「《小栗真歩さん》女性ブルワー　連載取材　「彼女がビールを造る理由」vol.8」　クラフトビールのブルワリーで働く女性を取材する本シリーズ。 第8回は東京都江東区にある「DAWN BREWS」の小栗真歩さんにお話を伺いました。

「奈良・橿原。日本建国ゆかりの地に生まれた新進気鋭のブルワリー「Farmentry」を訪れた」

「【JBJAChannel】今年も一年ありがとうございました2025　そして新年へ・・・」　ビールに愛された皆さまへ。

「村と共に”歩む”。東京・檜原村発のクラフトビールがNEWロゴを背負い待望の2ndバッチをリリース！」　2025年夏、檜原村の『払沢の滝ふるさと夏まつり』で本格お披露目された東京・檜原村のクラフトビール『鬼源兵衛の力石』。村内での販売は大好評で2カ月ほどでほぼ完売となったため、今回、ロゴデザインも新たに、ちょっぴり味わいも進化して、待ちに待った2ndバッチが登場した。

「【横浜企業夢のコラボ】シウマイ弁当のごはんがビールに！「YOKOHAMA RICE LAGER」誕生」　株式会社崎陽軒（以下、崎陽軒）と株式会社横浜ビール醸造所（以下、横浜ビール）は、共同開発商品「YOKOHAMA RICE LAGER（横濱ライスラガー）」を、2025年12月11日（木）より数量限定発売します。 横浜を代表する企業同士のコラボレーションによって生まれたビール。その開発の背景にある「もったいないをなくす」ことへの挑戦と、横浜の企業人たちの想いと、横浜への愛が込められていました。

「SIBEERIA「YUMMY Raspberry, Blackberry & Vanilla」の“とびきり甘い誘惑”【JBJAChannel】」　ビールに愛された皆さまへ。

「2025/11/30 寺ビール祭 in 勝願寺 開催！」　2025年11月30日（日）、JR高崎線の鴻巣駅から徒歩約10分の勝願寺（しょうがんじ）にて「寺ビール祭 in 勝願寺」が開催されます。

「「バクの初夢2026 」年末年始に寄り添う“ホップ香るみかんのエール”」　ヤッホーブルーイングが毎年年末から数量限定発売している「バクの初夢」シリーズ。

「海風にふかれ、ホップに酔う　三浦半島に泊まれるブルワリー誕生 -Miura brewery-」　三浦半島に、「泊まれるブルワリー」ができる それも滞在中はクラフトビールが飲み放題らしい

「サッポロクラシック富良野VINTAGE 発売記念！　改めてサッポロクラシックの魅力に迫る」　「サッポロクラシック」は、北海道限定発売のビールです。1985年に発売され、今年2025年がちょうど40周年となります。北海道民のみならず、北海道観光の際にこのビールを楽しんだ方も多いでしょう。

「2025/11/13～ 川崎ビール祭 2025 with 肉の会 in かわさきフェス広場開催！」　川崎ビール祭 2025 with 肉の会 in かわさきフェスが2025年11月13日（木）～16日（日）に、かわさきフェス広場(ルフロン前)で開催されます。

「秋の夜長におすすめ。読書と共に楽しむクラフトビール「BOOK SESSION IPA」新発売」　陽が落ちるのもずいぶん早くなり、だんだん秋の足音が聞こえてきます。秋の夜長、今年はどのように過ごしますか？

「希望に応え限定復刻！「ベアレン　イタリアンピルスナー 2025」」　岩手・盛岡のベアレン醸造所から、うれしいニュースが届きました！

「【ビールを通して感じる韓国㊵】ソウルとその近郊でクラフトビールを飲む(11) 　7年ぶりの再訪！ DEVIL’S DOOR@高速バスターミナル」　韓国・ソウルで2014年11月に開店すると、日本の一般的なガイドブックにも取り上げられるようになったビアレストランがあります。その名はDEVIL’S DOOR（데블스도어・デビルズドア）。その頃に韓国に行ったことがあるビール好きな方なら、知っている、行ったことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 私自身は2018年に一度訪問。そのあと外観が変わっていないことだけは現地で確認していましたが、今年9月に7年ぶりに店内に入りビールを飲んできました。

「年末年始のビール、どうする？“マジ福袋”で家飲みをアップデート」　一年の終わりと始まりを、どんなビールで迎えますか？

「キリン「グッドエール」登場！ 一番搾りとの飲み比べ＆シャンディガフ実験も！【JBJAChannel】」　ビールに愛された皆さまへ。

「摘みたてホップを味わう「ベアレン　フレッシュホップラガー2025」季節限定発売！」　去年飲んだときの香りが忘れられませんでした。あの青くみずみずしくて、まるで秋の風をそのまま閉じ込めたような香り。今年も「ベアレン　フレッシュホップラガー2025」が発売されたと聞いて、自然と心が弾みます。

「ホップ好きにおすすめしたい！エチゴビール「ダブルドラゴンIPA」が新発売」　「もうすぐ秋だなあ」

「『麦芽とホップのコンツェルト』が奏でる、新たなクラフトビールの協奏曲～FUJI PREMIUM BREWING～」　ビールに愛された皆さまへ

「【ビールのある風景in岩手㊳】～飲み手に嬉しい飲み比べセットの導入！～ 岩手クラフトビールフェスin Morioka 2025が開催されました」　全国でクラフトビールのイベントがあれこれ開催されている秋。最近では、その県内や地域限定でブルワリーが集ってのビールイベントも、よく聞くようになってきました。 昨年、初開催された「岩手クラフトビールフェスin Morioka」も岩手県内のブルワリーが集まったイベント。今年も「岩手クラフトビールフェスin Morioka 2025」として10月4～5日に開催されたので、2日間楽しんできました。