栃木県の新品種「とちあいか」の生産量が増えていて、「とちあいか」からの切り替えが進んでいます。あと数年後には8割を超えるかも?
それに伴って、作り方の違いから経営の方向性も変わってきそうです。 ●X(Twitter):https://twitter.com/@15liferadio