All content for ملح وسكر is the property of Sky News Arabiaسكاي نيوز عربية and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
في كل مرة نسلط الضوء على عادة من عادات الأكل الخاصة بكل بلد أو طبق شهير من دولة عربية أو إسلامية.
يتنوّع مطبخ المملكة العربية السعودية بتنوع تضاريسها ومناطقها، وقد أدى التنوع البيئي والجغرافي والثقافي إلى تنوع الأطعمة، وهذا ماسنتعرف عليه ضمن ملح وسكر.
كل سفرات العالم تستحق أكثر من حلقة و الأكل الأردني من بين هذه السفرات التي تستحق أن نتحدث عنها مرة أخرى خاصة وإن في حلقة سابقة من ملح وسكر لم نتحدث عن من يتربع على عرش السفرة الأردنية.
المطبخ الفلسطيني هو أحد المطابخ الشرقية الغنية في منطقة بلاد الشام، و التنوع الحضاري أدى إلى إثراء الطعام وطرق طبخه وتقديمه وتناوله نتعرف على جزء منه ضمن ملح وسكر.
يتميز فن الطبخ بالمغرب بتنوعه وثرائه فهو يعكس التراث الثقافي للبلاد ويتكون المطبخ المغربي من مجموعة متنوعة من النكهات والروائح المدهشة نتعرف على جزء منه ضمن ملح وسكر.
يُعتبر المطبخ اللبناني جزءا من مطبخ بلاد الشام وأيضاً من المطابخ القديمة. يُمكن إرجاع العديد من أطباقه إلى آلاف السنين لعصر الحكم الروماني والفينيقي نتعرف على جزء منه ضمن ملح وسكر.
