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Zu Tisch, bitte!
DGE-Sektion/Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen
28 episodes
3 days ago
Mangelernährung entwickelt sich meist schleichend: Der Appetit lässt nach, Mahlzeiten werden kleiner, Kleidung sitzt plötzlich lockerer. Denn viele ältere Menschen nehmen zu wenig Energie und/oder Nährstoffe auf – oft ohne, dass es sofort auffällt.

In der neuen Podcastfolge sprechen wir darüber, warum Mangelernährung im Alter so häufig ist, welche gravierenden Folgen sie haben kann und vor allem, was Angehörige und Fachkräfte konkret dagegen tun können. Hör rein – wir freuen uns auf dich!

Was denkst du?
Welche Fragen oder Erfahrungen hast du zu Mangelernährung im Alter?

Deine Themenwünsche? Schreib uns!
Welche Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Wo bist du dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt sagt?
Schreib uns deine Fragen an: podcast@dge-niedersachsen.de 

Wissenwertes & Medien:  
  • Malnutrition Awareness Week – Informationen und Medien
  • Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) 
  • nutritionDay – Informationen
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.  (DGE):
  • Allgemeine Informationen zu Mangelernährung
  • Station Ernährung: „Was versteht man unter Mangelernährung?"
Fit im Alter: 
  • Was das Küchenteam zur Prävention oder Therapie einer Mangelernährung leisten kann
  • Film Speisen anreichern: Wenn’s etwas mehr sein darf!        
  • DGE-Praxiswissen „Essen und Trinken bei Mangelernährung im Alter“ https://www.fitimalter-dge.de/fileadmin/user_upload/medien/Mangelernaehrung_im_Alter.pdf  

  • Gut essen und trinken – die DGE-Empfehlungen
  • DGE-Qualitätsstandards
  • Unsere VeranstaltungenDGE-Sektion Nds.
  • Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds
Vernetz dich mit uns! 

Webseiten: 
  • DGE-Sektion Nds.
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LinkedIn 
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    Gefällt dir, was du hörst?
    Dann sei beim nächsten Mal wieder mit dabei, wenn es heißt: „Zu Tisch, bitte“! Abonniere unseren Podcast, empfehle ihn deinen Freund*innen, Verwandten und Bekannten. Hinterlass uns gerne eine Bewertung. Vielen Dank für deine Unterstützung!

    Hintergrund
    Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert. 
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Nutrition
Health & Fitness
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Mangelernährung entwickelt sich meist schleichend: Der Appetit lässt nach, Mahlzeiten werden kleiner, Kleidung sitzt plötzlich lockerer. Denn viele ältere Menschen nehmen zu wenig Energie und/oder Nährstoffe auf – oft ohne, dass es sofort auffällt.

In der neuen Podcastfolge sprechen wir darüber, warum Mangelernährung im Alter so häufig ist, welche gravierenden Folgen sie haben kann und vor allem, was Angehörige und Fachkräfte konkret dagegen tun können. Hör rein – wir freuen uns auf dich!

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    Hintergrund
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S2 E6 | Immer eine Flasche auf dem Tisch?!
Zu Tisch, bitte!
24 minutes 21 seconds
2 years ago
S2 E6 | Immer eine Flasche auf dem Tisch?!
Wir reden oft über Essen, aber viel zu wenig über das Trinken. Dabei fällt es besonders Kindern und alten Menschen schwer genügend zu trinken – oder wählen die weniger geeigneten Getränke. Welche Menge sollen wir trinken, welche Getränke und wie schaffen wir es mehr zu trinken? 

Am Ende der Folge haben wir mit unserem Gast über das Thema „Alkohol im Alter“ gesprochen.
Hör rein – wir freuen uns auf dich!

Was denkst du?
Trinkst du genug oder fällt dir das schwer? Was hilft dir und was trinkst du besonders gerne?

Deine Themenwünsche? Schreib uns!
Welche Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Über welche Trends und Mythen hast du schon immer mal nachgedacht? Und wo bist du dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt sagt?

Schreib uns deine Fragen an: podcast@dge-niedersachsen.de

Auch interessant! 
Mehr über unseren Gast:
• Lucie Kolb von der  FAM - Fachstelle für Alkohol-und Medikamentenabhängigkeit : https://step-niedersachsen.de/einrichtungen/fam-fachstelle-fuer-alkohol-und-medikamentenabhaengigkeit
• Wissenwertes & Links: https://www.dge-niedersachsen.de/wissenswertes-links/ und
https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/downloads/

Unsere Veranstaltungen
• DGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/dge-veranstaltungen/
• Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/veranstaltungen/

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 Webseiten: 
• DGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/
• Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/

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• DGE-Sektion Nds.: https://www.linkedin.com/showcase/82566454
• Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://www.linkedin.com/showcase/87094396

Hintergrund
Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.

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Mangelernährung entwickelt sich meist schleichend: Der Appetit lässt nach, Mahlzeiten werden kleiner, Kleidung sitzt plötzlich lockerer. Denn viele ältere Menschen nehmen zu wenig Energie und/oder Nährstoffe auf – oft ohne, dass es sofort auffällt.

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  • DGE-Praxiswissen „Essen und Trinken bei Mangelernährung im Alter“ https://www.fitimalter-dge.de/fileadmin/user_upload/medien/Mangelernaehrung_im_Alter.pdf  

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