'Melkverwerkers nemen risico's die ze eigenlijk niet kunnen dragen', dat vertelt zuivelanalist Mark Voorbergen in de podcast De Strijd om de Melk van Nieuwe Oogst. De zuivelanalist sluit niet uit dat er slachtoffers gaan vallen. 'Ik hoop niet dat er bedrijven zijn die denken: mijn tijd zal het wel duren. Dat is geen realistische houding. Er is nu echt wel een andere balans in de markt, die consequenties heeft', benadrukt hij. 'Slachtoffers zijn er nog niet geweest, beide fusies hebben dat voorkomen. Ik hoop dat andere partijen dat ook op tijd inzien.'
Tien jaar geleden nam FrieslandCampina afscheid van leveranciers in Vlaanderen daar waren melkveehouders destijds niet blij mee en dat gevoel is nog niet verdwenen. Maar de realiteit is nu anders en nu zijn de melkveehouders meer dan welkom. In aflevering 3 van de podcast De Strijd om de Melk van Nieuwe Oogst gaan we met Jos Borghans van Friesland Campina naar Vlaanderen op zoek naar nieuwe leveranciers, het is zijn taak om nieuwe bedrijven te werven.
Duurzaamheidsdoelen staan onder druk omdat de concurrentie op de melkmarkt enorm is. Dat onderwerp staat centraal in aflevering 2 van de podcast ‘De Strijd om de Melk’ van Nieuwe Oogst. Samenwerken met je concurrent in een krimpende markt zorgt voor uitdagingen.
• Meer podcasts over de agrosector:nieuweoogst.nl/podcast
De strijd om de melk is in alle hevigheid losgebarsten. Stoppende melkveehouders en minder koeien zorgen ervoor dat de melkfabrieken alle zeilen moeten bijzetten om de aanvoer op peil te houden. En daarbij schuwen ze geen enkele mogelijkheid, elke liter melk is er namelijk een. Het geeft de blijvende melkveehouder een machtige positie in de markt. De Strijd om de Melk is een podcastserie van Nieuwe Oogst.
• Meer podcasts over de agrosector: nieuweoogst.nl/podcast