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Al Chile - Un Podcast de Cheaf
Cheaf
74 episodes
17 hours ago
Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.
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Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.
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¿Cómo evitar una ola de desperdicio en el Mundial?
Al Chile - Un Podcast de Cheaf
52 minutes 31 seconds
4 months ago
¿Cómo evitar una ola de desperdicio en el Mundial?

¡Nueva semana! ¡Nuevo episodio!

Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.

Hoy presentamos:

  • Mundial de futbol 2026: fiesta millonaria en México con delivery, botanas y toneladas de desperdicio. Enlace
  • En Suiza hay refrigeradores públicos para dejar alimentos a punto de caducar y evitar el desperdicio. Enlace
  • Fin del boom de las cafeterías de especialidad: el consumo cayó más de 15% y empezaron los cierres. Enlace

Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.