料理家の今井真実と、アシスタントの野島二郎が、美味しいもの、好きなことや普段の生活についておしゃべりします。 - 今井真実 神戸市生まれ。 毎日のご飯作りの助けになるように。作った人が嬉しくなる「毎日のあたらしい家庭料理」を発信している。 書籍、雑誌、広告、WEBなどでレシピ製作、エッセイの執筆、講演、海外でのイベント、商品開発など幅広い分野で活動している。 - 野島二郎 曳舟「野島商店」店主 今井真実の料理撮影アシスタント、YouTubeのアシスタントを務める。 - 著書 ・毎日のあたらしい料理　いつもの食材に「驚き」をひとさじ（KADOKAWA） ・いい日だった、と眠れるように　私のための私のごはん（左右社） ・料理と毎日　12か月のキッチンメモ（CCCメディアハウス） ・フライパンファンタジア（家の光協会） ・今井真実のときめく梅しごと（左右社） ・絵本「はじめて・りょうり ごはん」「はじめて・りょうり トマト」（ともに福音館書店） ・Amy's Kitchen　山田詠美文学のレシピ（左右社） ・だいじょうぶレシピ(料理はこれだけ覚えておけばいい)（家の光協会）