En el episodio de hoy conversamos con el agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y el Dr. Eliezer Barrios Colón, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en el pueblo de Coamo. Ellos nos hablan sobre el curso “crianza de traspatio” que imparten, enfocado en la producción casera de huevos para atender una necesidad local por la escasez y el elevado costo de los huevos en Puerto Rico.
El curso enseña a la comunidad y a agricultores cómo criar gallinas ponedoras, y ha tenido una gran aceptación, llenándose rápidamente en localidades como Juana Díaz, Patillas, Maunabo y Santa Isabel. Uno de los atractivos del curso es que enseñan a construir incubadoras caseras, una alternativa económica y una posible oportunidad de negocio.
Para obtener más información sobre la crianza de gallinas de traspatio y los cursos, se pueden comunicar con el Agro. José Herminio Zayas Bermúdez  por teléfono al 787-633-0618 o al siguiente correo electrónico: Jose.zayas5@upr.edu o con el Dr. Eliezer Barrios Colón por teléfono al 787-436-9296 o al siguiente correo electrónico: eliezer.barrios@upr.edu
Notas:

* Servicio Extensión Agrícola – https://www.uprm.edu/sea/
* Servicio Extensión Agrícola, Unidad Extendida de Coamo/Juana Díaz (787) 765 – 8000 ext. 3731,3732
* Servicio Extensión Agrícola, Unidad Extendida de Patillas/Guayama/Arroyo/Maunabo (787) 652 – 0065 ext. 3781

Desde la EEA es producido por el Prof. Luis E. Méndez y la Prof. Mildred Cortes.
Para información sobre el podcast “Desde la EEA” comunícate con nosotros a luis.mendez4@upr.edu
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