スイーツ界の頂、モンブランに登る。

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酒、チョコレート、三十路。

10 episodes

4 days ago

食品メーカー勤務のジミーとバーテンダーのアンディ、アラサー同い年の2人がお酒やスイーツを中心に、おいしい人生の過ごし方についてトークしていく番組です。 #酒 #チョコレート #三十路 #アラサー #スイーツ

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スイーツ界の頂、モンブランに登る。

酒、チョコレート、三十路。

37 minutes 18 seconds

1 month ago

スイーツ界の頂、モンブランに登る。

今回はピエール・エルメ・パリのモンブランとタルトオポムをいただきながら、タルトの歴史、パティスリーの技術などをお話ししました。

*主な内容*

ブランデーを片手にスイーツを嗜むシャバい男たち/琵琶湖200kmライド/ピエールエルメ/タルト/りんごフレーバー/本気のマカロン/スイーツ界のビジュ要員/季節のスイーツ/魔の山、モンブラン/食品安全/AIとPodcast

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OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘