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山あいの集落からハードコアに叫ぶ
矢島 衛
10 episodes
1 month ago
新潟の山あいにある集落「小清水」で、地域を100年後まで存続させるために活動している、私たちの現場のリアルをお伝えしていきます。私たちはいま主にカフェの運営、農業、焼き菓子の製造販売をしており、今後農家民宿兼イベントスペースの運営をしていきます。私たちと同じように地域を元気にしたいなと言う方や、これから飲食店を始めたい、事業を起こしたいと思っている方々に、事業にまつわるティップス(秘訣、小技)お伝えできればと思います。
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新潟の山あいにある集落「小清水」で、地域を100年後まで存続させるために活動している、私たちの現場のリアルをお伝えしていきます。私たちはいま主にカフェの運営、農業、焼き菓子の製造販売をしており、今後農家民宿兼イベントスペースの運営をしていきます。私たちと同じように地域を元気にしたいなと言う方や、これから飲食店を始めたい、事業を起こしたいと思っている方々に、事業にまつわるティップス(秘訣、小技)お伝えできればと思います。
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#9 夫婦で起業して一緒に働く醍醐味は?
山あいの集落からハードコアに叫ぶ
26 minutes 21 seconds
9 months ago
#9 夫婦で起業して一緒に働く醍醐味は?

テーマ「夫婦で仕事をする」

2人で働いて何年目?/感覚が似ている/別の仕事をし始める/2人で始めた仕事/対立したこと/今だって紛糾する/安心を提供するための説明/カフェの厨房で大ゲンカした/2人で仕事してるときはおばあちゃんが子ども見てくれてた/お互いの役割分担/譲れないこと/夫婦で働く醍醐味/一緒の仕事をしたい/それぞれの仕事に対する想い/自分事になる/夫婦で働くメリット/


⁠NEW DAWN FARMERS⁠


小清水峠の茶屋

⁠⁠⁠⁠EALY CAFE⁠⁠⁠⁠


ゲスト専用プライベートサウナ付き一棟貸し宿

⁠⁠⁠⁠In Utero⁠⁠

山あいの集落からハードコアに叫ぶ
新潟の山あいにある集落「小清水」で、地域を100年後まで存続させるために活動している、私たちの現場のリアルをお伝えしていきます。私たちはいま主にカフェの運営、農業、焼き菓子の製造販売をしており、今後農家民宿兼イベントスペースの運営をしていきます。私たちと同じように地域を元気にしたいなと言う方や、これから飲食店を始めたい、事業を起こしたいと思っている方々に、事業にまつわるティップス(秘訣、小技)お伝えできればと思います。