In dieser Folge nehme ich Dich mit auf eine persönliche Reise durch ein ereignisreiches Jahr voller Herausforderungen, Wachstum und echter Teamarbeit im fit & fröhlich. Ich teile, was uns als Startup bewegt hat, wie wir als Team zusammengewachsen sind und warum Gesundheit für uns mehr als nur Fitness bedeutet. Außerdem erwarten Dich exklusive Stimmen und Ernährungstipps direkt vom Business-Christmas-Event auf dem Rooftop – mit Gästen aus der Food- und Startup-Szene. Lass Dich inspirieren von echten Geschichten, ehrlichen Einblicken und der Vorfreude auf ein neues, noch fitteres Jahr. Viel Spaß beim Zuhören und frohe Feiertage!

In dieser Folge nimmt Tim Dich mit auf seinen ganz persönlichen Weg vom restriktiven Ernährungsverhalten hin zu mehr Balance, Genuss und Lebensfreude – besonders in der Weihnachtszeit. Er teilt offen seine Erfahrungen mit extremen Essgewohnheiten, den Folgen sozialer Isolation und wie er heute ein gesünderes, erfüllteres Leben führt. Du erfährst, warum Maßhalten und bewusster Genuss der Schlüssel zu einem entspannten Fest sind – ohne schlechtes Gewissen und ohne Extreme. Außerdem bekommst Du Inspiration für ein köstliches, ausgewogenes Weihnachtsmenü direkt aus der fit & fröhlich-Küche. Lass Dich motivieren, die Feiertage mit Freude, Genuss und einem guten Gefühl zu verbringen – ganz ohne Zwänge.

In dieser Folge spricht Tim ich mit Dani Höhne von der Running Crew über das gemeinsames Trainingslager, den Weg dorthin und warum echte Gemeinschaft im Laufsport so einen Unterschied macht. Sie teilen ihre Erfahrungen mit Verletzungen, Regeneration und sprechen darüber, wie Essen nicht nur den Körper, sondern auch den Teamgeist stärkt. Außerdem erfährst du, wie wir mit Adidas als Partner ein einzigartiges Trainingscamp konzipieren – inklusive exklusiven Einblicken in den Adidas Campus und echter Athletenküche. Ob Du Laufanfänger*in bist oder ambitionierte Ziele hast: Wir zeigen, wie Motivation, Austausch und praktische Tipps dich weiterbringen. Lass dich inspirieren und erfahre, wie du mit Gleichgesinnten das Beste aus deinem Laufjahr herausholen kannst.

In dieser Folge spricht Tim ich über den ANDI-Score, ein Ernährungssystem, das verspricht, gesunde Lebensmittel einfach erkennbar zu machen. Er zeigt auf, wie das Punktesystem funktioniert, wo es überzeugt – und wo es krachend scheitert. Mit praktischen Beispielen und kritischem Blick beleuchtet er, warum Nährstoffdichte allein nicht immer die beste Wahl ist und welche Schattenseiten solche Scores haben können. Dabei erfährst Du, warum echte Ernährungsbildung immer wichtiger bleibt als jede vereinfachte Zahl. Lass Dich inspirieren, Ernährung neu zu denken und Deinen eigenen Weg zu finden – jenseits von Punktesystemen!

In dieser Folge nehmen wir das neueste Produkt der Molkerei Ehrmann unter die Lupe: Einen High Protein-Pudding mit zugesetztem Kreatin. Tim erklärt, was Kreatin wirklich bringt, wie hoch die wirksame Dosierung sein sollte und warum der Pudding für sportliche Ziele wenig Sinn macht. Anhand wissenschaftlicher Erkenntnisse und seiner eigenen Erfahrung zeigt er, wo echtes Potenzial steckt – und wo nur cleveres Marketing lockt. Wir diskutieren, wie weit die Funktionalisierung von Lebensmitteln gehen sollte und was das für unsere Ernährung bedeutet. Am Ende bleibt die Frage: Brauchen wir wirklich noch mehr „funktionale“ Produkte oder reicht manchmal auch das Einfache?

In dieser Folge spricht Tim mit Eileen Stork, Marketing-Managerin bei der deer, über innovative und nachhaltige Mobilitätslösungen die zeigen, wie die Verkehrswende im ländlichen Raum gelingen kann. Die deer mobility solutions wurde 2019 in Calw gegründet und ist eine hundertprozentige Tochterfirma der Energie Calw GmbH. Mit der klaren Mission, Mobilität neu zu denken, hat sich das Unternehmen zu einem der führenden Anbieter für E-Mobilität in der Region entwickelt und gehört mittlerweile zu den größten in Deutschland. In dieser Folge erfährst du wie diedeer mit über 31.000 E-Carsharing-Kunden, 434 Stationen und 1.049 E-Autos nachhaltige Mobilität von A nach B ermöglicht Welche innovativen Lösungen deer für Unternehmen, Kommunen und die Wohnungswirtschaft entwickelt hat Warum stationsflexibles E-Carsharing besonders im ländlichen Raum funktioniert und wie die App-basierte Buchung den Alltag vereinfacht. Eileen gibt uns spannende Einblicke in die Marketing-Strategie des Unternehmens, erklärt, wie deer die Zusammenarbeit mit Städten gestaltet, und verrät, wie das Unternehmen vom Schwarzwald aus expandiert. Eine inspirierende Folge für alle, die sich für nachhaltige Mobilität, die Verkehrswende und erfolgreiche regionale Start-ups interessieren – und die zeigt, dass klimafreundliche Mobilität flexibel, preisgünstig und alltagstauglich sein kann.

In dieser Folge tauchen wir tief in das Thema Riechsalz ein – ein Trend, der gerade durch die Sportwelt schwappt und in den sozialen Medien für Furore sorgt. Tim erzählt, wie er selbst auf das Thema gestoßen ist, erklärt die chemischen Hintergründe und beleuchtet, warum Riechsalz bei Profi- und Hobbysportlern gleichermaßen diskutiert wird. Gemeinsam gehen wir der Frage nach, ob Riechsalz tatsächlich die versprochene Leistungssteigerung bringt oder ob die Risiken überwiegen. Dabei schaut der Geschäftsführer des fit & fröhlich auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, teilt eigene Erfahrungen und ordnet ein, für wen und in welchen Situationen der Einsatz überhaupt Sinn ergibt. Am Ende gibt's es eine klare Empfehlung – und welche Alternativen wirklich helfen können, fokussiert und leistungsfähig zu bleiben.

Nach sechs Jahren Pause stehe ich endlich wieder an der Startlinie eines Marathons – und nehme dich mit durch meine intensive, alles andere als perfekte Vorbereitung bis zum emotionalen Zieleinlauf in Dresden. In dieser Folge teile ich ehrlich, wie ich Training, Job und Privatleben jongliere, warum Carbo-Loading nicht immer Spaß macht und was passiert, wenn das Immunsystem kurz vor dem Rennen schlapp macht. Du erfährst, wie ich trotz Rückschlägen und mentalen Hürden den Kopf oben behalte und warum echte Stärke oft erst dann sichtbar wird, wenn nichts nach Plan läuft. Außerdem gebe ich dir Einblicke in meine Learnings rund um Ernährung, Gruppenmotivation und das Durchbeißen an schweren Tagen. Wenn du wissen willst, wie sich ein echtes Marathon-Comeback anfühlt – hör rein!

In dieser Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen meiner Halbmarathon-Vorbereitung und spreche offen über die Herausforderungen und Erfolge beim Carbo-Loading. Du erfährst, warum diese Strategie weit mehr ist als eine klassische Pasta-Party und wie individuell die optimale Umsetzung sein kann. Ich teile meine persönlichen Erfahrungen, von der Planung bis zum Race Day, und gebe dir alltagstaugliche Tipps, wie du deine Ernährung vor dem Wettkampf gezielt gestalten kannst. Dabei geht es nicht nur um wissenschaftliche Erkenntnisse, sondern auch um mentale Hürden und echte Alltagssituationen. Wenn du wissen willst, wie du mit der richtigen Ernährung das Maximum aus deinem nächsten Wettkampf herausholst, bist du hier genau richtig.

Wir kochen gemeinsam! Heute wird im ausdemff-Podcast aufgetsicht und ich nehme Dich auf die (sehr einfache) Zubereitung eines Kürbis-Linsen-Dals und einer Quinoa-Bowl mit Grillgemüse mit. Begleite mich Schritt für Schritt bei der Zubereitung und lass' Dich von den beiden Kreationen für Deine eigene Küche ispirieren. Lass' mir gerne Dein Feedback da, wie Dir dieser Audio-Kochkurs gefallen hat. Ich freue mich über Deine Rückmeldung und wünsche Dir viel Freude beim Nachkochen!

Laura Strobel ist Berufsreiterin, Profi-Sportlerin und die Freundin von fit & fröhlich-Gründer Tim. Klar, dass das Thema Ernährung bei den beiden eine besondere Rolle einnimmt. In dieser Podcast-Folge sprechen Laura & Tim über den Beruf der Reiterin, über den Dressursport und über die Ernährung in diesem fordernden und spannenden Berufsfeld. Viel Spaß mit der Folge!

Was bringt das beste Restaurant der Welt dazu, nach drei Jahren der pflanzenbasierten Küche auf höchstem Niveau wieder Fleisch und Fisch anzubieten? Und welche Werte vertreten wir im fit & fröhlich? Und warum werden wir diesen Schritt nicht gehen? In dieser ausdemff-Podcast Folge geht es um unsere Werte - und warum wir seit unsere Gründung die pflanzenbasierte Küche für Gesundheitsbewusste und Sportbegeisterte umsetzen. Viel Spaß beim Hören!

Ganz ehrlich: Bei all' dem Protein-Hype und der Nahrungsergänzungsmittel-Glorifizierung vergessen wir gut und gerne, was wirkluch der wichtigste Nährstoff im Sport ist - die Kohlenhydrate. Ohne die geht nämlich gar nix! Deshalb ist es doch logisch, dass wir Ihnen zum Beginn des Trainings für den Herbst-Marathon eine eigene Podcast-Episode widmen. Diese Podcast-Episode basiert auf dem Vortrag "No Carbs, no Glory", den der fit & fröhlich-Gründer Tim Rühle am vergangenen Freitag bei der Runnig Crew in Balingen gehalten hat. Viel Süaß mit dieser Episode.

Wir sind auf dem besten Wege, zu einer vollständigen Snack-Gesellschaft zu verkommen. Das süße Teilchen hier, das Brötchen da, der Riegel hier, der Donut da. Dass das nicht gesund sein kann ist uns vielleicht sogar klar - und dennoch wird munter weiter gesnackt. In dieser ausdemff-Podcast Folge soll es um die Gefahren des ständigen Essens gehen. Wir blicken gemeinsam auf die wisssenschaftlichen Hintergründe zum Thema Snacken und geben Tipps, wie man aus der ständigen Essens-Spirale ausbrechen kann. Viel Spaß beim Hören!

Christian Wolf vs. Jan Leyk - ein Duell, das in den vergangene Tagen das Netz beschäftigte. Jan Leyk, Unternehmer und Influencer kritisierte in mehreren Posts, Reels und Stories auf Instagram More Nutrition, das Unternehmen das von Christian Wolf gegründet wurde. Der Streit war also vorprogrammiert, als die beiden sich zu einem Duell im unscripted-Podcast trafen udn ihre Argumente austauschten. In dieser Podcast-Episode bekommst Du meine Einschätzung zum Streitgespräch. Viel Spaß beim Hören!

Vive le Tour! Die Tour de France ist in vollem Gange - oder besser: Sie rollt! In dieser Podcast-Folge schauen wir usn an, was ein Tour de France-Fahrer alles essen und trinken muss, um die Strapazen dieser drei Wochen bestehen zu können. Zusatz: Tims Instagram-Account Empfehlungen

Wie schnell ist bitte das erste Halbjahr vergangen?! Unglaublich! Wir schauen gemeinsam zurück in das vergangenen Halbe Jahr und blocken Voraus auf den zweiten Teil von 2025. Was haben wir erlebt? Was steht bis zum Jahresende noch so an? In dieser Folge gibt's die Rückschau und den Ausblick! Viel Spaß beim Hören!

Alkohol ist allgegenwärtig und gerade jetzt im Sommer wird besonders gerne zu einem vermeintlich erfrischenden Bier oder Wein gegriffen - mit krassen Folgen für Dich und Deinen Körper. Wie Alkohol tatsächlich Deine Leistungsfähigkeit schmälert und gravierende Folgen für Deine Leistungsfähigkeit haben kann, darum geht's in dieser Folge des ausdemff-Podcasts. Viel Spaß beim Hören!

Künstliche Intelligenz ist schon heute aus den meisten Lebensbereichen nicht mehr wegzudenken. Klar, dass sie auch vor der Ernährungsbranche nicht halt macht. Doch können ChatGPT und Co. heute schon die Expertise von Ernährungsfachkräften bei den spezifischen und persönlichen Fragestellungen von Hilfesuchenden ersetzen? Dieser Frage gehen wir in dieser ausdemff-Podcast Folge nach. Viel Spaß beim Hören!