Het lijkt wel komkommertijd bij De Moestuintweeling! Deze aflevering bespreken we de ramenas, maar in werkelijkheid laten we ons regelmatig afleiden. Daardoor komt er vanalles aan bod: van yacon (appelwortel) over mispels, tot de mogelijkheid om eikels toch op te eten.
En wil je weten welke miskoop Marijke heeft gedaan? Ze legt het je zelf uit. Gelukkig kan ze met haar moestuin ook veel geld besparen. Ook dat legt ze met plezier uit in deze aflevering. En wat ze met dat gespaarde geld doet? Misschien wel een weekendje Ardennen met onder andere een Heksenwandeling!
Volgende keer bespreken we het boek 'De tuinjungle' van Dave Goulsen. Heb je dit boek ook gelezen en heb je er zelf ook een mening over? Laat gerust iets weten via info@demoestuintweeling.be of via onze socials!
0:32 Koolrabi: planten, oogsten, recepten en weetjes
13:03 Kweepeer: kweepeersap en fruitleer + enkele recepten
25:59 Anekdote van Marijke over pronknoot
29:00 Zelfgemaakte methodes om compost te zeven
Waarom hebben wij wat medelijden met Popeye? En wat moet je aanvangen met het teveel aan chocolade als je kastanjepralines gemaakt hebt? Je hoort het in deze aflevering!
2:02 Spinazie
11:02 Recepten met spinazie
15:46 Kastanjepralines maken
23:51 Waarom zijn er dit jaar zoveel eikels?
0:26 Look
8:17 over Marijkes bladgroenten en Caroliens Kaukasischespinazie
10:29 Hoe gaat het met de fruitboompjes?
12:18 koolrabi
14:37 Wat hebben we gedaan de afgelopen periode?
16:00 Problemen in Marijkes serre en het einde van Carolienstomatenseizoen
18:43 Herman Boonen uit Kasterlee wint het Belgischkampioenschap pompoen wegen
22:16 Spontaan gekiemde groenten in onze moestuinen
23:43 Volgende keer
De herfst is begonnen en dat betekent dat je als moestuinier best ook al eens aan de winter begint te denken. Deze hele aflevering draait om de volgende vragen: Hoe kan je je moestuin klaar maken voor de winter? En wat kan je nu nog doen in je moestuin?
Een greep uit het aanbod: we spreken over mulchen, planten al dan niet laten staan, look planten, late aardappelen oogsten, je peperplant in winterslaap laten gaan, de weeuwenteelt van kool, zaden oogsten, droogbonen, appels plukken en kruiden drogen.
Daarnaast hebben we het ook over reflecteren over het afgelopen moestuinseizoen en plannen maken voor het volgende!
0:26 Courgette uit de tuin en uit de serre
2:58 Meloen uit de moestuin
3:35 tomaten verwerken of drogen
6:33 pompoenen: Marijkes eerstespaghettipompoen (+receptje), pompoenen kweken vanuit zaad, pompoenen oogsten en bewaren enleuke weetjes over pompoenen
17:23 Groenbemesters
22:04 Hoe gaat het met onze aardappelen?
23:23 Zelf amandelkaas maken
32:47 Wat is het leukste seizoen om in de tuin te werken?
Veel luisterplezier!
Is er een onderwerp waar jij graag meer over zou weten vóór het nieuwe moestuinseizoen begint? Stel je vraag op info@demoestuintweeling.be en we proberen je onderwerp te behandelen tijdens de wintermaanden.
0:25 Waarom maakt werken in de moestuin mensen gelukkig?
2:50 Aardappelen
10:29 Carolien heeft een slecht moestuinjaar en dat is oké
13:37 Witloof
18:45 Een goede tomatenoogst en enkele heerlijke receptjes
30:24 Nog enkele losse eindjes en teasers
Omdat we het tijdens de opnames zelf niet goed meer wisten: je kan ons altijd contacteren met vragen of suggesties via info@demoestuintweeling.be of via onze socials (Facebook en Instagram).
0:53 zelf zaden oogsten: tips om vlot zaden uit peultjes te oogsten, hoe droog je het zaad van tomatenplanten, zaad van bieslook en wat met bloemen? Wil je meer weten over het oogsten van zaden van pompoenen en courgettes? Daar vertelden we alles over in aflevering 9.
12:57 groenten bewaren: inmaken, invriezen, inkuilen. Je ontdekt ook waarom wij zelf geen fan zijn van fermenteren.
23:28 appelsap maken
26:44 nog een klein verwarrend weetje over je planten gieten
Heb je zelf vragen over moestuinieren? Stel ze gerust in een reactie op deze aflevering of mail ze naar info@demoestuintweeling.be en wie weet, misschien behandelen we jouw vraag volgende keer wel!
Bijna augustus, dus is het tijd voor ... de courgette! Wat hoor je in deze aflevering?
0:25 Carolien volgde haar eigen reistips niet op. Het gevolg.
2:13 Marijkes dochter ging op moestuinkamp. Een verslagje.
4:42 De courgettetrompet
7:37 Alles over courgettes, inclusief een plaatsbesparende tip, een recept en hoe je zaden kan winnen.
19:45 Allerlei tips gerelateerd aan de voorbije afleveringen (onkruid, bladluis, ...)
25:18 Wat hebben we de voorbije periode gedaan?
Veel luisterplezier!
0:34 Moestuinieren met kinderen
13:12 De Kleine Veldkers
18:27 Wat hebben we in onze moestuin gedaan?
18:57 Bamboe
Liever lezen dan luisteren? De info over moestuinieren met kinderen en over de Kleine Veldkers vind je binnenkort ook op www.demoestuintweeling.be
0:25 Je moestuin reisklaar maken
8:52 Tuinbonen
19:55 Wat hebben we in onze moestuin gedaan?
Liever lezen dan luisteren? De info over de moestuin reisklaar maken en over de tuinbonen vind je binnenkort ook op www.demoestuintweeling.be
0:35 Vermeldingen op zaadzakjes: wat betekenen F1 hybride en zaadvaste rassen?
4:38 De Smalle Weegbree
10:07 Tips om bladluis te bestrijden en om succesvol een beetje maïs te kweken
15:26 Marijke heeft te veel planten, of een te kleine moestuin
18:27 De truuk met de tomatendief, erwten invriezen en succesvolle sla-oogst
21:12 Carolien is een app aan het ontwerpen om haar moestuin te managen
28:34 Volgende keer vertellen we hoe je je moestuin kan voorbereiden op je vakantie
In deze aflevering vertellen Carolien en gastspreker Ann-Sophie over hun kruidenspiraal. Daarna hebben we het o.a. nog over plezier beleven aan moestuinieren, onze smulstraat, ananasaardbeien, erwten en peulbonen, insecten die het op Carolien en haar gezin gemunt hebben en een leuk nieuwtje ten huize van Marijke!
Ah ja, ons e-mailadres is wel degelijk info@demoestuintweeling.be en onze blog vind je via www.demoestuintweeling.be
0:27 15 mei is gepasseerd. Wie zijn de IJsheiligen en waarom zijn ze zo belangrijk voor de moestuinier?
3:15 Droogte. Tips om je moestuin te beschermen zonder al te veel water te verspillen.
14:52 De Grote Brandnetel: niet zomaar onkruid. Enkele lekkere keukentips en handige andere toepassingen van brandnetels.
23:41 Wat wij de voorbije 2 weken gedaan hebben: van zaailint over aardappelen tot kolen en aardbeitjes.
28:05 Volgende keer vertellen we over onze kruidenspiraal. Stay tuned.
Welke voedingsstoffen voeg je best toe aan je tomaten? Welke problemen kunnen zich voordoen wanneer je tomaten kweekt, en hoe kan je die vermijden?
We beantwoorden tijdens deze aflevering een luisteraarsvraag over tomaten en verliezen de tijd helemaal uit het oog. We bespreken ook de bodemkwaliteit en voedingsstoffen in het algemeen.
Heb je zelf ook een vraag? Stuur ze gerust naar info@demoestuintweeling.be en dan doen we ons best om deze net zo uitgebreid te beantwoorden!In het tweede deel van deze aflevering vertelt Marijke wat meer over het hoe en waarom van permacultuur. Het sleutelwoord hier? Besparen!
Veel luisterplezier!
In deze tweede aflevering van onze ecologische moestuinpodcast behandelen we de volgende onderwerpen:
Daarnaast vertellen we wat we de voorbije twee weken in onze moestuin hebben uitgespookt. Komen aan bod: zwarte blaadjes aan de bonenplanten, een vergeten woelvork, een asperge-experiment en wat moet je aanvangen met de larven van het koolwitje die aan je kolenplanten vreten?
Voor startende moestuiniers leggen we enkele basisbegrippen extra uit. Heb je toch nog vragen? Stel ze ons gerust!
Ben je een ervaren moestuinier? Dan roepen we af en toe je hulp in. Jouw raad is altijd welkom op info@demoestuintweeling.be .
In deze eerste aflevering van hun podcast stellen we onze moestuinen voor.
Carolien heeft een moestuin op een zandgrond, op basis van wisselteelt. Marijke volgt dan weer de principes van de permacultuur in haar moestuin op een kleigrond.
Komt aan bod in deze aflevering: moestuin, wisselteelt, bedden permacultuur, zelf een serre maken, perspotten maken, plantjes kweken, water geven, composteren, ...
Heb je na deze aflevering vragen of opmerkingen voor De Moestuintweeling? Die kan je sturen naar info@demoestuintweeling.be. En wie weet, misschien wordt jouw vraag wel behandeld in de volgende aflevering!