سفر علمیِ ما هر بار با یک «چرا» شروع میشه — اما به یک جواب تموم نمیشه
من مهران حسنزادهام، مشاور تغذیه و رژیمدرمانی
در پادکست چراگاه دنبالِ چراییِ معماهای روزمرهام
و در این مسیر از هر رشته علمی که لازم شد کمک میگیرم
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
سفر علمیِ ما هر بار با یک «چرا» شروع میشه — اما به یک جواب تموم نمیشه
من مهران حسنزادهام، مشاور تغذیه و رژیمدرمانی
در پادکست چراگاه دنبالِ چراییِ معماهای روزمرهام
و در این مسیر از هر رشته علمی که لازم شد کمک میگیرم
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
چاق شدن چند علت داره. تو سفرِ علمیِ هشتمِ پادکست چراگاه سعی کردم به جواب این معما نزدیکتر شم. این بار از زاویه علم هورمونشناسی (هورمون انسولین و کورتیزول) به پدیدهیِ پیچیدهیِ چاقی نگاه کردم.
من مهران حسنزاده هستم مشاور تغذیه و رژیم درمانی
برای نوشتن این اپیزود از نسخه انگلیسی چند کتاب کمک گرفتم:
۱- کتاب چرا ما مریض میشویم؟
نوشتهی دکتر بنجامین بیکمن
۲- کتاب چرا ما چاق میشویم؟
نوشته ی گری تاوبز
۳- کتاب چرا گورخرها زخم معده نمیگیرند؟
نوشتهی دکتر رابرت ساپولسکی
01:15⚖️چرا مسئله فقط کالری دریافتی نیست؟
03:12🧩چرا چاقی فقط یک علت نداره؟ (نگاه کلی به زیستشناسی)
05:57😰فرق اضطراب و باقی استرسها
08:09🏦چرا زیاد از حساب برداشت کنیم بانک جریمهمون میکنه؟
12:20💪چرا عضلات تحلیل میرن؟
13:13🔥چرا استرس چاقمون میکنه؟
14:50🩸چرا دیابت نوع ۱ میگیریم؟
25:44🩺چرا دیابت نوع ۲ و مقاومت به انسولین میگیریم؟ چرا چاق میشیم؟
37:42🛠️راهکار چیه؟
درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه
برای پشتیبانی مالی مستقیم، تبلیغات یا درخواست همکاری ایمیل بفرستید:
idmehranh@gmail.com
دسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با من
🎨طراح کاور آرت: پریوش موسوی
موزیک تیتراژ: احسان ثمره طاهری
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.