Bien connu des milieux gastronomiques de Tokyo, Paris et Madrid, l’esthète Costin Alamariu n’est pas insensible à l’appel des Muses. En effet, il a récemment publié une thèse doctorale rédigée à temps partiel, sur un coin de table pour ainsi dire, entre une andouillette et une bouteille de Cheval Blanc. Cette thèse, intitulée L’Élevage sélectif et la naissance de la philosophie, a d'ailleurs fait grand bruit dans certains milieux infréquentables.Elle nous servira ici de guide pour tenter de d...