All content for Děvče u plotny is the property of devceuplotny and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Moji milí, v této sezóně spolu projdeme pečením v severských zemích a v dnešním dílu se podíváme na to, jak se peče ve Finsku. Povím vám o tom, kolik kynutého pečiva Finové vykouzlí z jednoho základního kynutého těsta, o tom, že tam pečou skoro stejné koláče jako u nás a o tom, proč je u nich tolik oblíbená žitná mouka.
Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění ☕
Recepty na finské dobroty najdete ve Sladké severské kuchařce, která vychází už v půlce května.