Вкусное ток-шоу о трендах и традициях пивоварения. Собеседниками Ольги Зацепиной становятся пивовары, дегустаторы, бармены, пивные путешественники и ученые. Для героев программы пиво – это дело жизни, целый мир с особенной философией, они любят и уважают напиток с вековой историей, а к тому же всегда рады поделиться своими обширными знаниями.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
All content for Пивной сомелье is the property of Ольга Зацепина and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Вкусное ток-шоу о трендах и традициях пивоварения. Собеседниками Ольги Зацепиной становятся пивовары, дегустаторы, бармены, пивные путешественники и ученые. Для героев программы пиво – это дело жизни, целый мир с особенной философией, они любят и уважают напиток с вековой историей, а к тому же всегда рады поделиться своими обширными знаниями.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
17-й выпуск ток-шоу "Пивной сомелье" посвящен тому, как разбираться в многообразии сортов, правильно выбирать и подавать пиво. В гостях у Ольги Зацепиной главный пивовар завода "Балтика-Ярославль" Виктор Шапин. В дополнение к дискуссии о пивных стилях программа разбирается с особенностями профессиональной дегустации пива.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news
- Фестиваль Brussels Beer Challenge собрал на дегустацию 500 сортов пива со всего мира.
- Коллекционеры пивной атрибутики из России и Литвы укрепляют международные связи
- В Шотландии сварили пиво крепче, чем виски.
Интервью с Виктором Шапиным
- Рабочие будни пивовара.
- Чем различаются разные сорта пива.
- Темное и светлое пиво.
- История возникновения лагера.
- Вкус фильтрованного и нефильтрованного пива.
- Стадии фильтрации пива.
- Пастеризации пива, мифы и реальность.
- Пивные дегустаторы: как и для кого они работают?
- Дегустация пива дома и в ресторане, рекомендации профессионала.
- Правильная подача пива.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на oazatsepina@gmail.com
Пивной сомелье
Вкусное ток-шоу о трендах и традициях пивоварения. Собеседниками Ольги Зацепиной становятся пивовары, дегустаторы, бармены, пивные путешественники и ученые. Для героев программы пиво – это дело жизни, целый мир с особенной философией, они любят и уважают напиток с вековой историей, а к тому же всегда рады поделиться своими обширными знаниями.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
