Zakaj je mlado oljčno olje grenko in pekoče? Zakaj nekatera olja dišijo po cimetu in citrusih, druga pa po sveže pokošeni travi? V Kopru smo se ta teden udeležili strokovnega ocenjevanja mladega oljčnega olja in se postavili v kožo pokuševalcev. Kako potekajo tovrstna ocenjevanja in kako lahko izurimo naše brbončice, da prepoznajo dobro oljčno olje, izveste v tokratni reportaži.
All content for Aktualno 202 is the property of RTVSLO – Val 202 and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Zakaj je mlado oljčno olje grenko in pekoče? Zakaj nekatera olja dišijo po cimetu in citrusih, druga pa po sveže pokošeni travi? V Kopru smo se ta teden udeležili strokovnega ocenjevanja mladega oljčnega olja in se postavili v kožo pokuševalcev. Kako potekajo tovrstna ocenjevanja in kako lahko izurimo naše brbončice, da prepoznajo dobro oljčno olje, izveste v tokratni reportaži.
Ali ste vedeli, da je Maribor vpleten v vinsko vojno, ki pravno še vedno ni končana? In da so v mestu obstajale hiše, kjer je bil alkohol strogo prepovedan?
Ob prazniku vina smo se sprehodili po našem največjem mestu ob Dravi – stran od desettisočglave množice na Trgu Leona Štuklja. Odkrivali smo zgodovino, preizpraševali stereotipe in obiskali zadnjo javno – tolerančno – hišo v Sloveniji.
Vinag nam je uspelo spravit na kant. Ampak mi znamo na kant spravit tudi kazino in Nadškofijo.
Sogovornik: Vid Kmetič, društvo Trafika
Glasba: Akademska folklorna skupina Študent
Aktualno 202
Zakaj je mlado oljčno olje grenko in pekoče? Zakaj nekatera olja dišijo po cimetu in citrusih, druga pa po sveže pokošeni travi? V Kopru smo se ta teden udeležili strokovnega ocenjevanja mladega oljčnega olja in se postavili v kožo pokuševalcev. Kako potekajo tovrstna ocenjevanja in kako lahko izurimo naše brbončice, da prepoznajo dobro oljčno olje, izveste v tokratni reportaži.
