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暖簾のうらがわ 登喜和屋から愛をこねて
手打ちそば 登喜和屋
4 episodes
2 weeks ago
この番組は、神奈川県川崎市にあり、小田急向ヶ丘遊園駅北口から徒歩3分の手打ちお蕎麦屋「登喜和屋」がお送りする、お蕎麦について深くお話するポットキャスト番組です。 パーソナリティは登喜和屋の四代目店主であり、なんと蕎麦アレルギー持ちの、通称“若旦那”こと木下良輔さんとアルバイトの2人で、閉店後のお店でゆったりとお送りします。
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この番組は、神奈川県川崎市にあり、小田急向ヶ丘遊園駅北口から徒歩3分の手打ちお蕎麦屋「登喜和屋」がお送りする、お蕎麦について深くお話するポットキャスト番組です。 パーソナリティは登喜和屋の四代目店主であり、なんと蕎麦アレルギー持ちの、通称“若旦那”こと木下良輔さんとアルバイトの2人で、閉店後のお店でゆったりとお送りします。
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Episodes (4/4)
暖簾のうらがわ 登喜和屋から愛をこねて
#4 お蕎麦 with お酒

巷では蕎麦屋飲みといい、お酒と一品料理を嗜み、その〆としてお蕎麦を食べるという粋な飲み方がありますが、本日はその「お酒」に焦点を当てた内容をお届けします。最近、明らかになった意外な繋がりとは !?


【年越しそばのテイクアウト】

今年も年越しそばのテイクアウトのご予約を絶賛受付中!大晦日にお店で受け取ることができます。ご来店・お電話をお待ちしております。

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3 weeks ago
37 minutes 11 seconds

暖簾のうらがわ 登喜和屋から愛をこねて
#3 若旦那の胃袋ヒストリー

多くのお客様を食で喜ばせる若旦那自身が何を食べ、何を食べてきたのかという食遍歴をたどります。若旦那の人生で最も美味しかった○○とは!?

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2 months ago
31 minutes 38 seconds

暖簾のうらがわ 登喜和屋から愛をこねて
#2 まかないを食べてみる。

登喜和屋の看板メニューである、お蕎麦と天ぷらのセット「天もり」をいただきながら、食べ方や歴史・商品開発などについて深堀りしていきます。実は蕎麦湯には美容効果が…?

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3 months ago
36 minutes 12 seconds

暖簾のうらがわ 登喜和屋から愛をこねて
#1 はじめまして、登喜和屋です。

川崎の手打ちそば屋「登喜和屋」がお送りする、そばについて深くトークするポットキャスト番組。初回はお店の歴史と、四代目店主である若旦那の生い立ちについてお話しします。

またコーナーには「若旦那の熱盛人生相談」。若者の悩みに全力で向き合っています。若旦那の素敵な人間性が垣間見れるかもしれません!

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4 months ago
33 minutes 53 seconds

暖簾のうらがわ 登喜和屋から愛をこねて
この番組は、神奈川県川崎市にあり、小田急向ヶ丘遊園駅北口から徒歩3分の手打ちお蕎麦屋「登喜和屋」がお送りする、お蕎麦について深くお話するポットキャスト番組です。 パーソナリティは登喜和屋の四代目店主であり、なんと蕎麦アレルギー持ちの、通称“若旦那”こと木下良輔さんとアルバイトの2人で、閉店後のお店でゆったりとお送りします。