Moi goście rzucają etaty, by spełniać marzenia o własnym biznesie, dziedziczą firmy po rodzicach, mają nietypowe profesje lub zupełnie zwyczajne zawody, z którymi spotykamy się każdego dnia. Czy aby na pewno takie zwyczajne? Jak Polacy definiują #dreamjob? Czy można kochać pracę, która pochłania kilkanaście godzin dziennie? Aż w końcu – czym okupiony jest zawodowy sukces? Rozmawiam z prawdziwymi zawodowcami, którzy odsłaniają przed nami kulisy mniej lub bardziej popularnych zawodów. Który ze stereotypów jest najboleśniejszy dla lekarzy? Czy kurier zamówiłby kieliszki z dostawą do domu? Na ile praca polskich adwokatów przypomina serial „Suits”? O tym rozmawiam z moimi gośćmi. Zapraszam, Agnieszka Danowska-Tomczyk
All content for Zawód Profesjonalista is the property of Agnieszka Danowska - Tomczyk and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Moi goście rzucają etaty, by spełniać marzenia o własnym biznesie, dziedziczą firmy po rodzicach, mają nietypowe profesje lub zupełnie zwyczajne zawody, z którymi spotykamy się każdego dnia. Czy aby na pewno takie zwyczajne? Jak Polacy definiują #dreamjob? Czy można kochać pracę, która pochłania kilkanaście godzin dziennie? Aż w końcu – czym okupiony jest zawodowy sukces? Rozmawiam z prawdziwymi zawodowcami, którzy odsłaniają przed nami kulisy mniej lub bardziej popularnych zawodów. Który ze stereotypów jest najboleśniejszy dla lekarzy? Czy kurier zamówiłby kieliszki z dostawą do domu? Na ile praca polskich adwokatów przypomina serial „Suits”? O tym rozmawiam z moimi gośćmi. Zapraszam, Agnieszka Danowska-Tomczyk
09 "Czasy virgin mojito się skończyły" - rozmowa z barmanem i szkoleniowcem.
Zawód Profesjonalista
35 minutes
1 year ago
09 "Czasy virgin mojito się skończyły" - rozmowa z barmanem i szkoleniowcem.
Jeśli spodziewacie się historii o przybijaniu gwoździa na barze, zataczających się biznesmenach i wymiotujących uczestniczkach wieczorów panieńskich, to już w opisie odcinku mogę powiedzieć, że nic takiego nie usłyszycie.
Dowiecie się natomiast: Czy barmani lubią osoby, które proszą o coś spoza karty? Jak szukać fajnych barów i dobrych barmanów? Czy inaczej szkoli się personel 5* hotelu, a inaczej zespół pizzerii pod Ozorkowem? Czy barmani rozpijają społeczeństwo? Czy alkohole bez procentów to czasowa moda czy nowa normalność? Czemu kompozycja karty jest kluczowa dla biznesu? Jak AI może wspierać barmanów? Czym jest neurogastronomia i czy warto ją wykorzystywać?
Rozmawiam z Dominikiem Krzewińskim - wieloletnim bramanem i szkoleniowcem. Miłego słuchania!
Zawód Profesjonalista
Moi goście rzucają etaty, by spełniać marzenia o własnym biznesie, dziedziczą firmy po rodzicach, mają nietypowe profesje lub zupełnie zwyczajne zawody, z którymi spotykamy się każdego dnia. Czy aby na pewno takie zwyczajne? Jak Polacy definiują #dreamjob? Czy można kochać pracę, która pochłania kilkanaście godzin dziennie? Aż w końcu – czym okupiony jest zawodowy sukces? Rozmawiam z prawdziwymi zawodowcami, którzy odsłaniają przed nami kulisy mniej lub bardziej popularnych zawodów. Który ze stereotypów jest najboleśniejszy dla lekarzy? Czy kurier zamówiłby kieliszki z dostawą do domu? Na ile praca polskich adwokatów przypomina serial „Suits”? O tym rozmawiam z moimi gośćmi. Zapraszam, Agnieszka Danowska-Tomczyk
