嗨！我是文學嚼一錠的主持人明志。文學雲海之大，透過介紹詩詞、小說、散文等書籍的同時，也可以邀集來賓討論當中的最愛。不同風格不同取向，讓大家開開心心聽完每一集，《文學嚼一錠》推薦給你！收聽請至 ▸ ▸ https://sofm.pse.is/8cjnhh －－－－以上為 SoundOn 動態廣告－－－－ 你能想像一位原本是土木工程師的人，最後成為一位深受信賴的中醫師嗎？今天的節目，我們要介紹的就是這樣一位特別的醫者，吳國斌醫師。吳醫師原本畢業於國立台灣大學土木工程學系與研究所，甚至取得結構工程技師資格。然而，因為深受中華傳統醫學的博大精深所吸引，他毅然決然轉行，進入中國醫藥大學學士後中醫學系，展開全新的醫療旅程。現任桃園心醫堂中醫診所院長的吳醫師，結合理工背景的邏輯思維與中醫的整體觀，擅長從複雜的病情中抽絲剝繭，找出病因與治療之道。他今年拜加州中醫藥大學副校長吳奇博士為師，學習吳奇醫師從黃帝內經領悟「法天則地、和以天光」的移光定位結合針灸之術，醫術更上一層樓，他深信黃帝內經所述，「言不可治者，未得其術也」，他期望自己跟隨吳奇醫師後，「得其術」，幫助無數患者改善慢性病與生活品質，甚至像吳奇醫師一樣能治療癌症等疑難雜症。這集節目中，吳國斌醫師也談到養生之道，他說的不是藥補、食補，而是心補；什麼是心補，收聽節目就會知道了。 -- Hosting provided by SoundOn

別等玩不動了才想到要出門旅行，行樂得及時！這是今天「我的青春小鳥回來了」來賓要告訴聽眾朋友的一件事。「599坐火車慢遊台灣」社團創辦人劉昭輝出身務農家庭，歷經紡織、電子、金融等行業，55歲提早退休，開啟多彩的第二人生。他因一次義大利龐貝古城之旅，看見長者因體力不支無法入內參觀，深感「有錢有閒卻無力」的遺憾，於是提醒自己旅行要趁體力腳力還行時。2014年他創立臉書社團「599坐火車慢遊台灣」，以台鐵599元優惠票為名，分享火車旅遊資訊，鼓勵長者勇敢出門。社團至今已吸引逾30萬成員，成為熟齡族旅遊交流的重要平台。劉昭輝也積極參與社大課程、園藝、攝影與文史研究，展現退休生活的豐富與意義。青春不會老，心態如此，就能活出味道。 -- Hosting provided by SoundOn

羅維銘，大家都叫他「超馬老爹」，是台灣超級馬拉松界的傳奇人物，以60歲高齡完成全球最長的「3100英里挑戰賽」，刷新60歲以上組世界紀錄。羅維銘出身陸軍特種部隊，退役後才開始接觸超馬運動，2009年首次出國參賽即奪得雅典10日賽亞軍。2020年起，他連續四年參加紐約「Sri Chinmoy超越自我3100英里挑戰賽」，這項賽事需在52天內完成近5000公里。他以平均每日跑超過100公里的驚人毅力，穿著招牌人字拖跑鞋完賽，2023年更以45天08小時41分27秒創下個人最佳紀錄。他認為「孤獨最可貴，因為享受真正的自由」，將跑步視為修行，展現出驚人的體能與精神力。60歲後還能做什麼？聽超馬老爹羅維銘故事，野味60歲後的第二人生設下明確目標，就能青春不老，活出精彩與味道。 -- Hosting provided by SoundOn

50+以後，不是等待死亡，而是新生命的展開。Judy楊璧菁，一位即將跨過年齡數字50的女子，十年前接觸街舞而愛上舞蹈，把舞蹈視為生命最愛，開始追求和挑戰街舞的高度和難度，並以街舞與泰拳雙修的生活態度，展現出無限可能。她在舞台上律動自如，身手矯健，將街舞文化的節奏與自我風格完美融合，打破年齡的框架，為自己的舞蹈生命喝采。同時，為了街舞體能和耐力所需，40多歲她積極投入泰拳訓練，鍛鍊體能與意志，挑戰自我極限，打過幾場國內比賽，11月還要前往泰國參加她的第一次國際泰拳賽。Judy相信，年齡不是限制，而是展現生命韌性的起點。她的故事激勵無數人勇敢追夢，證明只要心中有火，任何年紀都能跳出和打出精彩人生。 -- Hosting provided by SoundOn

蘇學名滿天下，連老外都拜學，但是你知道蘇東坡50歲後在幹嘛？50歲後的蘇東坡，他的人生已歷經宦海沉浮、親人離散，卻也在流放與遷徙中淬鍊出更深的詩意與哲思。這集節目，特別邀請對蘇東坡有深入研究、詩詞才情洋溢的北一女退休國文老師易理玉，一起暢聊蘇東坡的生命轉折，著重探討他生命中三位重要女性——王弗、王潤之與朝雲——如何在不同階段陪伴他、啟發他，同時成為他詩詞中最動人的身影。這不只是文學的賞析，更是一次關於情感、記憶與老年生命力的對話。蘇東坡的詩，不只是寫景抒懷，更是他與愛、失落、時間搏鬥的痕跡。歡迎你一起聽我們聊聊：當人生走到熟齡，蘇東坡如何用詩與情，活出一種不被生命束縛的自由。 -- Hosting provided by SoundOn

我的青春小鳥這集邀請高級品酒師蔡孟宜，帶您深入探索葡萄酒世界的奧秘。她是把葡萄酒化為生活藝術的女性職人，擁有 WSET L3 國際認證的她，不僅是品酒課程的講師，更是「品千年有限公司」的創辦人，專注於葡萄酒零售、收藏諮詢與品酒活動規劃。高級品酒師不僅是味覺的藝術家，更是文化與歷史的解讀者。他們經過嚴格訓練，能夠從一杯酒中辨識出葡萄品種、產地、釀造方式，甚至年份的氣候特徵。這不只是技術，更是一種感官與記憶的交織。透過蔡孟宜，我們將聽到她如何培養味覺敏銳度、建立香氣記憶庫，以及面對挑戰時的心法與堅持。無論您是葡萄酒愛好者，或對品味生活充滿好奇，這集都將帶來豐富的知識與靈感。讓我們一起走進酒杯背後的世界，聆聽蔡孟宜如何以舌尖與心靈，詮釋風土與時間的故事。 -- Hosting provided by SoundOn

60歲後一個人開車進入山林海濱露營，會是什麼樣的滋味，你/妳敢嗎？如果偌大的營地只有你/妳一個人，在黑夜中點起營帳燈光，會怕嗎？再如果，一個人的山林夜晚，營帳外傾盆大雨，雷聲隆隆閃電不斷，是你/妳，當下會是什麼心情？拉拉姐是一位60歲勇敢轉身的車露女子，以「單人車泊」和「露營生活」為主題，在YouTube記錄她的戶外人生。原本是皮拉提斯教室負責人，現在也還是，她選擇工作之外給自己一個人獨處的時光，走進大自然，不，應該說開車進入大自然，獨自撐起營帳和露營一切準備事宜，開啟她新的人生下半場，而前面提到的問題，都是她的經歷，除了她自拍影片記錄她的車露人生，現在透過我的青春小鳥節目說給你聽。拉拉姐的故事不只是露營，更是關於「不服老」、「勇於改變」的生命態度。她用行動證明：60歲也能重新出發，活出屬於自己的自由與幸福。 -- Hosting provided by SoundOn

學設計的陳柏承，37歲那年，因為父親興之所至說出的「來養蜂吧」一句話，從此開啟了他的養蜂之路。毫無經驗的他，一開始在蘆洲住家樓頂花了上萬元購入的兩箱蜂群因寒流全部凍死，而如何和畏懼蜜蜂的左鄰右舍抗衡，也成為他養蜂的一大挑戰。在挫敗中學習養蜂技巧和試著和鄰居溝通，10年的時間，漸漸他成了規模愈養愈大的城市養蜂人。陳柏承認為蜂群不僅是蜜的來源，更是維繫都市生態的重要角色，他打破人們對蜜蜂的恐懼，選擇將蜂箱安置於城市屋頂與空間中，讓人看見蜜蜂如何在鋼筋水泥間辛勤授粉，維護植物多樣性；他同時推動「蜂與人共生」理念，舉辦導覽與工作坊，帶領民眾近距離接觸蜜蜂，學習環境保育的重要。他的蜂蜜主打天然、友善生產，強調從環境到產品的永續思維。嗡嗡嗡，飛到東飛到西，來聽陳柏承的城市養蜂故事。 -- Hosting provided by SoundOn

青春不老，活出味道。王繹銨原本在行銷企劃領域工作，擅長品牌策略與市場溝通，卻在一次義大利出差的旅途中，因為躲雨開啟了自己人生的新頁，和品油和評油有了連結。她在偶遇義大利橄欖油油評老師鍥而不捨的說服和先生的力促下，放棄原本的工作，進入品油和評油的領域，並在她不知自己嗅覺味覺得天賦和學習下，順利取得國際橄欖油評鑑師資格，更在2025年獲得歐盟農業部橄欖油教育基金會提名為全球大使，是唯一獲得這項榮譽的華人代表。從行銷轉向油評，是她將感官敏銳度與敘事能力結合的選擇。如今，她不僅推廣優質油品，也致力於教育消費者認識油的風味與文化，成為台灣少數專業油評師之一。王繹銨的義大利奇遇和轉職的故事，是一趟有趣、熱情與專業交織的旅程。在這集節目中，也要請這位國際油評師告訴大家，你吃的橄欖油是不是可以放心的好橄欖油，而一瓶好油，能改變的不只是味蕾，還有整個生活的態度與價值觀，當然還有你我的健康保障。 -- Hosting provided by SoundOn

這一集的故事，是青春鳥兒帶著濃醇香的咖啡味回來了。周正中和朱明德兩位咖啡大師合出一本「精品咖啡修行者」的職業專書，書寫了從選豆到萃取的咖啡職人真誠獨白。周正中有著「台灣專業咖啡拉花冠軍」、「義大利國際拉花金牌」、「國際拉花評審」、「歐洲國際認證咖啡師」等等，很多跟咖啡有關的傑出頭銜；但是更特別的是，他不向命運低頭的人生故事。他小時候因為生病導致聽力障礙，他的父親為了讓他跟一般孩子沒有兩樣，堅持不讓他學手語，而是花了幾年的時間學讀唇語，學讀唇語的過程異常艱辛，他撐了下來，也因此周正中不但能面對面知道對方說什麼，也能開口溝通。原本是餐廳廚師的他，為何走上精品咖啡師這條路，而且在自己的專業領域不斷開出燦爛的花朵，在國際比賽不斷贏得大獎？滑過聽過別錯過，聽周正中分享他的人生的故事。 -- Hosting provided by SoundOn

上校退役那年，李文能還不到50歲，自學電腦程式語言開啟新職涯，但坐著坐著久了就胖了，肚子也大了。減肥，啟動了他的單車人生下半場，60歲開始單車運動，也從那一年起出國騎單車旅行，至今71歲高齡，已經騎了將近30個國家。他常說，人生不能等！多等五年，就少玩五年。他騎自行車探索世界，以「兩輪丈量世界」為理念，相信騎行能讓人以最貼近土地與人情的方式，感受不同的文化與風景。李文能在旅途中，不僅挑戰體能與意志，也常以影像與文字紀錄經歷，分享旅行中的故事與反思。他的作品中，融合了對自然環境的關懷、對地方文化的尊重，以及對自由生活的嚮往。他不僅挑戰體能意志，更結合科技與知識，發起GPS「汐鴿認證」，推動團騎文化，深受單車社群喜愛。滑過聽過別錯過，來聽聽這位大齡單車旅行家的精彩故事。 -- Hosting provided by SoundOn

退休後「沒事找事做」是很重要的，但也不是漫無目的的亂做，需要規劃、更需要行動，這樣就能在人生的不同階段，活出屬於自己的精彩篇章和味道。小Q學姊，57歲的熟齡網紅，原為護理師與安寧共照師，退休後勇敢轉型投入自媒體創作。她以「人生下半場」為主題，透過直播畫畫、藝術治療、健身挑戰等內容，鼓勵高齡族群探索自我潛能。她曾挑戰鋼管舞與空中環，展現驚人肌耐力與柔軟度，被教練讚為「練武奇才」。她也熱愛旅遊與學習，參與遊學團、自由行，將退休生活活出新高度。小Q學姊以真誠、犀利又幽默的風格，成為熟齡族群的典範與啟發者。滑過聽過別錯過，我的青春小鳥回來了，分享小Q學姐退休後突破自我框架的精彩故事。 -- Hosting provided by SoundOn

以創新方式將禪意融入生活與世界和平實踐的國際禪學大師洪啟嵩，集禪學、藝術、著述於一身之大家，被不丹前總理肯贊多傑譽為「當代空海大師」、更有人稱他是「21世紀的米開朗基羅」。洪啟嵩禪師10歲就開始參學各派禪法，尋求生命昇華超越之道。20歲開始教授禪定，海內外從學者無數。《覺不離身》是洪啟嵩禪師畢生修行與講學的心要結晶，揭示「覺性」從未離開身心，開悟無需外求。這本巴掌大小的經書被譽為「覺心寶鑑」，旨在喚醒眾生本具的覺性，開啟大覺時代的覺悟進行曲。洪啟嵩禪師強調：「此法是我一生最重要的心要，也是佛法的究竟核心」，透過簡明而深刻的語句，引導讀者直入法身、超越生死幻空，體證「一切現成」的寂滅智慧。這本經書出版短短五個月就暢銷五萬冊，成為推動人間淨土與和平地球的重要善緣。滑過聽過別錯過，一起來聽聽洪啟嵩禪師的「覺不離身」和他覺悟的生命故事。 -- Hosting provided by SoundOn

洪 -- Hosting provided by SoundOn

你今天吃魚了嗎？這是海洋大學水產養殖系博士、副教授黃之暘的口頭禪，從小就愛魚、愛吃魚、長大後很會料理魚，而且有著豐富魚知識的他，儼然就是一本行走的魚鮮百科全書，今年出了一本書「好好吃魚：從產地到餐桌，從市場進廚房」，完整解析從選購、處理、料理到品嚐河鮮海味的心動密碼。一個出生在眷村、台北長大的小孩，是誰影響了他，對魚鮮產生濃厚興趣，讓他一路鑽研走上魚鮮博士之路，對河鮮海味如數家珍？這一集邀請到這位魚鮮百科全書，告訴大家去哪買？怎麼挑？如何料理？還有他這一路走來成為魚博士的故事。滑過聽過別錯過，好好吃魚也是一門生活大學問。 -- Hosting provided by SoundOn

藍偉華是台灣香草料理界的代表人物，擁有超過二十五年烹飪教學經驗。他熱愛探索食物的本質，從翻閱日本漫畫學烘焙，到收藏古董食譜，展現出對料理的深厚熱情與好奇心。藍偉華擅長運用「香氣轉移法」，將香草與鹽融合，創造出層次豐富的風味鹽，讓日常料理瞬間升級。他曾任多家知名品牌示範講師，並開設香草系統課與料理私塾，場場爆滿。《香草研究家的風味鹽》是他首度公開18款獨家配方，搭配60道鹹甜料理，展現他對香草與料理的深刻理解與創意。滑過聽過別錯過，聽藍偉華說她的香草風味鹽世界有滋有味的故事。 -- Hosting provided by SoundOn

熟齡網紅夫妻檔薇姐張郎，他們的大作「日子過得美，生活就會好」換了東家再版，依舊紅火熱鬧登場。不管是這本大作，還是臉書專頁，主筆的薇姐文字幽默寫實，描寫他和夫婿張郎的生活日常，尤其鬥嘴間的唇槍舌劍，毫不矯情做作，充滿趣味和智慧。關於他們婚姻生活，字裡行間經常感覺到劍拔弩張的氣氛，但是照片卻恩愛甜蜜、你儂我儂，標準圖文不符。他們怎麼看待婚姻這等大事？年輕學生時代兩位都是演講辯論高手，在婚姻這門學問中，他們又是如何在得理不饒人的爭辯中，完美詮釋婚姻的真諦？節目中，二位說著說著又鬥起嘴來，不瞭解他們的你或感受到他們夫妻倆間的火藥味，但是對於身為朋友的我們，如同在看一齣喜劇脫口秀的演出，在幽默的鬥嘴中，觀看婚姻的另一種詮釋。滑過聽過別錯過，如果你還沒看過「日子過得美，生活就會好」，至少先聽「我的青春小鳥回來了」，聽聽這對口直心快的熟齡網紅夫妻談談他們生活中的夫妻之道。 -- Hosting provided by SoundOn

年齡不是限制，而是重新出發的起點。呂志興和藍淑芬這兩位加起來130歲的白髮夫妻，退休後選擇以學生身分到日本遊學Long stay，展開了一段深度日本旅居與學習的旅程。為什麼退休之後選擇和規劃半年的日本遊學？呂志興說年輕不愛讀書的他，也有個留學夢，經濟許可的情況下，決定退學後來完成這個年輕夢，藍淑芬說反正老公出錢，伴讀沒問題。但是遊學畢竟不是純遊玩，他們按照計畫踏上日本後，遭遇一堆繁繁瑣瑣的麻煩事，他們如何面對和克服？他們未如計畫提早回台，是遭遇了什麼狀況？呂志興回來後，把從語言學校申請、行李準備、租屋搬家，到日本的垃圾分類、自駕旅行、超市採買等留學日常，鉅細靡遺記錄寫成了一本書，樂趣與麻煩盡在書中詼諧呈現。你也想退休後沒事找事做，來個熟齡遊學嗎？滑過聽過別錯過，聽完這集故事，你再好好考慮看看。 -- Hosting provided by SoundOn

台灣翻糖藝術界的耀眼新星藍仲頤，因為結婚生子被先生要求工作得兼顧照顧小孩，意外走進甜點翻糖世界大放異彩；2024年和2025年，她帶領選手參加澳洲終極蛋糕裝飾比賽，將翻糖作品注入了多元獨特的創意想法，嘗試不同材質與翻糖的結合，總共奪下8面金牌，讓台灣的甜點蛋糕裝飾藝術在國際上備受矚目。翻糖蛋糕的製作元素和一般蛋糕有什麼不同？藍仲頤學習製作翻糖蛋糕遭遇過什麼樣的困難和挫折？她源源不絕的藝術創意打哪來？她曾經客製化的翻糖蛋糕要價18萬新台幣，又是什麼樣的作品？她帶領比賽的作品電影「神鬼奇航」場景和栩栩如生的男主角強尼戴普肖像，為什麼獲得評審一致青睞奪得金牌大獎？滑過聽過別錯過，來聽聽藍仲頤的翻糖創作人生。 -- Hosting provided by SoundOn

今年75歲的洪繡巒，以Salina Hong知名於國外的旅遊和外交圈，是一位多才多藝的旅遊作家與生活美學家，被譽為「歐遊女王」；她的足跡遍及全球90個國家，尤其鍾情於歐洲文化與風景，擅長以細膩的筆觸描繪異國風情與人文故事，是位撰寫深度旅遊和美食文化的多產作家。《驚豔奧地利》 是她的第64本著作，這是一本結合旅遊、美食、文化與藝術的深度導覽書，帶領讀者探索非一般觀光客看見的奧地利。奧地利，大家印象中的維也納、藍色多瑙河、莫札特、貝多芬外，還想知道關於奧地利其他的人文、風光、藝術、美食嗎？除了看洪繡巒的《驚豔奧地利》外，滑過聽過別錯過，也讓我們透過青春小鳥聽聽這位活潑健朗、看起來只有50歲的洪繡巒洪姐姐，說給你聽。 -- Hosting provided by SoundOn