▼野田

キッコーマン

⁠https://shinise.tv/kikkoman-noda/⁠

▼佐原

小堀屋本店

⁠https://shinise.tv/koboriyahonten/⁠

馬場本店酒造

https://shinise.tv/babahontensyuzou/⁠

▼成田

川豊

⁠https://shinise.tv/kawatoyo/⁠

▼印西

岩﨑米菓店

https://shinise.tv/iwasaki-inzai/⁠

▼習志野

レストランあけぼの

⁠https://shinise.tv/akebono-narashino/⁠

▼銚子

大久保

⁠⁠https://shinise.tv/ookubo-choshi/⁠⁠

▼館山

館山中村屋

⁠⁠https://shinise.tv/nakapan-tateyama/⁠⁠

相川商店

⁠https://shinise.tv/aikawa-tateyama/⁠

26年 新春特別会は、毎年恒例振り返り & 目標。

・チェーン店トラベラー・BUBBLE-Bさん

・知の冒険 丹治

・老舗食堂 相川

・司会 椿

がそれぞれ話をしています！

・タイの回転寿司屋：SHINKANZEN SUSHI

・十割蕎麦ブームを作った：さがたに

・鹿児島の蕎麦チェーン：そば茶屋吹上庵

・越前蕎麦のチェーン店：めん房 つるつる

・出雲そばのチェーン2店：奥出雲そば処一福、ひの木家

・岐阜の中華：さんこっく

千葉県の郷土博物館特集！

・浦安の郷土博物館

→ 昭和30年代の街並みが再現されている

・松戸の郷土博物館

→ 昔の団地が再現されている

・袖ヶ浦の郷土博物館

→ 上総掘り(井戸掘りの手法)が学べる

・八千代市は牧に関する博物館が多い。馬の放牧関係。

・館山市立博物館。資生堂創業者が館山出身で、その企画展をやっていた。

・我孫子には沼が多いので、鳥の博物館があるよ

・流山の白みりんミュージアム

など

千葉の歴史・地理・食について話してます。

・千葉は老舗数は多いが、率が低い。

・率が低いのは、100年前から500万人増えた人口爆発の結果

・地層の名前「チバニアン期」って、地理名が付いた唯一の例

・北海道・鹿児島・茨城に次ぐ農業生産量で第4位

・だけど、カロリーベースの自給率が30%前後と低い理由は何故？を探る

・和歌山と千葉の関係性

など

丹治さんは新卒時代、金曜の夜の仕事を終えた後に夜の街を歩いていた時の思い出話から。

鶯谷から始まって吉原、そして山谷方面へ。

吉原の送迎の車を探す話、大人のお店の外観を見て歩く話など。

浅草のお店は以下を紹介

・浅草キッドで知られる捕鯨船

・今半から坂本九の「SUKIYAKI」が生まれた

・浅草十二階こと凌雲閣 (りょううんかく)

今回は3カテゴリでご紹介！

◯浅草周辺

・馬肉の中江

・土手の伊勢谷

・河金丼 / 元祖カツカレー

◯上野周辺

・吉池　なんでも売ってる

・肉の大山 めっちゃ素敵な立ち飲み屋！

・上野風月堂　風月堂ルーツ

・酒悦　福神漬け発祥

・上野精養軒  最高の洋食

・ぽん多本家  元祖カツレツ

・蓬莱屋  ヒレカツ発祥

・うさぎや 三大どら焼き

◯その他

・東嶋屋 (龍泉) - 世界一美味しい蕎麦屋のカレーライス

・水新菜館 (浅草橋)　あんかけ焼きそば最高

・一新亭  (浅草橋) 三色ライス

・鍵屋 (鶯谷) 女性だけで入れない居酒屋

・香味屋  (鶯谷)  バチくそうまい洋食屋

・国立科学博物館の企画展で面白かったもの

・東京国立博物館は、ハローキティの企画展とかやってたよね

・台東区立旧東京音楽学校奏楽堂は、上野公園の端にあって空いている

・東京文化会館は階段がめっちゃカッコ良い

・博物館動物園駅の中はいってみたいよね

・世界のカバン博物館は、エースが運営

4カテゴリ17軒をご紹介！

⚪︎お寿司

1. 弁天山美家古寿司 (昔ながらの仕事、サヨリのわらび作りとか)
https://shinise.tv/bentenyama-miyakosushi-asakusa/

2.紀文寿司

3.常寿司

◯甘味系

4.デンキヤホール

5.ラプラージュ　（元祖ミルクホール）

6.梅園 -  あわぜんざい

7.亀十

8.おいもやさん興伸

9.舟和

◯飲み屋系

10.神谷バー

11.お食事処ナカジマ

◯ちょっと凄いご飯系

12.やよい - 吉原に運んでた老舗店

13.染太郎　ー　日本最古のお好み焼き？

14.駒形どぜう

15.大黒家天麩羅

16.ときわ食堂 ー ときわ食堂のルーツ

17.今半本店 - あの今半のルーツ

熊本の金栗四三生家記念館に訪問した際に知った

世田谷観音から始まる精養堂の話と、2軒のパン屋さんのお話。

今回は4カテゴリの6軒ご紹介です。

1. 成城石井 1927年創業

2.三田精米店 1917年創業

3.大黒屋 1921年創業

4.三軒の100年越えパン屋

・1923年創業、せたパン

・1903年創業、パングワン

・1912年創業、ニコラス精養堂

※パングワン、ニコラス精養堂は同じルーツ？

世田谷区にあるおすすめ博物館のご紹介です！

・旧尾崎テオドラ邸 (豪徳寺)

・樫尾俊雄発明記念館 (成城)

・長谷川町子美術館・記念館 (桜新町)

・禅文化歴史博物館 (駒沢大学内)

・「食と農」の博物館 (上用賀)

・福沢一郎記念館 (砧)

&

・日本交通文化協会のパブリックアートについて

・東京23区で人口1位、都道府県だと40番目。

・サイズは元トップ、大田区が埋め立てで抜く

・昭和初期までは最も人口が少ない区。

　だから、そんな老舗ないです。

・安政の大獄を引き起こした井伊直弼も、

　殺された吉田松陰も、仲良く世田谷区に眠っています。

・その井伊直弼の墓がある豪徳寺は、

　招き猫いっぱいいて、インバウンドに大人気です。

・上馬と下馬は、馬を降りて登ったに由来した説があるよ。

など。

22時〜24時に開店し、

昼過ぎの14時ぐらいに閉まる菊屋。

とうきょうスカイツリー駅からすぐそばにあります。

中々入りづらい見た目のお店ですが、

常連さんも暖かく迎えてくれるお店。

お正月も含め365日営業しています。

カレーはなんと300円！

丹治さんが東洋経済に書いた記事

https://toyokeizai.net/articles/-/720441

・向島お菓子三角地帯

　・1717年創業 長命寺櫻もち

　・慶応年間創業(1868-68)  言問団子

　・1869年創業 向じま 志”満ん草餅

・相撲系

　・1923年創業 両国 國技堂 あんこあられ

　・1930年創業 すもうせんべい本舗 前田商店

　・ 1921年創業とし田 すもうねこどらやき

　・1937年創業、ちゃんこ川崎

　　おそらくちゃんこ鍋をメニュー化した初めてのお店

・赤穂浪士系

　・1869年創業 大川屋 吉良まんじゅう

　・1919年創業 玉屋 義士御前

・1915年創業 レストラン鳩家

・1682年創業 ぼうず志ゃも

以下について話をしています。

・郵便博物館

・ブレーキの博物館

・袋物博物館

・杉山和一 記念館

(埼玉の三偉人・浪花保己一会に出てきた杉山和一さんの話！)

・幻の隅田焼の話

・隅田川と墨田区はなぜ漢字が違う？

・明暦の大火後に両国橋がかかり発展。
・大火後に武家屋敷の一部も本所へ。

吉良家もその一つで、忠臣蔵の舞台に。
・明暦の大火の鎮魂で始まった隅田川の花火大会

弔った場所が両国回向院（えこういん）

回向院の境内で始まった相撲の興行が、

今の大相撲の直接の起源に

など。

邪宗門は元海軍にいた名和孝年氏が立ち上げた喫茶店。

現在は、荻窪・下田・世田谷・石打・高岡に5店舗暖簾分け店があります。

今回は現存最古の邪宗門である荻窪 邪宗門から始まる、伝説の喫茶店・邪宗門のお話です。

・1927年にルーツ、丸美屋

https://www.marumiya.co.jp/

・1931年創業、春木家 (春木屋のルーツ)

・1925年創業、とらや椿山

https://shinise.tv/toraya-chinzan-asagaya/

・1924年創業、酒ノみつや

https://shinise.tv/mitsuya-asagaya/

・明治時代創業、稲毛屋

https://shinise.tv/inageya-asagaya/

・(閉店)1923年創業、坂本屋

https://shinise.tv/sakamotoya-nishiogi/

荻窪駅近くにある100年近い歴史を持つ宿、

旅館 西郊に宿泊した際のお話です。

また、都内レトロ宿 三銃士として、

・旅館 西郊 (荻窪)

・大宗旅館 (築地)

・鳳明館 (本郷)

の話をしています。