Ti sei mai chiesto dov'è nata la Cheesecake? O pensi che le origini della Cheesecake siano americane ed anglosassoni?
In questo episodio ti racconto una storia. Ti racconto la storia della Cheesecake, delle sue origini e del perché oggi la Cheesecake più conosciuta è quella americana.
Insieme vedremo:
dove è nata
quando è nata
quali sono le sue diverse varianti sparse in più diverse parti del mondo.
Se pensi che la Cheesecake abbia origini americane, allora adesso sei nel posto giusto per scoprire di più.
Perché, udite udite, la Cheesecake ha origini tutt'altro che americane!
Ma non è finita qui: in questo episodio ti do anche 3 trucchi del mio mestiere per evitare l'effetto "sgretolamento" della tua Cheesecake.
Se vuoi provare anche tu la mia Cheesecake al forno, ti lascio qui la mia ricetta!
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