百年戦争は、両国に深い変化を残した。まずフランスでは、長期戦を通じて常備軍と徴税制度が整えられ、諸侯や騎士の軍事力は低下し、王権の中央集権化が進んだ。
対してイングランドでは、領土喪失により大陸政策が後退し、貴族の不満が高まり、後のバラ戦争へとつながっていく。また、弓兵（きゅうへい）の台頭や火器の普及により騎士身分の衰退が加速し、中世的な封建秩序は大きく揺らいだ。
百年戦争は両国の国家統一と絶対王政の形成を強力に推進した。さらにヨーロッパ全体において、中世から近世への転換点となった戦争だったといえる。