ケトジェニックダイエットについて改めて話しました。ケトジェニックダイエットは、PFCバランスを2:7:1にすることが基準なんですが、日本人はこれ合ってない気がします。
脂肪は体に悪いと吸い込まれてますが、実はそんなことないですし、炭水化物も僕は厚労省推奨の基準は質に着目しておらず、過剰摂取になると考えてます。
もちろん自分で質の高い食事を選べる人であれば問題ない基準ていうのは間違いないですが、過去20年で食材の質や野菜の栄養基準などが変わっているはずだから、PFCバランスは考えた方が良い。
脂質の取りすぎについても話したので、よかったら聞いてください。もし不明な点等あれば、僕にLINEで気軽に相談ください。https://lin.ee/Bj36rez