一座即將邁入 80 年歷史的牧場，如何在時代浪潮中，走出屬於第四代的新樣貌？🐄🥛
本集邀請——高大牧場總經理、第四代接班人 陳宥蓁，每天清晨五點起床的她，照顧數百頭牛，堅持自產自銷、友善飼養，讓一瓶牛奶，承載的不只是營養，更是世代的責任。

💡 本集精彩亮點 💡
✔️ 近 80 年家族傳承：第四代接班，牧場經營有哪些新的想像？
✔️ 曾經迷惘、當過甜點師：為什麼她說「不回家，其實是浪費幸運」？
✔️ 從飼料配方就開始減碳：高大牧場如何落實永續？
✔️ 「牛好，我們才會好」：動物友善不是口號，而是每天的日常
✔️ 爸爸放手、兄妹分工：食科 × 商管，第四代如何聯手升級牧場？
✔️ 從鮮乳到保久乳、夜牛奶、零乳糖產品，回應現代人的真實需求
✔️ 推動食農教育，化身「柚子姐姐」，讓孩子認識一瓶牛奶的來之不易

🔥 柚子姐姐的真實分享 🔥
從小與牛為伍，國中就開始幫忙牧場事務；真正接手後才發現——牛奶變成產品只是開始，進入市場才是真正的考驗。
她選擇用女性的細膩視角，看見產業裡被忽略的細節，運用新的商業模式，讓傳統酪農有了更多可能。同時也在「長女身分、家族期待、產業現實」之間，找到自己的位置，用不一樣的角度，重新定義酪農經營。

💬 談「做自己」的另一種樣子
做自己，不一定是離開，而是走進產業、承接過往，再長出自己的樣子。每一個職業，都有它的使命；而她選擇，讓酪農業變得更永續、更被理解，也更值得驕傲。
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📍本集來賓 高大牧場總經理、第四代接班人 陳宥蓁
高大牧場｜kaodafarm.com.tw
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