ドキドキカレーゲームの結果により三人がそれぞれ作るカレーの条件はこちら。
長男：①氷を使う ②具の形が残っていないペースト状またはスープ状のカレー ③すりおろし玉ねぎを使う（他の玉ねぎは使っちゃダメ）
次男：①和風出汁のカレー ②鶏、豚、牛、羊、魚以外の肉を使う ③肉を使うが肉が見えない
三男：①蒸す ②油不使用 ③高タンパク質
さて、どんなカレーが出来上がったのか、誰が一番美味しいのか！？実食です。
noteにレシピと写真を載せるので、是非noteを読みながら聴いてください。
noteはこちら >> https://note.com/curry3bros
おたよりはいつでも募集中！
プロフィールのURLからどうぞ🍛
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry
番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！
今回は2024年6月 #110・#111で配信した「ドキドキカレーゲーム」が大好評だったので第二回を開催します。
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三男：タケナカリー@takenacurry
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辛いのが苦手だけど、カレーが好き。という方、たくさんいると思います。辛さの反対は甘口なの？甘さを出す素材や方法もいろいろあるよね。みんなはどうしてる？
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次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
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2025年12月12日(金)〜14日(日)に開催されるイベント「嗜好品店」に出店します！
目玉商品は、もぐもぐストアで販売中の「and CURRY × カレー三兄弟「わがままカレー3種類セット」の手渡し会◎
▼通常よりも安く＆必ず入手できる事前購入はこちらから
https://curry3bros.theshop.jp/items/126315536
そのほか、カレー三兄弟お得意のオリジナルミックススパイス数種類、チャイキット。
インド食器の中でも特に使いやすいステンレスプレート2種類
食べられないナンクッションなど色々販売します。
是非お越しください！
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イベント名称：嗜好品店
受け渡し日時：
2025年12月12日(金) 17〜19時
13日(土) 11〜19時
14日(日) 11〜17時
※阿部由希奈シェフが会場にいる日は、12日のみとなります。
会場：WITH HARAJUKU HALL (JR山手線 原宿駅 徒歩1分)
入場料：無料
公式サイト：https://shikohinten.ooo/2025/
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［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry
番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！
うま味調味料って何？三男は、民放ラジオに出演した時「化学調味料って言わないでね」と言われた経緯がありました。
今回は、是か非かを問うのではなく、どんな経緯で生まれて、カレーではどのように使われているかを話し合いたい！
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11/26（水）カレー三兄弟のセレクト通販サイト「カレー三兄弟のもぐもぐストア」がオープン！
オープン記念に、and CURRY 店主 阿部由希奈さんにスペシャルカレーを作ってもらって＜期間限定・受注生産＞で販売することになりました🎊
今回は阿部由希奈さんをゲストに、お人柄をディグりつつスペシャルカレーを実食！どんな味の仕上がりになったのか是非ご覧ください。
◆スペシャルカレーの試食は、 16:06〜 あたりです。
＼購入はこちらから／
https://curry3bros.theshop.jp/items/126256534
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［内容］
and CURRY店主 阿部由希奈さんってどんな人？／経歴と店名の由来／好きなカレー、苦手なカレー／ユキナさんの未来を設計／スペシャルカレーの試食！／イベント出店します／他
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ゲスト：and CURRY店主 阿部由希奈さん
〈プロフィール〉
合同会社and CURRY代表。
店舗を持たない「流しのカレー屋」としてカレーの活動をスタート。
2018年7月に拠点となるkitchen and CURRYを、世田谷区羽根木にオープンし、毎日食べたくなる旬の野菜を中心としたカレーを提供している。
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◎イベント出店情報
2025年12月12日（金）〜12月14日（日）に開催されるイベント「嗜好品店」（WITH HARAJUKU HALL／東京都原宿）にて、『and CURRY × カレー三兄弟「わがままカレー3種類セット」』を事前購入された方への手渡し会を行います。
手渡し会用商品はこちら（送料0円）＞
https://curry3bros.theshop.jp/items/126315536
また、同カレーセットは “イベント会場限定” で単品購入もできる即売会も実施。
その他、オリジナルカレー粉、ブレンドスパイス、ブレンドチャイキット、スパイス酒の素、など日常でスパイスを楽しめる商品を販売予定。
「嗜好品店」公式サイト
https://shikohinten.ooo/2025/
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［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry
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長男がネパールのエベレストトレッキングに行く渡航直前にネパール騒動（Z世代の抗議活動）が勃発！どうなるのかと思ったものの実際にネパールで起こったていたこととは…？／長男の旅の楽しみ方はお礼参り／偶然ネパールで水野仁輔さんと遭遇／ネパールでカフェラテ／インド・ネパールはピザがおいしい／ちゃんとカツ丼食べてきたよ／他
長男の2025年9/21〜10/14のほぼ3週間のエベレストトレッキングの軌跡。
ネパール旅の写真やレポは長男のnoteにUPされると思います。https://note.com/365curry
前回のネパール回：#106、#107（2024年5月放送）を聴くともっと楽しめると思います。
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長男が今年もネパールに行ってきました！9/21〜10/14のほぼ3週間のエベレストトレッキング。事前準備・高山トレーニング方法、山の料理のおいしさとネパールのカレーの話など。前編・後編に分けて配信します。
ネパール旅の写真やレポは長男のnoteにUPされると思います。チェックしてみてね。
前回のネパール回：#106、#107（2024年5月放送）を聴くともっと楽しめると思います。
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なんと３週目！先週に引き続き、カレー好きになった人は絶対通る道！アジアハンター代表の小林さんをゲストに知っているようで知らないインドのお話もこれで最終話です。
┈┈┈┈┈ııı||ı| 後編の内容 ı||ııı|ı ┈┈┈┈┈
インネパ店でガパオなどのインド料理以外を提供しているのはなんで？／今流行中のビリヤニはどう生まれたの？／35年インドを見てきて、インドの中で変わらないもの・変わってしまったもの／「チャイの本」はまさかの内容／他
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先週に引き続き、カレー好きになった人は絶対通る道！アジアハンター代表の小林さんをゲストに知っているようで知らないインドのお話を根掘り葉掘り聞きました。
収録が盛り上がりすぎたので、3回に分けて配信します。今回は中編。
┈┈┈┈┈ııı||ı| 前編の内容 ı||ııı|ı ┈┈┈┈┈
一番売れてる食器は？／お店に卸す食器はだいたい決まっている／食器屋さんで一番困ったことは？／インドの製造メーカーのおおらかさ／インド人からのクレーム／国内外の台所事情取材フィールドワーク／お宅訪問の為の問答集／書籍の中で印象深い調理風景／宗教的に台所に入らせてもらえない時のマル秘対応／他
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【ゲスト】
インド調理器具販売のアジアハンター代表
インド亜大陸 食文化研究者
小林真樹（こばやしまさき）さん
ECサイト：http://www.asiahunter.com/
instagram：https://www.instagram.com/asiahunter_kobayashi/
X：https://x.com/asiahunter_com
〈プロフィール〉
有限会社アジアハンター代表として、インド食器・調理器具の輸入販売を事業とする傍ら、インド、ネパール、パキスタン、バングラデシュ等のインド亜大陸の食文化を特定の機関には属せず研究を行い、執筆活動を続けてらっしゃいます。著書にはインドの東西南北の食をまとめた「食べ歩くインド」シリーズや「深遠なるインド料理の世界」など多数。連載企画では都築響一さんの「ロードサイダーズ」にも寄稿され、直近では11月に村山和之さんとの共著「チャイの本」が販売予定となっております。
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［出演者］
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次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
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今回のゲストは、カレー好きになった人は絶対通る道！アジアハンター代表の小林さん。
小林さんがなぜインド食器屋になったのか？ヒンドゥー語ペラペラでインドに精通している小林さんの人生、知っているようで知らないインドのお話を根掘り葉掘り聞きました。
収録が盛り上がりすぎたので、3回に分けて配信します。
┈┈┈┈┈ııı||ı| 前編の内容 ı||ııı|ı ┈┈┈┈┈
著書「食べ歩くインド」はネットに書いてないお店ばかり／全部行って食べた店しか書かない／インド人の口コミは鵜呑みにしない／店選びの基準は◯◯／インドで「インド人が出す和食」にあえて行くフィールドワーク／インドのCoCo壱／インド食器屋をはじめたきっかけ／インドで職を色々経験／トライアンドエラーを繰り返す／興味ないことを削ってできたアジアハンター／インド・ネパールのコミュニティ／クチコミでどんどん広がっていく！／他
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【ゲスト】
インド調理器具販売のアジアハンター代表
インド亜大陸 食文化研究者
小林真樹（こばやしまさき）さん
ECサイト：http://www.asiahunter.com/
instagram：https://www.instagram.com/asiahunter_kobayashi/
X：https://x.com/asiahunter_com
〈プロフィール〉
有限会社アジアハンター代表として、インド食器・調理器具の輸入販売を事業とする傍ら、インド、ネパール、パキスタン、バングラデシュ等のインド亜大陸の食文化を特定の機関には属せず研究を行い、執筆活動を続けてらっしゃいます。著書にはインドの東西南北の食をまとめた「食べ歩くインド」シリーズや「深遠なるインド料理の世界」など多数。連載企画では都築響一さんの「ロードサイダーズ」にも寄稿され、直近では11月に村山和之さんとの共著「チャイの本」が販売予定となっております。
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自宅で初めてスパイスカレーやミールスを作ってみたいのですが初心者におすすめの書籍を教えて／スパイス飲み、スパイスを使ったカレー以外を提供するオススメのお店を教えて／ダルバート、ターリー、ミールスのようにスリランカにも定食はある？／三兄弟はマレー系カレーに興味ある？／カレーを作ろうと思って買い出しに行くと肉を買い忘れてしまう。肉なしで美味しいレシピ知りたい／カレーの盛り付けの好み
＼スパイス飲みができるお店まとめ／
https://note.com/curry3bros/n/n49c137829c7e
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在りし日のカレーはいつまでもあるものではない。継がれるもの、消えゆくものがありますな、というお話です。
【情報求む】
世田谷線若林駅にあった「印度風カリーライス 吉葉」は今どこかでカレー店を営んでいるのでしょうか？2010年に浦和に移転したところまでは追えたんですが…
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
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喫茶店でくつろぐ、というのが苦手な三男。とはいえ、喫茶店のカレーっておいしそうに感じるけど、どうなの？オススメの喫茶店カレーもご紹介。
【イベント告知】
鳥取は吉岡温泉町で開催される「鳥取湯香(ゆこう)FES」にカレー三兄弟が生み出した『ナン投げ』が出張！
温泉×スパイスという前代未聞の異色のコラボ。吉岡温泉が熱気とスパイスの香りに包まれる！
食べて！遊んで！学んで！着て！？この二日間は全身でスパイスを感じてください🔥
イベント名：鳥取湯香(ゆこう)FES
日時：2025年10月4日(土)〜 5日(日) 11:00〜17:00
場所：鳥取市吉岡温泉町内
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
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前回（#37・#38）は天麩羅屋さん、ポトフ屋さん、富士山の山小屋などなどの専門店じゃないカレーが発表されましたが、今回はどんな「じゃないカレー」が飛び出すでしょうか？
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
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牛丼チェーン店のカレーは目を見張るものがありますよね。松屋、すき家、吉野家、なか卯、『安い・早い』だけじゃ物足りないワガママなカレーボーイズ＆ガールズを満足させるチェーン店はどこだ？！
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
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三男：タケナカリー@takenacurry
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カレーの食べ歩きに避けては通れない「値段」。原価高騰で値段の設定が難しくなっている昨今、カレー屋さんを食べ歩いているカレー三兄弟の値段の価値観をお話します。
値段の高いカレーが美味しいのはいい素材を使っているから原価が高い場合が多いけれど、安くても美味しいカレーがあるよね。という企画から始まったものの、それぞれの懐事情や哲学が見え隠れする回になりました。
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry
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店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。
唐辛子はどうやって広がっていたのか、唐辛子の歴史を紐解きましょう。
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ııı||ı| 🎙️出演者 ı||ııı|ı
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：竹中直己（タケナカリー） @takenacurry
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📮 ご意見・ご感想は コチラまで ↓
https://forms.gle/SwY69HXGkppqizQQ6
カレー・スパイスの疑問、美味しいお店のレコメンドなど
なんでもお気軽にお寄せください！
お待ちしております🍛
📝レシピやお店の紹介はこちら
世界で唐辛子はどのくらい流通しているのか？恒例の生産国・輸出・輸入国クイズ、カレー三兄弟と一緒にやってみよう！あなたはどれだけ正解できますか？
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry
番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！
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唐辛子、ナス科なのでピーマンも近い種族だったり、品種がめちゃくちゃ多かったり、植物としてもおもしろいところを紹介します。
［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry
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