En el episodio de hoy, y por una sola vez con motivo de las fiestas navideñas, El Podcast del Agua se transforma en El Podcast de la Cerveza. Y lo hace con un invitado de excepción: DON ANTONIO JAVIER FUMANAL SOPENA. Antonio es Licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Zaragoza, Maestro Cervecero de La Zaragozana desde hace más de dos décadas y Presidente del Clúster Aragonés de Alimentación. Su trayectoria une industria química, ingeniería de procesos y la responsabilidad diaria de dar forma al sabor y la personalidad de las cervezas Ámbar.
Para esta conversación hemos salido del estudio y nos hemos ido a la fábrica histórica de La Zaragozana, en el barrio de San José, en Zaragoza. La Zaragozana, conocida comercialmente como Cervezas Ámbar, es una de las pocas grandes cerveceras españolas que sigue siendo independiente y 100 % familiar. Desde 1900 elabora cerveza en la ciudad, combinando tradición, arraigo local e innovación en estilos, siempre con un elemento clave en el centro de todo: el agua.
En este episodio especial hablamos con Antonio sobre qué es realmente la cerveza, cómo influye el agua en su carácter, qué significa hoy ser maestro cervecero y cómo una fábrica centenaria se adapta a los retos actuales sin perder su esencia. También abordamos el papel de Ámbar como cervecera independiente, la importancia del tejido agroalimentario aragonés y la visión de futuro de una marca que ha hecho de la técnica, la calidad y el territorio sus señas de identidad.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
3:48 Entrevista a ANTONIO FUMANAL
1:05:45 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversación
Si quieres contarme algo sobre el episodio o sobre lo que quieras puedes hacerlo en el siguiente mail: daniel.herrero.marin@gmail.com
Puedes escuchar el episodio en todas las plataformas de podcast y también en la web aguasresiduales.info:
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Chapters
00:00 Introducción al Podcast de la Cerveza
03:48 Conociendo a Antonio Javier Fumanal Sopena
06:50 La Importancia del Agua en la Cerveza
09:23 El Camino hacia la Cerveza
19:08 Definiendo la Cerveza
21:23 El Proceso de Elaboración Cervecera
22:49 Germinación y Enzimas Digestivas
27:06 El Papel del Agua en la Cerveza
33:42 Influencia del Agua Local en la Cerveza
36:35 Independencia y Legado Familiar en la Cervecera
38:06 Innovación y Conexión Global
43:48 Filosofía Cervecera de Ambar
44:40 La Cerveza y su Valor
46:07 Retos y Transformaciones de la Cerveza en Zaragoza
48:30 El Agua como Factor de Competitividad
50:49 Adaptación a Cambios Sociales y Climáticos
54:50 Anécdotas y Hábitos para el Éxito
01:00:08 Innovaciones en el Uso del Agua
01:02:51 Consejos para Nuevas Generaciones en el Sector
La melodía Acoustic Rock es de libre uso y es de Audionautix ( audionautix.com ) y AudionautiX la publica bajo la licencia Creative Commons Attribution 4.0 International.
En el marco de su gira por Chile, El Podcast del Agua recorrió el país entre el 27 de octubre y el 8 de noviembre para conocer de primera mano su realidad hídrica: los desafíos, las soluciones y a las personas que sostienen cada día el servicio de agua potable y saneamiento en territorios extremos y profundamente diversos. Una serie especial marcada por el rigor, la evidencia y la voluntad de acercar a todos los oyentes hispanohablantes cómo se gestiona el agua en uno de los países más complejos del mundo en materia hídrica.
En el episodio de hoy entrevisto a Don Cristian Vergara, Gerente General de ESSBIO, la empresa sanitaria más grande del sur de Chile y una de las más relevantes del país. Ingeniero Comercial con una sólida trayectoria en dirección y gestión de empresas sanitarias, Don Cristian ha liderado equipos en distintas regiones del país, acumulando una visión integral del agua como servicio público esencial y eje del desarrollo sostenible.
ESSBIO, con sede en Concepción, presta servicios de agua potable y saneamiento a más de tres millones de personas en las regiones del Bío Bío, Ñuble y O’Higgins. Su labor abarca todo el ciclo del agua y combina infraestructura, innovación tecnológica y una fuerte cercanía con las comunidades. En un territorio diverso y cambiante, la empresa ha sabido mantener altos estándares de continuidad, calidad y sostenibilidad, consolidándose como referente del sector sanitario chileno.
La Región del Bío Bío, motor industrial e intelectual del sur de Chile, representa un territorio clave donde la gestión del agua enfrenta retos ambientales, sociales y climáticos cada vez más exigentes. Y es precisamente de todo esto de lo que nos viene a hablar Don Cristian Vergara: de liderazgo, de servicio público y de cómo construir un modelo de gestión sanitaria sostenible y resiliente desde el corazón del sur de Chile.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
2:37 Entrevista a CRISTIAN VERGARA
1:13:41 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversación
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Chapters
00:00 Introducción al Podcast del Agua y su Gira por Chile
01:20 Conociendo a Don Cristian Vergara y ESBIO
05:29 Desafíos Hídricos en Chile y la Gestión del Agua
11:21 La Trayectoria de Cristian Vergara en el Sector del Agua
17:25 La Importancia de la Innovación y la Gestión de Riesgos
23:10 La Cultura Organizacional en ESBIO
29:02 Prioridades y Desafíos Actuales de ESBIO
35:11 Sostenibilidad y Compromiso Social de ESBIO
41:02 Diferenciación de ESBIO en el Sector Sanitario
46:48 El Futuro del Agua en Chile y Oportunidades de Innovación
52:52 Retos del Sector del Agua y Reflexiones Finales
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En el episodio de hoy entrevisto al gran IVÁN SOLA. Iván es Doctor en Ciencias del Mar por la Universidad de Alicante y actualmente es investigador académico en la Pontificia Universidad Católica de Chile, una de las universidades más prestigiosas de Latinoamérica. Su trabajo se centra en un área crítica para el presente y el futuro del agua: la desalinización y la gestión ambiental de las salmueras.
La Pontificia Universidad Católica de Chile es reconocida por su excelencia en investigación y su aporte al desarrollo científico del país. Desde allí, Iván desarrolla proyectos que analizan el impacto ambiental de las plantas desaladoras, los requisitos regulatorios, los planes de monitoreo y los desafíos que supone avanzar hacia una desalinización realmente sostenible en un contexto de sequía estructural y cambio climático.
En El Podcast del Agua hemos querido acercarnos a la mirada científica de un investigador que ha trabajado tanto en España como en Chile, y que hoy se encuentra en el corazón de uno de los debates más relevantes del sector: cómo producir agua desalada sin comprometer los ecosistemas marinos y garantizando la sostenibilidad a largo plazo.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:55 Entrevista a IVAN SOLA
1:23:53 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversación
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Chapters
00:00 Introducción a Iván Sola y su trayectoria
04:37 La importancia de la desalinización en Chile
07:45 Formación académica y su impacto en la carrera de Iván
10:50 Experiencias en centros de investigación y su influencia
13:42 Rol actual en la Pontificia Universidad Católica de Chile
16:57 Decisión de mudarse a Chile y adaptación cultural
19:59 Oportunidades para profesionales extranjeros en Chile
31:58 Identidad y Acento en Chile
33:07 Desalinización y Gestión Ambiental
38:22 Proceso de Desalinización y Salmuera
48:21 Impacto de la Salmuera en Ecosistemas Marinos
50:55 Especies Más Afectadas por la Salinidad
53:41 Normativas y Monitoreo en Plantas Desalinizadoras
58:37 Normativas y Regulaciones en Desalinización
01:02:08 Experiencias de Campo en Desalinización
01:04:07 Futuro Sostenible de la Desalinización
01:07:53 Retos del Sector del Agua
01:11:09 Lecciones Aprendidas y Hábitos de Éxito
01:23:53 Introducción al Podcast del Agua
01:23:53 Temas de Agua y Sostenibilidad
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En el marco de su gira por Chile, 𝗘𝗹 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲𝗹 𝗔𝗴𝘂𝗮 recorrió el país entre el 27 de octubre y el 8 de noviembre para conocer de primera mano su realidad hídrica: los desafíos, las soluciones y a las personas que sostienen cada día el servicio de agua potable y saneamiento en territorios extremos y profundamente diversos. Una serie especial marcada por el rigor, la evidencia y la voluntad de acercar a todos los oyentes hispanohablantes cómo se gestiona el agua en uno de los países más complejos del mundo en materia hídrica.
En el episodio de hoy entrevisto a Don 𝗖𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝗠é𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗚𝗮𝗹𝗹𝗼, Gerente General de 𝗔𝗴𝘂𝗮𝘀 𝗔𝗻𝘁𝗼𝗳𝗮𝗴𝗮𝘀𝘁𝗮, empresa perteneciente al Grupo EPM y responsable del suministro y saneamiento en una de las regiones más áridas del planeta. Carlos es Ingeniero de Geología por la Universidad Nacional de Colombia, con especialización en Gerencia Ambiental y estudios en Finanzas, una combinación que ha marcado su visión técnica, estratégica y social de la gestión del agua.
Aguas Antofagasta es la empresa sanitaria que abastece a más de 600.000 personas en el norte de Chile, operando en pleno desierto con un modelo donde la desalinización, la eficiencia energética y la planificación a largo plazo son ejes centrales. Su Planta Desaladora Norte es una de las infraestructuras más avanzadas de América Latina y permite abastecer completamente a ciudades como Antofagasta y Mejillones con agua de mar desalinizada.
La Región de Antofagasta, una de las más dinámicas del país, combina minería, energía, innovación y un territorio extremo donde cada gota exige tecnología, resiliencia y una operación impecable. Y es precisamente de esa realidad, de la desalinización y de la gestión del agua en entornos límite, de lo que nos viene a hablar Don Carlos Méndez Gallo.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
6:06 Entrevista a 𝗖𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝗠𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇
1:18:23 Despedida
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Resumen del congreso de #aladyr en #chile 2025, celebradolos dias 29 y 30 de octubre de 2025 en Santiago de Chile.
En el episodio de hoy entrevisto a la gran IRENE MORANTE SÁNCHEZ. Irene es Ingeniera Superior Químico por la Universidad Complutense de Madrid y es la actual Jefa del Área de Saneamiento y Depuración en la Subdirección General de Planificación Hidrológica del MITECO.
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, conocido como MITECO, es el organismo del Gobierno de España responsable de la gestión del agua, la energía y el medio ambiente. Su labor es asegurar un uso sostenible de los recursos, proteger la biodiversidad y responder al desafío del cambio climático.
La nueva Directiva Europea sobre el Tratamiento de Aguas Residuales Urbanas, conocida como DTARU, entró en vigor el 1 de enero de 2025 y sustituye a la histórica normativa del 91. Su objetivo es modernizar el saneamiento en Europa, con especial atención a las pequeñas poblaciones, a la reducción de emisiones y a la eficiencia energética de las depuradoras.
Y es del MITECO y de la nueva normativa DTARU de lo que nos viene hablar Irene.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:56 Entrevista a IRENE MORANTE SÁNCHEZ
1:04:43 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversación
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Chapters
00:00 Introducción al Podcast y Presentación de Irene Morante
04:05 El Papel del MITECO en la Gestión del Agua
06:51 Trayectoria Profesional de Irene Morante
11:54 Experiencia Internacional en el Sector del Agua
16:42 Desafíos y Aprendizajes en la Ingeniería de Compras
21:40 Responsabilidades en el MITECO y la Nueva Directiva TARU
23:52 Responsabilidad Ampliada del Productor y Tratamientos Cuaternarios
26:19 Subdirección General de Planificación Hidrológica
31:00 Colaboración Institucional en Políticas de Agua
34:05 Actualización de la Normativa del 91
39:14 Proceso de Transposición de la Nueva Directiva
43:11 Retos de la Nueva TARU en Infraestructuras
45:01 Introducción a la TARU y sus Requisitos
47:19 Transformación de Depuradoras en Biofactorías
49:20 Desafíos y Costos de la Implementación de la TARU
51:40 Lecciones para América Latina en Saneamiento
55:08 Consejos para una Implementación Exitosa
56:58 Reflexiones Finales y Hábitos de Éxito
01:04:43 Introducción al Podcast del Agua
01:04:43 Temas y Reflexiones sobre el Agua
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En el episodio de hoy entrevisto al gran GABRIEL BLEJMAN. GABRIEL es Licenciado en Biología por la Universidad Nacional de Córdoba y es socio en Aqua Positive.
Aqua Positive es una firma de consultoría estratégica especializada en la gestión integrada de los recursos hídricos. Su misión es ayudar a empresas, instituciones y comunidades a alcanzar objetivos ambientales mediante soluciones que combinan innovación tecnológica, prácticas eficientes, alianzas estratégicas y soluciones basadas en la naturaleza.
Y Gabriel, además, es un referente en ecodiseño, economía circular y evaluación ambiental. Ha liderado proyectos en los que se analizan los impactos ambientales desde el diseño del producto, promoviendo ciclos de vida más sostenibles, consumo responsable de recursos y estrategias que permiten transformar residuos en valor. Su enfoque une ciencia, innovación y viabilidad empresarial, algo especialmente relevante en el contexto actual.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:54 Entrevista a GABRIEL BLEJMAN
1:00:10 Despedida
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En el episodio de hoy entrevisto a la gran SOFÍA TIRADO SARTI. Sofía es Doctora en economía por la Universidad Complutense de Madrid y es Investigadora en el Real Instituto Elcano además de Profesora de métodos cuantitativos y macroeconomía en el IEB - Instituto de Estudios Bursátiles.
El Real Instituto Elcano es un centro de pensamiento independiente creado en 2001, especializado en analizar la política exterior de España, su papel en Europa y en el mundo, así como los grandes retos globales.
Y nos hemos hecho eco en el podcast del agua que Elcano ha realizado el informe “El agua en España: opiniones, actitudes y prioridades de los ciudadanos” que es un estudio pionero que analiza cómo percibe la sociedad española la gestión del agua en un contexto de sequías recurrentes y cambio climático a través de 1400 encuestas realizadas en 6 comunidades.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:54 Entrevista a SOFÍA TIRADO SARTI
1:08:50 Despedida
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Chapters
00:00 Introducción al Podcast y Presentación de Sofía Tirado Sarti
04:51 Motivaciones para el Estudio del Agua en España
07:51 Percepción Ciudadana sobre el Agua y la Acción
10:53 La Trayectoria Profesional de Sofía Tirado Sarti
13:44 Investigación en la Cátedra AquaE y su Impacto
16:36 Políticas del Agua en España: Diseño y Evaluación
19:41 La Docencia y su Relación con el Agua
22:50 Investigación en Energía y Cambio Climático
25:31 El Real Instituto Elcano y su Rol en la Sociedad
28:48 El Agua como Recurso Estratégico en Debates Globales
30:41 El Informe sobre el Agua en España
31:21 Metodología y Alcance del Estudio
35:34 Resultados y Percepciones de los Ciudadanos
39:32 Aceptación Social de la Desalación y Regeneración
44:26 Diferencias Territoriales en la Percepción del Agua
48:13 Próximos Pasos y Recomendaciones
52:49 Retos del Sector del Agua
55:14 Anécdotas y Lecciones Aprendidas
57:47 Actitud Positiva y Resiliencia
01:01:09 Mejorando la Comunicación en el Sector
01:03:41 Referentes en el Sector del Agua
01:06:36 Consejos para Nuevas Generaciones
01:09:09 Introducción al Podcast del Agua
01:09:09 Entrevista con Sofía sobre el agua
En el episodio de hoy entrevisto al gran DARIO SALINAS PALACIOS. Darío es licenciado en geografía por la Universidad de Murcia y doctor en geopolítica por la Universidad de Paris 8 y eres el actual CEO de Cassini Group Spain y te has consolidado como un consultor experto en geopolítica, con una especialización en riesgos relacionados con el agua y el cambio climático.
Cassini Group es una firma internacional especializada en análisis de riesgos geopolítico, inteligencia territorial y producción cartográfica. Su trabajo se centra en transformar información compleja en herramientas visuales y estratégicas que apoyan la toma de decisiones.
Y la geopolítica estudia cómo la geografía influye en el poder, las relaciones internacionales y la toma de decisiones. Aplicada al agua y al clima, permite analizar cómo los recursos hídricos, las sequías o el cambio climático generan tensiones entre regiones, países o sectores económicos. Identifica riesgos estratégicos, como disputas por cuencas compartidas, vulnerabilidad de infraestructuras o impactos en la seguridad alimentaria y energética.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:51 Entrevista a DARIO SALINAS PALACIOS
1:59:02 Despedida
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Chapters
00:00 Introducción a Darío Salinas Palacios
04:24 La Geopolítica y su Relación con el Agua
08:39 Formación y Trayectoria Profesional de Darío
16:30 La Geopolítica del Agua en España
22:19 Conclusiones de la Tesis Doctoral
27:03 Docencia y Perfiles de Estudiantes en Geopolítica
31:06 Geopolítica y Pensamiento Crítico
32:38 Experiencia en el Sector Privado
36:24 Rol en Cassini Group
38:19 Origen y Misión de Cassini
41:47 Proyectos de Cassini y su Valor
47:31 Cartografía como Herramienta Estratégica
56:19 Ciberespacio y Big Data
56:44 Geopolítica del Ciberespacio
01:01:40 Desinformación y Control de Narrativas
01:05:09 El Agua como Recurso Geopolítico
01:15:32 Cambio Climático y Geopolítica
01:23:59 Futuro de la Geopolítica
01:26:55 La Geopolítica y la Descolonización
01:31:39 El Cambio Climático y sus Implicaciones
01:33:12 Retos del Sector del Agua
01:37:47 Anécdotas y Hábitos de Éxito
01:54:02 Consejos para Nuevas Generaciones en el Sector del Agua
01:59:02 Introducción al Podcast del Agua
01:59:02 Reflexiones sobre el Agua y su Importancia
En el episodio de hoy entrevisto al gran MAGDIEL RUBIDIO LOPEZ CIFUENTES. Magdiel es Ingeniero Ambiental por la Universidad Rural de Guatemala y es Consultor de Agua y Saneamiento en AID Ingeniería.
Magdiel me contactó hace un tiempo a través de LinkedIn para hablarme sobre la situación del sector del agua en Guatemala: los desafíos, las carencias, pero también las oportunidades y los esfuerzos que se están llevando a cabo desde distintos frentes. Su mensaje me pareció tan honesto como urgente, y creí que valía mucho la pena abrir este espacio para escucharle.
En este podcast siempre he querido dar voz a quienes están trabajando por mejorar el acceso al agua, y dar difusión a estas iniciativas, sobre todo en contextos tan complejos como el guatemalteco, es algo que hago con muchísimo gusto.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
2:42 Entrevista a MAGDIEL RUBIDIO LOPEZ CIFUENTES
1:01:42 Despedida
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Chapters
00:00 Introducción Magdiel López Cifuentes y Guatemala
08:44 La trayectoria profesional de Magdiel en el sector del agua
14:37 Metodología participativa en proyectos de agua y saneamiento
20:34 Experiencia en Acción contra el Hambre
24:06 Trabajo en El Betas y desafíos en la gestión del agua
28:07 Innovaciones en Proyectos de Agua y Saneamiento
34:30 Situación del Agua en Guatemala
50:30 Retos del Sector del Agua en Hispanoamérica
58:08 Consejos para Nuevas Generaciones en el Sector del Agua
01:01:43 Introducción al Podcast del Agua
01:01:43 Temas Clave del Episodio
En el episodio de hoy entrevisto a AGUEDA GARCIA DE DURANGO. Águeda es Licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad Autónoma de Madrid y es la actual Responsable de desarrollo de negocio y estrategia en la plataforma AguasResiduales.info.
Aguasresiduales.info es un medio de comunicación especializado en depuración y tratamiento de aguas residuales. Nació con la misión de ser un punto de encuentro para profesionales, empresas y administraciones, y hoy es una referencia en el sector hispanohablante.
Águeda es una experta en comunicación, con una trayectoria consolidada en medios especializados del sector del agua. Su visión sobre cómo comunicar mejor en un sector tan técnico y estratégico como el del agua convierte este episodio en una conversación imprescindible para todos los que trabajamos en él.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:30 ENTREVISTA A ÁGUEDA GARCIA DE DURANGO
58:12 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversación
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Chapters
00:00 Introducción y Presentación de Águeda García de Durango
04:22 Formación y Trayectoria Profesional
07:24 Inteligencia Artificial en la Comunicación
10:24 Experiencia en IAWA y Fundación Copade
12:51 Rol Actual en Aguas Residuales
15:08 Alianzas Estratégicas y Futuro del Sector
20:30 Reutilización y Normativa en el Sector del Agua
21:30 La Importancia de la Comunicación en el Agua
23:30 Claves para la Visibilidad y Credibilidad
25:57 Comunicación de Innovación y Tecnología
28:12 Impacto y Propósito en Aguarsedales.info
31:16 Construcción de Comunidad en el Sector del Agua
34:36 Tendencias Futuras en el Sector del Agua
42:01 Retos Urgentes en la Gestión del Agua
44:28 Anécdotas y Lecciones Aprendidas en el Sector
49:30 Autenticidad y Propósito en el Trabajo
53:14 Habilidades Futuras en Comunicación del Agua
56:14 Consejos para Nuevos Profesionales en el Sector
58:11 Introducción a la Entrevista con Águeda García
58:21 Reflexiones Finales y Despedida
En el episodio de hoy entrevisto al gran Joan Carles Guardiola. Joan Carles es Ingeniero de caminos, canales y puertos por la UPV, la Universitat Politècnica de València y es el Business Development Manager - Xylem Vue en Australia para la empresa Xylem.
Xylem es una empresa global líder en soluciones para el ciclo integral del agua, que combina tecnología, innovación y sostenibilidad para resolver los mayores desafíos hídricos del planeta, desde el abastecimiento hasta el tratamiento y la reutilización, apoyando a ciudades, industrias y comunidades en todo el mundo.
Xylem Vue es una plataforma digital agnóstica que integra datos de múltiples tecnologías y fabricantes para ofrecer una visión completa y en tiempo real del ciclo del agua. Gracias a su analítica avanzada e inteligencia artificial, facilita la toma de decisiones informadas, optimiza recursos y mejora el rendimiento operativo y ambiental de las infraestructuras hídricas.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:48 Entrevista a JOAN CARLES GUARDIOLA
1:30:49 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversación
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Chapters
00:00 Introducción y Presentación de Joan Carles Guardiola
09:11 Pasión por el Agua y Trayectoria Profesional
13:08 Experiencia en Australia: Adaptación y Aprendizajes
17:02 Formación Académica y su Impacto Profesional
21:41 Trayectoria en Global Omnium y Aprendizajes Clave
29:42 Transición a Hídrica: Innovación y Desarrollo de Negocio
32:12 Transición Natural hacia Hidrica
34:20 Desafíos y Oportunidades en Oceanía
38:51 SilentVue: La Plataforma Digital de Gestión del Agua
43:35 Integración de Datos para la Toma de Decisiones
47:27 Caso de Éxito: Mejora en la Eficiencia Hidráulica
52:41 Diferenciación de SilentVue en el Mercado
55:30 Retos y Oportunidades en la Gestión del Agua en Oceanía
58:25 Uso de herramientas digitales en la gestión del agua
59:00 Inteligencia Artificial y su impacto en el sector del agua
01:05:04 Retos actuales del sector del agua
01:10:16 Anécdotas y lecciones aprendidas en la carrera profesional
01:16:27 Consejos y hábitos para el éxito profesional
01:30:49 Cierre del Episodio y Agradecimientos
01:31:28 Expectativas para el Próximo Episodio
En el episodio de hoy entrevisto al gran Francisco Peña López. Francisco tiene un grado en Ingeniería Química por la Universidad de Málaga y es el actual Business Developer en la división Industrial de la empresa AZUD.
AZUD es una empresa líder en soluciones para la gestión eficiente del agua.
Está ubicada en la Región de Murcia, en la cuenca más seca de Europa, donde se regenera el 98% del agua residual tratada (frente al 10% en España y el 3% en Europa).
Su arraigada Cultura del Agua y su fuerte compromiso con la innovación y la sostenibilidad durante más de 3 décadas, le ha hecho ser un referente en: Agricultura y Paisajismo.
No te pierdas la entrevista porque Francisco además de hacerlo muy interesante cuenta cosas que son para coger boli y papel.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:33 Entrevista a FRANCISCO PEÑA
1:19:40 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversación
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Chapters
00:00 Introducción a Francisco Peña López y Azut
04:23 El Germen de la Pasión por el Agua
07:16 Formación Académica y su Impacto Profesional
10:14 Experiencias en el Sector del Agua
13:23 Desarrollo Profesional en Ingeagua
16:35 Transición a Azud y Nuevos Retos
19:34 Reflexiones sobre el Valor del Agua
28:25 Desafíos y Aprendizajes en Azud
35:34 Tecnologías de Filtración y Tratamiento de Agua
41:08 Soluciones de Tratamiento de Agua y Contaminantes
50:14 Contenedores y Soluciones Rápidas para Emergencias
52:26 Explorando Casos de Éxito en Regeneración de Agua
56:14 Innovaciones en el Tratamiento de Aguas
01:00:12 Retos y Oportunidades en el Sector del Agua
01:03:59 Lecciones Aprendidas y Hábitos de Éxito
01:17:21 Consejos para Nuevas Generaciones en el Sector del Agua
01:19:40 Introducción al Podcast del Agua
01:19:40 Temas Clave sobre el Agua
En este episodio damos la bienvenida a la tercera temporada de El Podcast del Agua, una nueva etapa que llega con muchas novedades y con la ilusión de seguir acercándote a los grandes protagonistas del sector hídrico.
Para inaugurarla no podíamos contar con alguien más especial: don Roque Gistau, una figura de referencia en la gestión del agua tanto en España como en Latinoamérica. Su trayectoria profesional ha dejado una huella imborrable en el sector, desde su papel como Director General del Canal de Isabel II, pasando por la presidencia de Aguas Andinas en Chile y Aquagest, hasta liderar la organización de la Expo Zaragoza 2008, un hito que transformó la ciudad y supuso un antes y un después en la forma de entender el agua como motor de desarrollo, sostenibilidad y conciencia social.
A lo largo de la entrevista repasamos su extensa carrera, su visión sobre la evolución del agua urbana, los retos superados y las anécdotas que solo alguien con su experiencia puede compartir. También descubrimos el lado más personal de un hombre cuya pasión por el agua sigue intacta y que continúa aportando desde su papel como presidente de honor de AEAS (hoy DAQUAS) y en la Fundación Energía sin Fronteras.
Este episodio es mucho más que una conversación: es un testimonio vivo de una persona que ha sido —y sigue siendo— fundamental para entender la historia moderna del agua en nuestro país.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
3:55 Entrevista a D ROQUE GISTAU
1:17:26 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversación
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Chapters
00:00 Introducción al Podcast del Agua
02:54 Presentación de Don Roque Gistau
07:36 Trayectoria Profesional de Don Roque
12:19 Influencia del Agua en su Vida
14:10 Formación Académica y su Impacto
20:24 Experiencia en el Canal de Isabel II
26:00 Diferencias entre Empresas Públicas y Privadas
29:41 Anécdotas del Canal de Isabel II
30:56 Etapa en el Colegio de Ingenieros
32:12 Organización y Desafíos del Colegio
34:05 Expansión y Concesiones en Aguas
36:40 Experiencia Internacional en Chile
40:24 Desafíos en Aguas Andinas
42:52 Liderazgo en Aguas Andinas
44:40 Regreso a España y la Expo de Zaragoza
49:34 La Expo de Zaragoza: Un Proyecto Transformador
53:05 Reflexiones sobre el Fracaso y el Futuro
56:00 La Importancia de la Gobernanza en el Agua
01:01:28 Aprender a Vivir y a Morir
01:04:06 Desafíos Actuales del Sector del Agua
01:10:08 Lecciones de Vida y Hábitos Diarios
01:12:40 Movilizar Voluntades Políticas vs. Coordinar Equipos
01:15:09 Consejos para Nuevas Generaciones en el Sector del Agua
🎉🎙️ En este episodio especial, damos un paso más para acercarnos a nuestra comunidad. Incluimos los videos completos que nos han enviado nuestros invitados, ofreciendo una experiencia más cercana y visual de sus voces e historias del sector del agua 🌍💧
🌟 ¡No te lo puedes perder! Cada aportación en este episodio es simplemente impresionante. Nuestros invitados comparten auténticas joyas de conocimiento que te dejarán inspirado y con ganas de aprender más. ¡Prepárate para descubrir una verdadera fuente de sabiduría en cada intervención! 💡🔥
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🎉🎙️ Este mes celebramos el SEGUNDO ANIVERSARIO de El Podcast del Agua — el primer podcast en español dedicado al mundo del agua 🌍💧
Llevamos 70 episodios, más de 80 invitados y cientos de horas compartidas con profesionales apasionados que hacen posible la transformación del sector.
Para este episodio especial, he pedido a quienes han pasado por nuestros micrófonos en formato audio que se presenten en formato VIDEO y nos cuenten quiénes son. El resultado es un mosaico emocionante y humano de voces que han marcado la historia del pódcast.
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En el episodio de hoy entrevisto a la gran Ragile Makarem Sánchez. Ragile es Es licenciada en comunicación social por la Universidad Católica Andrés Bello en Ciudad Guayana (Venezuela) y es la Directora ejecutiva en ALADYR, la Asociación Latinoamericana de Desalación y Reúso de Agua.
ALADYR, es la asociación referente en Iberoamérica dedicada a promover, comunicar y diseminar el conocimiento técnico, científico y gerencial en desalinización, reúso y tratamiento de agua y efluentes. Conecta a profesionales, empresas e instituciones, impulsando la adopción de tecnologías innovadoras para garantizar la seguridad hídrica y el desarrollo sostenible en la región.
Por estos micrófonos de El Podcast del agua han pasado varios miembros de la asociación:
Jerry Ross el presidente de ALADYR en el episodio número 9, Marisol Salamanca en el episodio 44, el Dr Agua en el episodio 45, Eddie Cevallos en el 49, Tamara Sepúlveda en el 51, Alejandro Sturniolo en el 57 y Miriam Brusilovsky en el 64.
Introducción Daniel Herrero
1:47 Entrevista a RAGILE MAKAREM
1:52:18 Despedida
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Chapters
00:00 Introducción a Rajile Macaren Sánchez y Aladir
04:13 Venezuela: Un País de Contrastes y Resiliencia
07:22 El Camino hacia el Sector del Agua
10:22 La Educación y su Impacto en la Carrera Profesional
13:28 La Trayectoria Profesional de Rajile en Aladir
16:35 La Importancia de la Comunicación en el Sector del Agua
19:16 Reflexiones sobre el Aprendizaje y el Crecimiento Profesional
29:00 Inicios en el Periodismo y Aprendizajes
35:32 Transición a ACBL y Nuevas Habilidades
39:57 Desafíos Personales y Oportunidades Laborales
46:47 Evolución en Aladir: De Comunicación a Dirección Ejecutiva
51:25 Gestión de Proyectos y Eventos en Aladir
56:42 El papel de la mujer en la gestión del agua
59:32 Desafíos en la organización de eventos
01:02:34 Logística y montaje de eventos
01:07:51 Estrategias de captación de recursos
01:12:15 Fomento de nuevas ideas y propuestas
01:14:53 Anécdotas y experiencias en Aladir
01:17:11 Impacto de las iniciativas de Aladir
01:22:53 Futuro y retos de Aladir
01:26:35 Desafíos y Oportunidades en la Educación y el Agua
01:27:32 Conectando con Nuestro Propósito
01:29:52 Agradecimientos y Colaboraciones en Aladir
01:31:11 Retos del Sector del Agua
01:33:26 Hábito de Éxito y Anécdotas Profesionales
01:41:15 Comunicación y Voluntad en el Sector del Agua
01:45:01 Recomendaciones para Jóvenes en el Sector del Agua
01:52:21 Cierre y Agradecimientos
En el episodio de hoy entrevisto a la gran Esther González. Esther Licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y eres la actual CEO en aqua positive.
Aqua Positive es una empresa dedicada a la sostenibilidad hídrica global. Su misión es crear un impacto positivo en los recursos hídricos mediante estrategias innovadoras y sostenibles. Con una visión de economía regenerativa, Aqua Positive lidera proyectos que promueven el uso sostenible del agua y la compensación de huellas hídricas.
Es co-fundadora y miembro del grupo de expertos Water Positive como otros invitados que han pasado por el podcast del agua: Domingo Zarzo, Alejandro Sturniolo, Daniele Strongone,… Grupo que trabaja en la promoción de estrategias innovadoras para una gestión sostenible del agua impulsando iniciativas que ayudan a empresas y comunidades a optimizar el uso de los recursos hídricos y avanzar hacia un modelo de impacto positivo en el ciclo del agua
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
0:29 Introducción Daniel Herrero
3:19 Entrevista a ESTHER GONZÁLEZ
1:34:58 Despedida
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Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/es/podcast/el-podcast-del-agua/id1695017710
Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-podcast-del-agua_sq_f12076934_1.html
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Chapters
00:00 Introducción a Esther González y Aqua Positive
04:31 Trayectoria Profesional y Elección del Sector del Agua
07:30 El Rol del Derecho en la Gestión del Agua
10:46 Desafíos Legales en el Sector del Agua
13:38 Innovaciones y Soluciones en la Gestión Hídrica
16:43 Marco Legal y Desarrollo de Infraestructuras
19:32 Formación y Experiencia en el Sector del Agua
27:15 Recuerdos de un Pasado en el Medio Oriente
28:41 Confianza y Crecimiento Profesional
30:31 Transición a Amadeus: Un Cambio de Paradigma
34:15 AquaPositive: Innovación en la Gestión del Agua
40:01 El Concepto de Water Positive y su Impacto
47:31 El Futuro del Water Positive en la Sostenibilidad
49:11 AquaPositive: Misión y Visión
49:50 Colaboraciones y Proyectos Filantrópicos
52:36 Impacto y Beneficios del Agua
55:33 Clientes y Adaptación de Soluciones
59:45 Lecciones Aprendidas y Experiencias Previas
01:02:42 Futuro y Objetivos de AquaPositive
01:08:57 La Importancia del Agua en la Producción
01:10:37 Actitud y Conciencia en Sostenibilidad
01:13:14 Retos del Sector del Agua
01:14:46 Anécdotas y Hábitos de Éxito
01:20:44 Marco Normativo e Innovación
01:26:08 Consejos para Nuevas Generaciones en el Sector
01:31:19 Introducción al Podcast del Agua
01:31:31 Entrevista con Ester González
En el episodio de hoy entrevisto al gran Alain Mokbel. Alain es Ingeniero Químico por la McGill University de Montreal que está en la provincia de Quebec en Canadá. y es el Global TS&D Lab Leader en Dupont Water Solutions).
DuPont Water Solutions es una compañía con una fuerte implantación en el sector del agua, ofreciendo soluciones avanzadas de purificación y separación, como membranas de nanofiltración, ósmosis inversa y ultrafiltración. Además, DuPont Water Solutions también tiene presencia en otros sectores, incluyendo la generación de energía, petroquímica, microelectrónica y tratamiento municipal.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
1:56 Entrevista a ALAIN MOKBEL
1:24:31 Despedida
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Chapters
00:00 Introducción y Presentación de Alan Mokbel
11:42 Experiencias de Vida en Canadá y México
21:44 Trayectoria Profesional en el Sector del Agua
29:52 Desarrollo de Habilidades y Enfoque Profesional
32:43 Innovaciones en Tecnologías de Filtración
35:35 Soluciones de DuPont en Tratamiento de Agua
39:40 Eficiencia en Desalación con Membranas
44:42 Tratamiento de Aguas Residuales con MBR
50:42 Nanofiltración y Futuro de la Purificación de Agua
56:25 Innovaciones en Membranas y Tecnología de Filtración
59:12 Minerva: La Revolución del Chatbot en Filtración
01:02:41 Optimización de Procesos en el Tratamiento de Agua
01:05:55 Retos del Sector del Agua en México y Hispanoamérica
01:09:11 Lecciones Aprendidas y Hábitos de Éxito
01:17:50 Consejos para Nuevas Generaciones en el Sector del Agua
01:24:31 Cierre del Episodio y Agradecimientos
En el episodio de hoy entrevisto a los grandes José Luis Santos y Javier Togores. En este episodio el podcast del agua por primera vez en su historia realiza la entrevista junto con los invitados, en la misma sala. El podcast del agua fue a la fábrica de SALHER en Arganda del Rey en la primera entrevista en vivo y en directo
José Luis es Licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Alcalá de Henares y es el actual Director técnico en la empresa SALHER y Javier, es licenciado en Administración de Empresas y Gestión de Comercio por la Escuela de Negocios ESIC de Madrid, y es comercial de producto para depuración de aguas.
SALHER es una empresa europea especializada en soluciones sostenibles para el tratamiento de aguas. Con presencia internacional, su misión es proteger el medio ambiente mediante innovación, calidad y servicio personalizado. Su visión es liderar el sector globalmente, guiada por valores como compromiso ambiental, multiculturalidad y responsabilidad social.
Es como decía un episodio que me hacía mucha ilusión grabar porque conozco a la gente de SALHER desde hace mucho tiempo y específicamente con Javier y José Luis he tenido la suerte de coincidir en varias ocasiones. En este episodio ponemos todo sobre la mesa: innovación, retos, trayectoria y también ese lado más humano que define SALHER.
Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast:
Introducción Daniel Herrero
2:56 Entrevista a JOSE LUIS SANTOS Y JAVIER TOGORES
1:11:56 Despedida
*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversacion
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Spotify: https://open.spotify.com/show/1avfelNYBWwOl1Tsd0Em5f?si=c1de893c190c43ea
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¡Nos escuchamos!
Chapters
00:00 Introducción al Podcast del Agua
05:06 Conociendo a los Invitados: José Luis y Javier
10:05 Trayectorias Profesionales en el Sector del Agua
14:51 La Empresa Sáler: Evolución y Propuesta de Valor
20:05 Innovación y Reutilización en el Tratamiento de Aguas
26:17 Reutilización del Agua en la Industria
29:24 Personalización de Soluciones para Sectores Específicos
30:21 Tecnologías de Potabilización de Agua
33:24 Proyectos de Éxito en Tratamiento de Agua
37:01 Control de Calidad y Trazabilidad en la Producción
39:09 Experiencias Memorables en el Trabajo
45:43 Impacto Social y Ambiental de los Proyectos
48:23 Futuro de Sáler y Nuevos Retos
49:33 Colaboraciones Internacionales en el Sector del Agua
51:10 Retos Actuales en el Sector del Agua
54:08 Eficiencia Energética y Concienciación Ambiental
57:00 La Importancia del Agua Potable
01:00:12 Anécdotas y Hábitos de Éxito
01:04:09 Innovaciones en el Diseño de Plantas de Tratamiento
01:08:06 Consejos para Nuevas Generaciones en el Sector del Agua