2025年も今日で終了!世間はもう年の瀬ですが、酒造りの世界はこれから本番。阿部酒造もガンガンお酒を仕込んでおります。そんなタイミングで蔵人たちに2025年のよかったことを聞いてみました!
今年も激動でしたね…良いお年を〜!by阿部酒造一同
■出演者
ゲスト:阿部酒造の蔵人たち
MC:マサ|元阿部酒造蔵人
12/14(日)に開催された「あべとゆいと」販売会&イベントに潜入しました!
第一部は「ゆい酒店」での販売会、第二部は高野祐衣さんがオーナーを務める「yuito.(ユイト)」にて、阿部酒造のお酒に合わせた一夜限りのコース料理を楽しむ特別な会です。
試飲されたお客様やイベント参加者へインタビューを行い、ゆい酒店・店主の高野祐衣さんにも、毎年恒例のコラボ酒「あべとゆいと」やイベントへの想いを伺いました!
■出演者
ゲスト:お客様の皆さま/高野祐衣さん(ゆい酒店代表)/阿部裕太(阿部酒造6代目)
MC:マサ(阿部酒造・元蔵人)
▼ゆい酒店
《アクセス》
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-16-7 鞠子ビル 102
つくばエクスプレス・浅草駅 徒歩3分/東京メトロ銀座線・田原町駅 徒歩6分/東京メトロ銀座線・浅草駅 徒歩11分
《公式HP》
https://yuisake.com
《公式Instagram》
https://www.instagram.com/yuisaketen/
《公式X》
https://x.com/yuisaketen
▼yuito.
《アクセス》
東京都台東区西浅草3-5-11
つくばエクスプレス・浅草駅 徒歩3分/東京メトロ銀座線・ 田原町駅 徒歩7分/東京メトロ銀座線・浅草駅 徒歩11分
《公式HP》
https://yuito.foodre.jp/
《公式Instagram》
https://www.instagram.com/yuito.____/
《公式X》
https://x.com/__yuito_asakusa
新しく生まれ変わった阿部酒造。
テイスティングルームや見学スペースもできて、酒蔵へ遊びに来た方々の楽しみ方もぐっと広がりました!
では、実際に現場で働く蔵人たちはどう感じているのか?
新蔵のリアルな“イチオシ”ポイントを、蔵人目線で話してもらいました!
■出演者
ゲスト:阿部酒造の蔵人たち
MC:マサ|元阿部酒造蔵人
ついにクラウドファンディングの目玉リターン企画「酒造り体験ツアー」を開催!
当日は、6代目・阿部裕太による酒造り講義からスタートし、蒸米の放冷、仕込み、午後は洗米、酒蔵・田んぼ見学、そしてテイスティングまで盛りだくさんの一日でした。参加者の皆さまからは「満足度100点中100点!」という嬉しい声も…!
全国各地からお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました!!
※酒造り中に収録したため、作業音が若干騒がしいですがご了承ください。
■出演者
ゲスト:クラファン支援者の皆様
MC:マサ|元阿部酒造蔵人
阿部酒造のお酒に“ワンコインで買えるおつまみ”を合わせてみよう!という新企画がスタート。第1回はセブンイレブン編です!
今回は蔵人のペイとかねちゃんをゲストに、2人が「あべ ブラック」に合うおつまみをそれぞれセレクト。
みなさんもぜひペアリングして、どちらのおつまみが合うか試してみてください!
▼2人がおすすめしたセブンイレブンで買えるおつまみはこちら
ペイ「純正ごま油で食べる燻製豚レバー」¥237(税込)
かねちゃん「コリコリうまいイカそうめん」¥127(税込)
■出演者
ゲスト:ペイ・かねちゃん|阿部酒造蔵人
MC:阿部裕太|阿部酒造6代目
「じゅわ」「ドン」──この音から、あなたはどんな日本酒を思い浮かべますか??
今回の阿部酒造ラジオは、ちょっと実験的な新企画!
蔵人・りーちゃん&シュガーの2人を迎えて、“擬音”から阿部酒造のお酒を連想するゲームに挑戦しました。
お酒と擬音のイメージは全員一致するのか…!?
■出演者
MC:阿部裕太|阿部酒造6代目
ゲスト:りーちゃん・シュガー|阿部酒造蔵人
6代目・阿部裕太が語る「阿部酒造これまでの10年」。酒造りの裏側から経営のリアルまで、ざっくばらんにお届けするシリーズです!
今回のテーマは、阿部酒造の“ビジョン”や“造りの方針”がどのように生まれたのか。それぞれの言葉に込められた想いと、そこに至るまでの経緯を聴きました!
前半では、「あべシリーズ」リリース当初の販売スタイルや、どのようにして酒屋さんとの取引が広がっていったのか──その裏側を聞いているので、ぜひ前回を聞いた後にお聴きください!
■出演者
ゲスト:阿部裕太|阿部酒造6代目
MC:マサ|元阿部酒造蔵人
6代目・阿部裕太が語る「阿部酒造これまでの10年」。酒造りの裏側から経営のリアルまで、ざっくばらんにお届けするシリーズです!
今回のテーマは「あべ」シリーズ誕生の経緯。味わいの方向性やネーミングに込められた意外な背景など語ってもらいました。蔵へ戻った当初に経験した「一生忘れない」と語る、今の阿部酒造を形作った悔しい原体験も必聴です。
※早朝収録のため阿部裕太のテンション低めですがご了承ください(笑)
■出演者
ゲスト:阿部裕太|阿部酒造6代目
MC:マサ|元阿部酒造蔵人
新蔵建造クラウドファンディングのリターン「蔵開きパーティ」が開催されました!
リターン支援者の皆さまに蔵見学やテイスティングの感想をインタビュー。
後半はイベントレポート回恒例の6代目・阿部裕太との振り返りです!
皆さまご参加ありがとうございました!!!
■出演者
ゲスト:蔵開きパーティ参加者の皆様
ゲスト:阿部裕太|阿部酒造6代目
MC:原ちゃん|阿部酒造広報
6代目・阿部裕太が語る「阿部酒造これまでの10年」。酒造りの裏側から経営のリアルまで、ざっくばらんにお届けするシリーズがスタート。
蔵に戻って迎えた初めての冬。酒造りの“さ”の字も知らないところから始まった挑戦を語ります。
社長である父との衝突を繰り返しながらも、醸造試験所の先生に相談を重ね、少しずつ製造の常識をアップデート。
「あべ」シリーズ誕生へとつながる、原点のエピソードです。
■出演者
ゲスト:阿部裕太|阿部酒造6代目
MC:マサ|元阿部酒造蔵人
6代目・阿部裕太が語る「阿部酒造これまでの10年」。酒造りの裏側から経営のリアルまで、ざっくばらんにお届けするシリーズがスタート。
初回のテーマは──『閉じるか、継ぐか』。
蔵を畳む寸前の状態から“戻る”決断をした経緯、そして独立後にタイを行き来しながら営業代行として動いていた時代の話など…阿部酒造の原点=オリジンを語ります。
■出演者
ゲスト:阿部裕太|阿部酒造6代目
MC:マサ|元阿部酒造蔵人
「ゆい酒店」代表・高野祐衣さんとのドライブトーク後編です。
まさかの宿泊トラブルから、毎年の酒造りを重ねて気づいた成長や学び、PB「あべとゆいと」と「VEGA」の関係性などなどゆるっと話しました!
■出演者
ゲスト:高野祐衣|「ゆい酒店」代表
MC:阿部裕太|阿部酒造6代目
▼HP
https://yuisake.com
▼X
https://x.com/yuisaketen
▼Instagram
https://www.instagram.com/yuisaketen/
▼アクセス
https://share.google/HX4CRUgLkqTwd45OS
10月13日に全国の酒販店様に順次発送が開始されます、「あべ ブラック vol.2-1」と「REGULUS 2024 vol.3-1 / vol.3-2」をご紹介!
実際にテイスティングをしながらお伝えします。飲み口の感想、小話は台本ゼロです!
是非、阿部酒造のお酒のアテにして聞いてください!️
◾️出演者
MC:阿部裕太|6代目蔵元
原遥香|コミュニケーション&クリエイティブマネージャー️公式
◾️SNS
Instagram:InstagramLogin • Instagram
LINE:Lin阿部酒造株式会社 | LINE Official Account
毎年恒例となったコラボPB「あべとゆいと」の仕込みに合わせて、「ゆい酒店」代表・高野祐衣さんが、今年も阿部酒造の酒造りに参加!
移動中にゆるっと収録したドライブトーク回です!
■出演者
ゲスト:高野祐衣|「ゆい酒店」代表
MC:阿部裕太|阿部酒造6代目
【ゆい酒店】
▼HP
https://yuisake.com
▼X
https://x.com/yuisaketen
▼Instagram
https://www.instagram.com/yuisaketen/
▼アクセス
https://share.google/HX4CRUgLkqTwd45OS
阿部酒造を巣立った醸造家たちの物語、第一弾!ゲストは LINNÉ(リンネ)代表・今井翔也さん。
LINNÉ(リンネ)の社名に込められた由来から、日々の酒造りで積み重ねてきた試行錯誤の数々。
さらに、造り手としてのロールモデルである「秦氏」に学ぶ思想を通じて、今井さんが酒造りで目指す世界観と哲学に迫ります!
■出演者
ゲスト:今井翔也|LINNÉ(リンネ)代表
MC:阿部裕太|阿部酒造6代目
▼LINNÉ(リンネ)公式HP
https://linne-co.jp/
▼今井翔也 X
https://x.com/shoya_imai
▼今井翔也 Instagram
https://www.instagram.com/shoyaimai/?hl=ja
▼LINNÉ(リンネ)Podcast
https://open.spotify.com/show/50kIvV2yPjPmezFu81chGc?si=1ee924a4310346ba
10月1日に全国の酒販店様に順次発送が開始されます、「安田鳥越 2024」と「VEGA 2024 vol.3-1/3-2」をご紹介!
今回は1発撮りに成功!実際にテイスティングをしながらお伝えします。飲み口の感想、小話は台本ゼロです!
是非、阿部酒造のお酒のアテにして聞いてください!️
◾️出演者
MC:阿部裕太|6代目蔵元
原遥香|コミュニケーション&クリエイティブマネージャー️
◾️公式SNS
Instagram: Instagraminstagram.com/_abeshuzo_
LINE: Lin阿部酒造株式会社 | LINE Official Account
東京は大手町で開催された日本酒イベント「若手の夜明け 2025」に阿部酒造も参戦!
ブースに立ち接客する蔵人たちと、阿部酒造6代目・阿部裕太にインタビュー。
会場で実施した「ジャンケンに勝ったらお酒を破格で飲める」キャンペーンの裏側や、新ブランド「YUSUKE KOMATSU」について話を聞きました!
■出演者
阿部裕太|阿部酒造6代目
小松裕介|阿部酒造
田邉莉菜|阿部酒造
阿部酒造を巣立った醸造家たちの物語、第一弾!ゲストは LINNÉ(リンネ)代表・今井翔也さん。
異国の地・フランスで酒蔵をゼロから立ち上げ、約4年半にわたり奮闘した今井さん。コロナ禍という逆境をどう乗り越え、どんな経験を積んだのか?
そして「WAKAZE」を卒業し、新たに「LINNÉ(リンネ)」を立ち上げるに至った決意に迫ります!
■出演者
ゲスト:今井翔也|LINNÉ(リンネ)代表
MC:阿部裕太|阿部酒造6代目
▼LINNÉ(リンネ)公式HP
https://linne-co.jp/
▼今井翔也 X
https://x.com/shoya_imai
▼今井翔也 Instagram
https://www.instagram.com/shoyaimai/?hl=ja
▼LINNÉ(リンネ)Podcast
https://open.spotify.com/show/50kIvV2yPjPmezFu81chGc?si=1ee924a4310346ba
9月15日に全国の酒販店様に順次発送が開始されます、「ARCTURUS 2024」と「あべ ゴールド(白ラベル)」と「野田 2024」をご紹介!
機材不良で収録がされていませんでした、、テイク1の飲み口を思い出しながらのテイク2!台本ゼロではないかもしれませんw
是非、阿部酒造のお酒のアテにして聞いてください!️
◾️出演者
MC:阿部裕太|6代目蔵元
原遥香|コミュニケーション&クリエイティブマネージャー️
◾️公式SNS
Instagram:InstagramLogin • Instagram
LINE:Lin阿部酒造株式会社 | LINE Official Account
9/17(水)から東京・大手町で開催される日本酒イベント「若手の夜明け」で提供するお酒を大公開!
当日限定のシークレット酒も、特別に情報解禁します…!
さらに、9/20(土)まで開催中の阿部酒造クラウドファンディングは1500万円を突破!
これまでの道のりを振り返りつつ、感謝の想いとイチオシリターンの裏話も語ります。最後まで一緒に盛り上がりましょう!️
■出演者
MC:マサ|阿部酒造・元蔵人
MC:阿部裕太|6代目蔵元️各種リンク
■若手の夜明け公式HP
*阿部酒造は9/17(水)・9/18(木)出展!
https://sakejump.com/ja/events/2025tokyo
■阿部酒造クラウドファンディング
*9/20(土)まで開催中!
https://greenfunding.jp/lab/projects/8841