京盛宇從今年開始，以「棒球」做為企業社會責任的核心關懷，發起了「夢想好棒」計畫，目的是以「傳遞更多的愛」為理念，幫助台灣基層棒球發展，實踐對棒球運動的支持。 【本集來賓—桃園親王 羅國龍】 來自棒球世家「高家四兄弟」的羅國龍，在中華職棒寫下了許多令人驚嘆的紀錄。他曾單場擊出六支安打、締造三響砲，更四度入選明星賽、兩度奪下金手套。球迷稱他為「桃園親王」，不僅因為他優異的打擊與守備，更因為他在場上那股拼勁與對棒球的熱愛。 本集，羅國龍將親自揭秘那場「單場六安」的神奇夜晚，以及那場「最懊悔的三響砲」—因自己的接球失誤，讓大哥高國輝敲出追平轟的戲劇性過程。他也坦然分享生涯後期的低潮與壓力，以及如何從「鑽牛角尖」中走出來，轉化為現在指導小球員的寶貴經驗。 【從被關懷到回饋與傳承】 從小時候參加「關懷盃」看到職棒球星眼神發光的小男孩，到後來被張泰山前輩「拉去」回饋部落，羅國龍與原棒協的緣分早已深耕。如今退役轉任教練的他，致力於透過自身的經驗，幫助孩子們在枯燥的訓練中找到熱情，傳承這份屬於棒球的愛與紀律。 讓我們一起喝杯好茶，聽聽羅國龍如何用他的故事。 了解更多關於原住民族棒球運動發展協會： https://www.tibda.org.tw/TIBDAHP_RWD/application/POT01/POT0101_.aspx 了解更多關於京盛宇「夢想好棒」計劃 https://www.jsy-tea.com/pages/dream-come-ture-project （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

你聽過「蟲咬茶」嗎？這聽起來有點嚇人，喝起來卻有著讓人驚豔的果香蜜韻！ 本集節目要帶大家認識台灣茶界的兩位「絕代雙驕」：東方美人與蜜香貴妃。這兩款茶雖然產地不同、形狀不同（一個是條索狀、一個是球型），卻有著一個共同的身世秘密——它們的茶樹都必須經過「小綠葉蟬」的叮咬（著涎）。 這集我們會聊聊： 為什麼東方美人又叫「膨風茶」？它跟英國女皇真的有關係嗎？ 蜜香貴妃的誕生竟然與 921 大地震 有關？ 為什麼這兩款茶一定要用「夏天」的茶菁來製作？ 到底被蟲咬過的茶葉，是如何轉化出那股迷人的蜂蜜味與熟果香？ 如果你喜歡帶點紅茶口感、香氣濃郁的烏龍茶，或是想知道同一棵茶樹在不同季節會變出什麼魔法，千萬別錯過這一集！ 【本集重點】 膨風茶的傳說： 東方美人的由來與五色茶葉（綠、紅、白、黃、褐）的秘密。 小綠葉蟬的魔法： 什麼是「著涎」？為什麼害蟲反而成了製茶的大功臣？ 921地震後的意外驚喜： 中南部茶區如何誕生出帶有「荔枝香」的蜜香貴妃？ 季節與風味的關係： 為什麼春冬茶做清香烏龍，夏茶卻做東方美人？ 產量與市場的秘密： 茶農為什麼有時候會選擇「剪掉」夏天的茶菁？ 台灣茶口味的演變： 從重烘焙、清香型到紅茶風潮的興起。 了解更多關於東方美人、小綠葉蟬：小綠葉蟬是益蟲還是害蟲？沒有牠就沒有東方美人茶 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/formosana （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

還記得 2024 年 11 月 24 號那個晚上嗎？當中華隊在東京巨蛋擊敗日本、拿下世界冠軍的那一刻，全台沸騰的歡呼與淚水，至今仍烙印在我們心中。 但這份奇蹟，絕不僅僅是運氣。 本集《台灣茶你好》邀請到紀錄片導演 龍男·以撒克·凡亞思 (Lungnan Isak Fangas)。他不只是那位拍出《海洋熱》熱血青春的導演，更是一位擁有社會學背景、長期關注「身份認同」的影像社會學家。 為什麼一部紀錄 2024 奪冠的電影，鏡頭卻要拉回 2013 年經典賽的遺憾？ 在只有一個月的春訓拍攝期，導演如何捕捉到球員們從「不被看好」到「證明自己」的真實心聲？ 龍男導演形容，這部即將在 2026 年上映的紀錄片《冠軍之路》，其實是一封「寫給台灣的信」。他希望透過這封信告訴大家：我們不再是那個總是「雖敗猶榮」的隊伍，請打從心底相信——我們就是冠軍國家。 讓我們邊喝茶，邊聽導演訴說那些鏡頭背後，關於熱血、關於自信、關於回家的故事。 了解更多關於京盛宇x《冠軍之路》 https://www.jsy-tea.com/pages/jsy-herohito （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

你是否曾在手搖飲料店點過「鐵觀音奶茶」？這三個字對台灣人來說耳熟能詳，但你真的了解這款茶嗎？ 本集節目將帶你深入認識這位台灣茶界的「經典款」。你知道「鐵觀音」不只是茶的名字，它同時代表了特定的茶樹品種和獨特的製茶工藝嗎？為什麼現在市面上很難喝到「純種」的鐵觀音？而那傳說中讓牙齒感到微酸的「觀音韻」又是什麼奇妙的口感？ 我們也將解密鐵觀音「深烘焙」製法背後的歷史故事，原來這與早期的製茶環境和一塊珍貴的「布」有關！最後，當然不能錯過京盛宇如何詮釋這款經典，以及挑選深烘焙茶的小撇步，讓你喝得回甘又不傷胃。 無論你是鐵觀音的忠實粉絲，還是對深烘焙茶充滿好奇，這一集都將讓你對這款「如有神助」的好茶有全新的認識！ 【本集重點】 鐵觀音的身世之謎： 是品種名還是製法名？傻傻分不清楚？ 消失的純種鐵觀音？ 為什麼現在很難喝到純品種的鐵觀音茶？ 製茶工藝大解密： 烘焙、發酵、團揉，還有那塊傳說中的「布」。 獨特的「觀音韻」： 喝茶喝到牙齒酸酸的？這可是純正鐵觀音的證明！ 深烘焙 vs. 輕烘焙： 挑選深焙茶的關鍵 了解關於京盛宇「鐵觀音」 https://www.jsy-tea.com/pages/tie-guan-yin 了解茶葉烘焙工藝的知識：《烘焙的茶就是烏龍茶嗎？帶您一探茶葉烘焙的秘密！》 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/roasted （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

在前面的經典回顧，我們聊過未經烘焙的清香茶，喝的是茶葉最接近「素顏」的原始風味。 那這一集，就來看看—茶葉「上點妝」之後，會發生什麼變化？ 《台灣茶你好》這一次EP14回顧將帶大家認識京盛宇的 「輕焙四天王」： 輕焙四季春、輕焙凍頂烏龍、輕焙阿里山烏龍、輕焙杉林溪烏龍。 同樣是烏龍茶，經過輕烘焙後，香氣、口感、茶湯層次竟然有這麼大的差別？ 原來，烘焙不只是「把茶烤熟」，而是一門能改變風味走向的關鍵工藝。 這一集會聊到： 為什麼烘焙是茶葉後製中這麼重要的一步 輕烘焙如何增加溫潤感與蜜甜香 不同產地、品種，在輕焙後各自呈現什麼樣的個性 哪些茶適合熱泡？哪些其實冷泡也很驚喜？ 如果你曾經好奇「為什麼這款茶喝起來特別暖、特別甜」， 這一集，會給你一個很好的答案。 了解茶葉烘焙工藝的知識：《烘焙的茶就是烏龍茶嗎？帶您一探茶葉烘焙的秘密！》 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/roasted （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

時間來到 12 月，又到了回顧與展望的時刻。對京盛宇而言，2025 年的關鍵字是「夢想好棒」、「澳洲」與「療癒身心」。 這集台灣茶你好將與你分享京盛宇今年最重要的里程碑——「夢想好棒計畫」。從協助鶯歌工商引進運動科學，幫助年輕投手突破迷惘；到支持原棒協舉辦的「關懷盃」，見證職棒球星回鄉傳承的感動（Kulumaha！ 回家得分）。我們發現，追逐夢想的過程與喝茶很像，都需要在忙碌中放慢腳步，沉澱思緒，才能獲得繼續前行的力量。 隨著明年 3 月 WBC 經典賽即將到來，我們也想邀請大家一起回顧中華隊奪冠的熱血時刻，透過紀錄片《冠軍之路》重溫那份凝聚全台灣人心的感動。 04:36 2025 年度關鍵字： 澳洲展店、夢想好棒計畫以及全新的影片企劃 06:17 後疫情時代更致力於「療癒身心」 11:50 茶與夢想的距離 15:00 幫助基層奇緣完成夢想 16:40 原棒協「關懷盃」的感動： 棒球的豐年祭！ 了解更多關於京盛宇夢想好棒計畫 https://www.jsy-tea.com/pages/dream-come-ture-project （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

京盛宇從今年開始，以「棒球」做為企業社會責任的核心關懷，發起了「夢想好棒」計畫，目的是以「傳遞更多的愛」為理念，幫助台灣基層棒球發展，實踐對棒球運動的支持。 【本集來賓—鯊魚 鄭幸生】 他是中華職棒的經典象徵，也是三商虎隊最具代表性的開路先鋒。鄭幸生教練在中職元年創下的連續21場安打紀錄，不僅被球迷譽為「鯊魚障礙」，更在聯盟草創之初，替中華職棒注入了滿滿熱血與希望。 本集，他將親自揭開這個霸氣外號背後，竟源自40多年前的一段烏龍趣事；並分享他小時候受到紅葉少棒隊啟蒙、對梅花旗21局大戰的深刻印象，及創立原棒協的心路歷程。 【紀錄之外，是冠軍球員的養成】 雖然加入職棒球隊時已經30歲，但從小就熱愛棒球運動的他，仍不斷將人生的觸角伸向與棒球相關的各個領域，更與其他球員和教練共同創立了「太平洋職棒聯誼會」(原棒協的前身)。如今，這份熱情也延續到他身為中職技術委員的角色——以極致的專業與專注，維持每一場比賽的品質與公平性。 鄭教練也分享，原棒協每年舉辦的關懷盃，是花東孩子勇敢追夢的重要力量。他始終堅持：「我們不是在打造一支冠軍球隊，而是在培養未來的冠軍球員。」現在，就讓我們跟著這位締造紀錄的傳奇人物，一同回望職棒生涯的榮光，並聆聽他如何用熱情與經驗，持續照亮下一代的棒球路。 了解更多關於原住民族棒球運動發展協會： https://www.tibda.org.tw/TIBDAHP_RWD/application/POT01/POT0101_.aspx 了解更多關於京盛宇「夢想好棒」計劃 https://www.jsy-tea.com/pages/dream-come-ture-project -- Hosting provided by SoundOn

想感受一喝就神清氣爽的台灣高山茶魅力嗎？這一集《台灣茶你好》將要帶你探索高山烏龍茶的美好世界！ 被譽為高山茶入門首選的「清香阿里山烏龍」，我們將深入聊聊這款阿里山茶的清新風味（蘭花香），以及青心烏龍品種與高山茶標準之間的關係 了解更多高山茶「山頭氣」的故事： https:/www.jsy-tea.com/pages/alpine-tea （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

「如果有個月光寶盒，你想回到哪個時刻？」 聽起來像電影梗，但其實是我們在生活中都會有的感受。有時候，你會突然想起過去的一件事，然後心裡想：「如果當時我能說不一樣的話，事情會不會不一樣？」對我來說，最深刻的，是媽媽生病那段日子，還有我們之間的小爭執和遺憾。 在這集 EP257，《台灣茶你好》裡，我們聊著月光寶盒，也聊著那些生活裡想回去的瞬間。從喜劇和幽默的表象，到內心深處的反思，這是一場關於時間、家人、還有我們自己行為的對話。 本集重點： 1:10 參加了原棒協關懷盃記者會時圓夢 2:18 拍攝《月光寶盒》影片的心境 3:48 如果能回到過去想要回到人生的哪一刻？ 10:40 月光寶盒帶來的啟示 閱讀11月創辦人專欄｜如果我有一個月光寶盒 https://www.jsy-tea.com/pages/founder-article （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

這一集，《台灣茶你好》帶你深入了解享譽國際的台灣茶代表作：阿里山金萱。 你知道這款茶背後有個溫馨的故事嗎？金萱茶（台茶 12 號）最大的魅力在於它獨有的天然奶糖香，以及喝起來滑順、帶有果膠質的口感。 立即點擊馬上收聽，認識這款經典高山茶的迷人風味！ 了解更多關於《阿里山金萱》的故事： https://www.jsy-tea.com/pages/jingsyuan （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

在上一集，我們聊到「水為茶之母」，以及「器為茶之父」，掌握了茶湯的形與氣。 這一集，我們把目光放到一個更微妙、卻也更決定味道的角色—心。 同樣的茶葉、同樣的水、同樣的器具，泡出來的茶風味竟然會隨著泡茶者的心情而變化。 林桑在多年泡茶、教泡茶的過程中，觀察到這個微妙卻重要的差異，並整理出了京盛宇《泡茶七大原則》。 好的茶葉、信心滿滿、心情愉快、安靜專注、珍視茶葉、高沖低斟、熟能生巧——每一個原則都不只是技巧，更是一種態度。 如果你曾遇過「明明照步驟泡，味道卻差一點」的困惑，或想讓日常的一杯茶泡得更穩定、更療癒心情，這一集的分享，你一定不能錯過。 0:43 除了水質、器皿外，還有什麼對於泡茶來說很重要？ 2:14 結合心靈泡出一百分的茶湯 6:10 不同心情泡出來的茶味道也會不同嗎？ 9:26 京盛宇的《泡茶七大原則》 了解更多關於京盛宇的泡茶七大原則： https://www.jsy-tea.com/pages/taste-brew （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

你知道四季春一年可以採收幾次嗎？為何會將這款未經烘焙的四季春命名為「不知春」？ 這一集，林桑與Chloe帶你從低海拔茶區出發，分享「不知春」的香氣特色、採茶故事，以及如何以直覺品味茶香，感受茶帶來的療癒與驚喜。 了解更多關於不知春、四季春的故事： https://www.jsy-tea.com/pages/si-ji-chun （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

在上一集EP254，我們談到「水為茶之母」，決定了一杯茶的根本底蘊。 那這一集，就讓我們把目光放到另一位同樣重要的角色—「茶具」 原來，同樣的茶葉、同樣的泡法，換了不同的茶具，茶湯竟然能呈現截然不同的味道？ 玻璃、瓷器、陶、金屬……每一種材質，都會悄悄影響茶湯的香氣、口感與層次。 這一集《台灣茶你好》，林桑將帶你認識茶具材質的個性、風味差異與適合的茶款，並分享他個人喜歡的壺型、挑選陶壺的眉角，以及為什麼銀壺能讓人驚艷。 0:50 沖泡茶葉的容器對茶湯的影響 2:45 茶具材質能帶出什麼樣的風味？ 3:30 玻璃、瓷器、陶、金屬的差異與特色 4:05 為什麼新手最適合從玻璃茶具開始？ 8:42 使用陶製茶具時最需要注意的土質 11:48 林桑喜愛的壺型分享 14:40 如何挑選適合的陶壺容量 16:10 銀壺泡茶令人驚艷的原因 了解更多關於茶具的知識： https://www.jsy-tea.com/blog/categories/tea-tool （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

因為喝過這麼多茶，林桑始終認為，全世界最好的茶就是台灣茶。
從對台灣茶的熱愛出發，他創立了自己的品牌，秉持「一期一會」的茶道精神，
以在地本質結合時尚呈現，帶給大家全新的台灣茶體驗。 從品牌創立初期的經營理念，到理念如何落實於日常經營；
從為何選擇紫砂壺沖泡，到茶飲的精緻呈現；
在這一集裡，創辦人將與 Chloe 分享「京盛宇」背後的故事，以及那些關於茶的點滴思考。 了解更多關於京盛宇的故事： https://www.jsy-tea.com/pages/story （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

許多人都問過：「為什麼我泡的茶，跟你們泡的不一樣？」 答案，往往藏在最不起眼、卻最關鍵的地方——水。在這一集《台灣茶你好》中，林桑與 Chloe 從「療癒茶包盒」表演的靈感聊到泡茶過程中關於水質的種種細節， 分享旅行中喝茶時的風味差異、選水的小訣竅，以及對水質的觀察與體會。 原來，一杯好茶的靈魂，不只是茶葉，水質同樣關鍵。 02:10 療癒茶包盒表演的啟發來自《喜劇之王》 03:05 讓茶從貼近生活更能療癒身心 07:50 喝茶最重要但常被忽略的的事情：水質 08:56 最近客服收到的茶問題 10:09 水質不同，茶風味也會有所影響 了解更多點擊閱讀：「水質對茶會有影響嗎？軟水、硬水差異是什麼？」 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/water-quality （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Youtube / MixerBox） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

你知道六大茶系是如何區分的嗎？ 林桑與 Chloe 用「紅綠燈」的有趣比喻，帶你一口氣了解綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶與黑茶的差別。 用發酵程度做為線索，讓你輕鬆看懂茶的世界。 不論你是剛入門的新茶友，還是資深茶迷，都能在這集《台灣茶你好》回顧最實用的六大茶系入門指南！ 了解更多關於六大茶系： https://www.jsy-tea.com/pages/tea-type -- Hosting provided by SoundOn

《台灣茶你好》即將開啟全新「經典回顧系列」，帶大家回到早期關於茶知識的精彩集數，重溫台灣茶的入門與品茶原則，幫助你在喝茶時更懂茶、享受茶。無論你是剛開始認識茶的朋友，還是已經品茗多年的茶迷，都能透過這個系列找到值得反覆品味的茶知識精華。0:20 開啟經典回顧的起心動念 2:30 給大家的傳送門 4:00 帶領大家了解關於更多茶知識（各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

你有沒有過這樣的經驗？
一件你非常討厭的事，最後卻成為你人生裡的重要轉折。 在這一集《台灣茶你好》，林桑分享了自己從小被逼去補習班、一路到創業後面對各種討厭事情的心路歷程。 那句「你最討厭的事，就是你最需要的事」成了他人生的關鍵提醒。 用太極的陰陽比喻人生：喜歡中有討厭、討厭中也有喜歡。當我們願意花 20% 的時間去面對不擅長的事，就能讓 80% 的人生更順暢。 有時，討厭的事不只是磨練，而是讓我們變得更完整的契機。 一起在這集《台灣茶你好》中，泡杯茶，聽林桑聊聊那些「又愛又恨」的成長時刻，也或許能找到屬於你的那份勇氣與平衡。 05:50 你最討厭的事，就是你最需要的事 08:03 經營京盛宇後的現實挑戰 11:00 用太極來比喻喜歡與討厭 17:30 週年慶十六蹲影片的啟發 21:50 從討厭出發的收穫 閱讀創辦人專欄《喜歡討厭的事》 https://www.jsy-tea.com/pages/founder-article （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

今年，京盛宇迎來十六週年，用「十六寒暑」紀念每一段感動的時光。創辦人林桑在星期五晚上挑戰「十六蹲」，以行動感謝大家十六年來的支持與陪伴。本集林桑、Chloe將帶你了解周年慶精彩片段：從決定跳十六蹲的起心動念，到用十六蹲向顧客表達感謝，再到客人對京盛宇的鼓勵，以及「夢想好棒」主題企劃的周年慶周邊，完整呈現這份特別的感恩心意。 1:40 如何迎接京盛宇十六週年？ 2:20 決定跳十六蹲的起心動念 6:17 用十六蹲感謝大家十六年來的支持 7:08 客人對京盛宇的鼓勵 8:39 夢想好棒的週年慶周邊 關於京盛宇十六週年慶： https://www.jsy-tea.com/pages/16th-anniversary （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn

中秋節對你來說，最難忘的畫面是什麼呢？ 是烤肉時飄散的香氣，月餅裡熟悉的甜鹹滋味，還是家人圍坐一起剝柚子時的笑聲？ 在這一集《台灣茶你好》，我們聊聊中秋節的習俗：為什麼烤肉會和中秋節劃上等號？月餅背後藏著什麼歷史故事？柚子又為什麼成了這個節日的必備水果？ 更重要的是，無論是烤肉、月餅，還是團圓的夜晚，一杯茶總能成為最合拍的陪伴。 中秋的月亮象徵圓滿，也提醒我們珍惜身邊的人。無論此刻你身在何處，都願你在茶香裡，感受到團圓的溫度。 1:05 中秋節烤肉的起源是什麼？ 2:04烤肉起源跟台灣茶類似？ 4:16 月餅的由來是什麼？ 10:01 柚子的寓意 10:50 中秋烤肉喝茶最合適 13:12 撥柚子的回憶 用一杯好茶・創造無價的相聚時光 10/8前登入京盛宇官網立即領800元購物金 立即選購：https://www.jsy-tea.com （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn