EP. 119｜來自貴族之地的紅寶石－Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019

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說品酒 Vinovoices

KK Kallen

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3 days ago

🇮🇹Nebbiolo d’Alba DOC, Piemonte, Italy 📍Fratelli Serio & Battista Borgogno 🍇Nebbiolo 100% 出自Barolo名門 Borgogno 家族，雖然不是嚴肅到要久放十年的 Barolo，年紀輕輕卻帶著與老酒相似的garnet色澤，覆盆子、紅櫻桃，加上一點玫瑰花瓣香氣，入口酸度活潑，單寧存在感強烈但不咬舌，尾韻以菸草、皮革和香料等香氣綿延收尾，讓人隱約聯想到 Barolo 的嚴謹輪廓。本節目部份參考來源為 Fratelli Serio & Battista Borgogno 官網未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕

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EP. 119｜來自貴族之地的紅寶石－Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019

說品酒 Vinovoices

6 minutes

3 months ago

EP. 119｜來自貴族之地的紅寶石－Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019

🇮🇹Vino Nobile Di Montepulciano, Toscana, Italy 📍Boscarelli 🍇Sangiovese 100% 「貴族蒙特布查諾」，以前連教皇都讚不絕口。不是它真的有什麼皇室血統，而是這裡的酒從幾百年前開始，就默默地贏得很多人心。酒莊Boscarelli是個有溫度的家族酒莊。創辦人原本住在大城市，後來回家鄉釀酒，女兒女婿也加入，連老家的馬廄都改建成酒窖了。聞到的是紅櫻桃、李子，還有一點點礦物感。酸度漂亮，單寧紮實，整體很乾淨、很舒服，不會太重磅，反而讓人想坐下來，好好想點事。本節目部份參考來源為越昇國際未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕