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談話食間 Beyond Your Taste
PeiPei&Irene
194 episodes
1 week ago
我們熱愛美食,更喜歡餐飲店家背後的小故事,無論是各種開店的契機、店家設計與研發食物的靈感、人與人之間的小插曲。希望能將店家的每一份心意,透過自己的聲音確實傳達給熱愛美食,也注重生活質感與細節的你。 商務/品牌合作 or 聽眾回饋,都歡迎來信:beyondyourtaste@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn
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我們熱愛美食,更喜歡餐飲店家背後的小故事,無論是各種開店的契機、店家設計與研發食物的靈感、人與人之間的小插曲。希望能將店家的每一份心意,透過自己的聲音確實傳達給熱愛美食,也注重生活質感與細節的你。 商務/品牌合作 or 聽眾回饋,都歡迎來信:beyondyourtaste@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn
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EP191 小仺館ココクラ|越吃越有故事的乾咖哩專賣品牌,以合作駐點的方式讓咖哩走進各個城市|with Jasper
談話食間 Beyond Your Taste
48 minutes
1 month ago
EP191 小仺館ココクラ|越吃越有故事的乾咖哩專賣品牌,以合作駐點的方式讓咖哩走進各個城市|with Jasper
小仺館ココクラ從台北古亭起家,用一盤乾咖哩成為許多人日常裡的安定與習慣。主理人 Jasper 因熱愛餐飲研發,加上多年在廣告、公關、廣播電台累積的敏銳度,選定乾咖哩作為核心品項,並以細膩的香料層次與獨特視覺,打造出令人記住的風味。 在創業旅程中,他經歷過三級警戒、店面收起來的低潮,也迎來跨品牌合作與駐點展開的新階段。這些起伏讓小仺館找到更清晰的方向,把「生活感」重新煮回品牌之中;而 Jasper 也始終不忘初心與貴人,使小仺館以一種帶溫度的方式,默默融入城市與人們的日常。 ----------------- 【小仺館ココクラ】 Instagram:https://www.instagram.com/kokokurastudio/ Facebook:https://www.facebook.com/cangcaferice/?locale=zh_TW ----------------- 【談話食間 Beyond Your Taste】 Website:https://beyondyourtaste.com/ Instagram:https://www.instagram.com/beyond.your.taste/ Facebook:https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/ 請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事:https://pay.soundon.fm/podcasts/2beb36ae-d6a1-4f94-ab95-79701fdaa707 -- Hosting provided by SoundOn
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我們熱愛美食,更喜歡餐飲店家背後的小故事,無論是各種開店的契機、店家設計與研發食物的靈感、人與人之間的小插曲。希望能將店家的每一份心意,透過自己的聲音確實傳達給熱愛美食,也注重生活質感與細節的你。 商務/品牌合作 or 聽眾回饋,都歡迎來信:beyondyourtaste@gmail.com -- Hosting provided by SoundOn