看了會餓、讀了會醉
跟著餐旅大師王琦玉,走進一場京都微醺的深度食旅。
旅行究竟是為了「觀光」,還是為了「過日子」?
本集《俞快讀好書》邀請到縱橫餐旅業界數十年的大師——王琦玉(Kevin)老師。
他從瑞士到法國,將一生的精緻餐飲閱歷化作輕小說《北山食語》。
專訪中,Kevin 老師帶領我們從「Long Stay」的視角切入,
深入探索京都特有的「風土」與人情味。
從米其林指南背後的感官密碼,
聊到巷弄間溫暖的「夫妻老婆店」;
從清酒傳奇「獺祭」堅持洗米的匠心,
聊到那句讓人臉紅心跳的副標題「我的京都前妻懷孕了」。
聽完這集,你將會對「吃」與「旅行」有全新的定義。
準備好你的好奇心,
與我們一同進入這場「看了會餓、讀了會醉」的文字饗宴!
俞快讀好書
📅 每週一上午 8:00
📍 FM104.3 GoGo Radio
📍 FM90.9 佳音廣播電台
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