
今年最後の配信になります。
今年も終わりに近づきすっかり寒くなりました。
風邪を引いたり寒さにストレスを感じている方もいるのではないでしょうか。
冬に気をつけたほうがいいことや、冬に食べると良いものなどについてお話しています。
・鍋は薬膳的にどう?
・薬膳風鍋
・鍋に入れると良いもの。
・身体を温める食材など。
今年はご拝聴ありがとうございました✨️
みなさま、よい年末年始をお迎えください!
フォロー、評価もぜひよろしくお願いします!
🍑桃花茶館ラジオインスタグラム
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🍑植木もも子/管理栄養士・国際中医師・国際管理薬膳師
現在は中国伝統医学の哲学思想を常に学び、理解して多くの方に「わかりやすい薬膳」を広めるように日々研鑽努力をしている。
薬膳の基本は中国の伝統医学であり、その柱は「人は自然と共存し、共鳴して生かされている」ということ。
薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理を通してこれらを伝えることを使命として活動している。
主な近著
家の光協会『薬膳ナムル手帖』『薬膳おむすび』
マイナビ出版『からだを整える 薬膳スープ』
PHP『身近な素材でつくるかんたん養生酒』
など
🍑ナビゲーター/松野きょうへい