選來啦|祝大家心裡的那一位當選救台灣!!X食譜-味噌五花肉(下酒菜)
老南孩X小時光
30 minutes
1 year ago
EP63 四年一次大事件!!總統大選來啦|祝大家心裡的那一位當選救台灣!!X食譜-味噌五花肉(下酒菜)

留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl62di5gl05hg01sbbvzc1wng/comments

總統選舉可以說是我們國家粽重要的大事,但也往往幾家歡樂幾家愁,不論如何大家生活還是要過下去!!

相信新的總統一定會為我們打開更寬廣的路!!

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味噌五花肉(下酒菜)

食材
帶皮五花肉、味噌醬、蜂蜜(如果沒有可用紅糖加冰糖代替)、醬油、清酒(如果沒有可用一般米酒)、味淋(如果沒有可不加)、鹽巴少許、最後韓式辣醬可自由選擇是否加入,辣或者不辣的口感都很優

做法
將上述調味料倒入碗中攪拌均勻,將帶皮五花肉戳小洞後,放入醃料中,以便醃製入味,靜置半小時之後加入少許地瓜粉五花肉呈現濕粉狀態即可開始製作,可以鍋中放入少許油用油煎或者是多一點油用酥炸的方式,差別在於油煎的會有梅納反應,不喜歡微焦口感的可以使用油炸,但是用煎的會更香,製作完成後裝一大杯「害全村」(海尼根的台語)犒賞一下辛苦的自己,如果選擇沒有加韓式辣醬的朋友,建議可以喝「四個燈」(蘇格登威士忌的台語)更對味,開票完當天輸掉之後趕快喝可以立刻平復心情好好睡一覺
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音樂來源:
OP:Orange And Pomegranate     https://reurl.cc/3YD0eV

Background:
1.Marshmallow (Prod. by Lukrembo) https://reurl.cc/NR5yb6

Comedy music:
Lazy Dally Comedy (Prod. by Redafs.com) http://bit.ly/freemusicyt

ED:From two on (Prod. by Miro Leon)    https://reurl.cc/xQZyLE



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"....."by 阿丸

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