怎會有一個時期的媽媽們把「琴酒」當母奶，餵小孩？🍼這後來成為一幅名畫「琴酒小巷」。有沒搞錯？琴酒是馬丁尼等雞尾酒的基酒🍸。 琴酒的身世，高潮迭起。 400年前，到中美洲種甘蔗的荷蘭人移居熱帶，腸胃適應不良，於是就以「大麥、裸麥」🌾混合後再加入麥芽發酵，添加杜松子，蒸餾為酒精濃度超過40%的酒，深受喜愛，成為荷蘭的國酒。 後來，一位荷蘭人到英國當國王，把琴酒帶過去。 琴酒不貴，比茶、牛奶便宜，造成英國人飲酒過量，把酒當水喝，喝得爛醉，犯罪率攀高。更誇張的是，小孩們也被餵食琴酒，貧弱得無奶水的母親餵食嬰孩琴酒的怪象。於是：「十萬倫敦居民的主食，其實是琴酒。」 🎨西元1751年，霍加斯的諷刺畫《琴酒小巷》，畫出當時百態，有爛醉而不顧嬰孩死活的母親、甚至上吊自殺的人。 為解決琴酒飲用過量的社會問題，後來，英國將琴酒的課稅提高四倍。不過人們已經酗酒成癮。中下階層的人說這是「不人道的惡法」，他們襲擊、搶奪、破壞釀酒場…. 【節目摘要】 荷蘭 琴酒 高達起司 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️回顧上集 EP152 春天喝水，直接從「樹幹」取？一探「世界最幸福國家」-- 芬蘭的幸福秘密 https://pwss.club/podcast2025-11-21 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 追蹤按讚【王文靜看世界】Facebook：https://reurl.cc/eWMRob 加入官方Line，留言「Podcast +1」取得最新活動資訊：https://page.line.me/pwss -- Hosting provided by SoundOn