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シバの女王/エチオピア連邦民主共和国/日本の3倍の面積/人口は約1億3000万人/首都アジスアベバは標高2355m/多民族国家で100の言語/公用語的にアムハラ語が使われる/オロモ語/ゲエズ語/エチオピアの代表的な料理インジェラ/ダボ/ドロワット/ミンチェットアビッシュ/エンネブラ(みんなで食べましょう)/タファチ・ノウ(美味しい)/(苦手なのに)インジェラの歴史の専門家になった/キリスト教徒/断食/精進料理/ポルトガル留学/断崖絶壁にある教会/独立を守った国/真面目で礼儀正しく信仰心の篤い人が多い
【MC】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満
【先生】石川博樹教授(東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所)
【お店】クイーン・シーバ(東京都目黒区 中目黒駅)
次回配信は11月11日(火)午前7時ごろを予定しています。
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